Lukket oppdrett av steinbit uten utslipp til miljøet

Den lukkede modellen for steinbitoppdrett uten utslipp til miljøet til Mr. Vo Thanh Liem, Trang Co-landsbyen, Hung Thuan kommune, Tay Ninh-provinsen, er et typisk eksempel på grønn, ren og sirkulær landbruksproduksjon.

Den første gunstige faktoren for Mr. Liem var vannforsyningen fra Østkanalen året rundt, og han begynte å bygge modellen i 2020. Fra denne vannkilden bruker han den til å oppdrette steinbitarter som Nha-steinbit, skinkesteinbit, gullsteinbit, thaimille og rødhalesteinbit, og han spesialiserer seg på å tilby raser til bønder.

Fra noen få små dammer i starten har herr Liem utvidet modellen med et totalt areal på 7 hektar, i retning av grønt jordbruk – dyrking kombinert med økoturisme ved hjelp av lukket akvaponikkteknologi, inkludert: Kommersiell steinbit kombinert med blodorm som fôr til yngel, prydfisk og voksende vannmimosa.

Det forventes at når modellen er fullt operativ, vil den bidra til å redusere utslippsfaktoren til «0», og dermed bidra til å bygge en modell som oppfyller bærekraftige standarder i henhold til regjeringens forpliktelsesmål på COP26.

Hvert år produserer modellen 50 gytegrupper med omtrent 1 million yngel/gruppe (2 grupper/uke) med fokus på den 6 måneder lange regntiden. Foreldrefiskene velges nøye ut for kvalitet og rognmodning for å bli satt i kunstig reproduksjon.

De befruktede eggene klekkes i en rustfri ståltank med lufting og forsiktig vanntilførsel; etter 4 dager etter klekking trenes eggene til å spise vannegg (naturlig oppdrettet i modellen); etter 7 dager bruker de blodorm; etter 9 dager kombineres blodormene med industrifôr med et proteininnhold på 40 % eller mer for å ale opp fiskeyngel.

La fisken yngle (Foto: Duy Hien)

Legg fiskeegg som sitter fast på nettet i rugekarret (Foto: Duy Hien)

Herr Liem sa: «I gjennomsnitt produserer Nha-steinbitt og skinkesteinbitt omtrent 80 til 100 millioner yngel hvert år. For tiden, fordi prisen på Nha-steinbitt på markedet synker, synker også etterspørselen etter yngel, så jeg har investert i mer gulsteinbit og thailandsk steinbit. Jeg har nettopp eksportert omtrent 4 millioner yngel.»

I tillegg til å skape arbeidsplasser med stabil inntekt for lokale arbeidere, ønsker Mr. Liems lukkede modell for steinbitoppdrett også elevene velkommen til å praktisere og tilegne seg praktisk kunnskap utenfor skolen.

Høsting av fiskeyngel (Foto: Duy Hien)

Ifølge informasjon fra bondeforeningen i Tay Ninh-provinsen er dette en av gårdene som systematisk investerer i lukket landbruk basert på å utnytte naturlige forhold, bidra til å spare kostnader, øke produktiviteten, produktkvaliteten og den økonomiske effektiviteten, samtidig som det sikrer grønn og bærekraftig produksjonsutvikling.

«Hvis du beregner nøye, tar godt vare på husdyrene dine og styrer innsatsfaktorene strengt, vil folk fortsatt tjene penger, selv når prisene er lave. Å bruke en lukket jordbruksmodell bidrar til å kontrollere sykdommer, unngå kjemisk misbruk og produsere renere produkter av høyere kvalitet. Derfra vil forbrukerne føle seg tryggere når de bruker produktene de lager», sa Liem.

Mr. Liem med fiskeyngel (Foto: Duy Hien)

Når Vo Thanh Liems sirkulære oppdrettsmodell for steinbitoppdrett blir spredt, vil den bidra til å endre tankegangen og vanene i tradisjonell landbruksproduksjon til økologisk, sirkulær produksjon, noe som bidrar til å skape merverdi for mange produksjonshusholdninger, samtidig som miljøet beskyttes på en bærekraftig måte i fremtiden.

Anh Thao

Kilde: https://baotayninh.vn/nuoi-ca-lang-tuan-hoan-khep-kin-khong-xa-thai-ra-moi-truong-a192521.html