"Slår sammen krefter" for å oppdrette slangehodefisk ved hjelp av teknologi.
I Cam Hong har mange de siste årene, på grunn av vanskeligheter i fiskeindustrien, søkt nye veier ved å drive med akvakultur. I likhet med mange bønder i sandområdet i landsbyen Tan Hoa, prøvde Tran Song Huynh seg også på rekeoppdrett for tre år siden.
«På den tiden investerte jeg og en annen bonde i kommunen rundt 200 millioner dong for å ale opp reker i to dammer. På grunn av tøffe klimaforhold var rekene imidlertid utsatt for sykdommer og vokste sakte. I frykt for tap ble vi tvunget til å selge rekene før de nådde standardvekten for å tjene inn investeringen vår», betrodde Tran Song Huynh.
Herr Huynh erkjente den høye risikoen forbundet med rekeoppdrett, og diskuterte med vennen sin muligheten for å bytte til en mer passende akvakulturmodell. Faktisk har modellen med å oppdrette slangehodefisk på sandjord vært populær blant lokalbefolkningen i lang tid i nabolandsbyene og gir ganske høy økonomisk avkastning.
 |
| Høyteknologisk slangehodefiskoppdrett i Cam Hong kommune gir høy økonomisk effektivitet - Foto: D.N |
«Tradisjonell slangehodefiskoppdrett på sandjord utgjør en risiko for miljøforurensning. For å skape økonomisk effektivitet og sikre miljøsikkerhet bestemte vi oss for å investere i høyteknologisk oppdrett. Fordi denne metoden krever en stor initialinvestering, mobiliserte jeg fire andre landsbyboere til å bidra med kapital og danne et kooperativ. På et område på 5000 kvadratmeter investerte vi nesten 6 milliarder dong for å bygge fem dammer foret med presenning, utstyrt med alt nødvendig maskineri og teknologi. I gjennomsnitt er hvert dam fylt med 35 000 yngel. Det er verdt å merke seg at gruppen vår investerte i å bygge et avløpsrensesystem for å unngå å påvirke miljøet rundt», sa Huynh.
Nguyen Van Thuan delte den samme kapitalen med Huynh innen høyteknologisk slangehodefiskoppdrett, og sa: «De fleste av oss manglet erfaring med slangehodefiskoppdrett. Under oppdrettsprosessen besøkte vi imidlertid andre husholdninger i området og lærte av dem. Med kunnskapen vi fikk, brukte vi den til å lykkes med oppdrett av fisken. Oppdrettsprosessen viste at slangehodefisk er godt egnet til oppdrett i dammer foret med presenning. I tillegg bidrar bruk av høyteknologiske oppdrettsmetoder ikke bare til å redusere mange sykdommer, men lar også fisken vokse raskere.»
For å gjøre sandområdet lønnsomt.
Etter nesten et år med implementering av høyteknologisk slangehodefiskoppdrett på sandjord, har modellen brakt de første «søte fruktene» til Mr. Huynhs familie og andre bønder. For tiden yrer Mr. Huynhs dammer av handelsmenn som kommer for å kjøpe slangehodefisk.
Uten å kunne skjule gleden etter det harde arbeidet, delte herr Huynh glad: «Dette er dammen der vi satte ut yngel i september i fjor. Etter ni måneder med oppdrett har slangehodefisken nådd standarden og har fast, deilig kjøtt. Takket være bruken av oppdrettsprosesser og -teknikker ga denne sesongens fiskeavling en høy produksjon, omtrent 30 tonn per dam. Etter fradrag av utgifter vil hver dam gi en gjennomsnittlig fortjeneste på omtrent 500 millioner VND.»
«I Cam Hong er ikke slangehodefiskoppdrett lenger en ny modell. Høyteknologisk slangehodefiskoppdrett på sand har allerede vært en pioner blant bønder. Å knytte husholdninger sammen for å oppdrette fisk ved hjelp av høyteknologi regnes imidlertid som det første i sitt slag. Denne oppdrettsmetoden har mange fordeler, ettersom den konsentrerer oppdrettsområdet og dermed minimerer miljøforurensning. I fremtiden vil lokalsamfunnet legge til rette for alle forhold og oppmuntre folk til å gå over fra småskala til konsentrert oppdrett og anvende høyteknologi for å oppnå best mulig resultat», sa Nguyen Ngoc Anh, styreleder for bondeforeningen i Cam Hong kommune.
Ifølge herr Huynh, for å oppnå høy effektivitet og unngå overbelastning under avls- og høstingsprosessen, utsatte og oppdrett han de fem dammene i modellen sin ved hjelp av en forskjøvet metode. Hver måned utsatte han ett tjern med yngel. Når det tjernet var ferdig med avl og høsting, begynte han å avle og høste det neste tjernet.
Modellen med å oppdrette slangehodefisk i sandområder i Cam Hong kommune har mange fordeler, inkludert lave kostnader for bygging av dammer og innsjøer. Oppdrettsteknikker for slangehodefisk er enklere enn rekeoppdrett. «Tidligere, for å sikre sunn rekevekst og sykdomsforebygging, ansatte vi en tekniker for å føre tilsyn og veilede oss. Men med den høyteknologiske slangehodefiskeoppdrettsmodellen trenger vi bare å lære av lokalbefolkningens erfaringer og følge oppdrettsprosedyrene for å sikre sunn fiskevekst og høy produktivitet. Dette sparer oss også for noen kostnader», delte Tran Song Huynh.
Høyteknologiske slangehodeoppdrettere ønsker at myndighetene og relevante etater skal gi økonomisk støtte og lån slik at de kan investere i, bygge og utvide modellen, og dermed skape en stabil levebrødskilde for arbeiderne i området.
D. Nguyet
Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/
Kommentar (0)