Ganoderma lucidum, også kjent som reishi-sopp, er en medisinsk sopp med mange helsefordeler og betydelig økonomisk verdi. Dyrkingsteknikken er ikke altfor komplisert og kan utnytte små områder innendørs eller under trekroner av naturskog. Med tanke på disse fordelene har kommunestyret i Chau Son forsket på og implementert støtte for lokalbefolkningen for å utvikle denne modellen.
Fra mars 2026 implementerte derfor folkekomiteen i Chau Son kommune en modell for dyrking av Ganoderma lucidum-sopp ved Anh Khoa Agricultural, Forestry and Medicinal Herbs Cooperative (Na Xoong landsby, Chau Son kommune) med 7 medlemmer, hovedsakelig engasjert i planting, stell av skog og medisinske urter. Prosjektet har en total investering på over 90,8 millioner VND, hvorav staten støtter 74 millioner VND, og resten er motpartsfinansiering. Kooperativet mottok støtte i form av 2000 Ganoderma lucidum-soppposer som deltok i prosjektet.
Herr Nguyen Van Ninh, medlem av Anh Khoa Agricultural, Forestry and Medicinal Herbs Cooperative, sa: «Etter å ha mottatt soppynd, ble jeg og andre kooperativmedlemmer veiledet i dyrkingsteknikker, høsting og konservering. Etter en periode med dyrking fant jeg ut at Ganoderma lucidum-sopp er relativt enkel å ta vare på og ikke krever mye arbeidskraft. Under dyrking er de viktigste trinnene å overvåke fuktighet og temperatur, rengjøre dyrkingsområdet og vanne regelmessig.»
For øyeblikket har kooperativet høstet sitt første parti med Ganoderma lucidum-sopp, noe som har gitt over 30 kg ferske sopper. Det forventes at neste innhøsting vil fortsette i juli 2026 med en avlingsøkning på 30–40 %. I følge beregninger kan hver pose med soppsubstrat med godt stell gi 4–5 innhøstinger per år, med et gjennomsnitt på omtrent 0,25 kg ferske sopper per pose per år, med markedspriser fra 600 000 til 700 000 VND/kg for ferske sopper og fra 1,4 til 1,5 millioner VND/kg for tørkede sopper.
For å sikre stabil produksjon har kooperativet proaktivt utviklet en plan for produktdistribusjon, i samarbeid med innkjøps- og handelsvirksomheter for medisinske urter i Bac Ninh- provinsen. Samtidig forsker kooperativet på å utvide produksjonsskalaen, med sikte på å bygge et merke for Ganoderma lucidum-soppen sin.
Herr Be Anh Khoa, direktør for Anh Khoa Agricultural, Forestry and Medicinal Herbs Cooperative, sa: Gjennom implementeringsprosessen har kooperativet funnet ut at modellen for dyrking av Ganoderma lucidum-sopp har et stort utviklingspotensial og er egnet for lokale forhold. I fremtiden planlegger kooperativet å utvide skalaen til rundt 10 000 soppsubstrater, og samtidig forske på og utvikle en modell for dyrking av sopp under skogkroner for å utnytte naturressurser og forbedre den økonomiske effektiviteten. I tillegg har kooperativet også som mål å bygge et OCOP-produkt for Ganoderma lucidum-sopp for gradvis å etablere merkevaren sin, utvide markedet og dermed øke inntektene for kooperativmedlemmene.
I en kommentar til modellen sa Nguyen Cong Hung, leder av Chau Son kommunes folkekomité: «Modellen med dyrking av Ganoderma lucidum-sopp gir ikke bare økonomiske fordeler, den bidrar også til å øke folks bevissthet om miljøvern og bevaring av skogressurser, i tråd med målet om å utvikle grønt, trygt og bærekraftig landbruk. I fremtiden vil kommunestyret fortsette å integrere og effektivt bruke kapitalkilder for å støtte produksjonsutvikling for å utvide modellen; oppmuntre folk til å modig endre avlingsstrukturen, utvikle medisinplanter med høy økonomisk verdi knyttet til skogvern og -utvikling. Samtidig vil kommunen koordinere med spesialiserte byråer for å organisere opplæringskurs og veilede den tekniske prosessen med å plante og stelle Ganoderma lucidum-sopp; proaktivt søke og koble seg til produktforbruk, med sikte på å utvikle dypforedling for å øke verdien. Spesielt nå har kommunens folkekomité planlagt et dyrkingsområde for medisinplanter for gradvis å danne et konsentrert produksjonsområde for medisinplanter, noe som bidrar til å øke inntektene og skape bærekraftig levebrød for lokalbefolkningen.»
Det kan sees at implementeringen av Ganoderma lucidum-soppdyrkingsmodellen i utgangspunktet har gitt positive resultater, og åpnet nye veier for økonomisk utvikling. Det forventes at Ganoderma lucidum-soppdyrkingsmodellen, med fordelen av rikelig skogsareal og gunstige klimatiske forhold, vil bli en av produksjonsretningene som hjelper folk med å øke inntekten sin, skape arbeidsplasser og gradvis fremme bærekraftig økonomisk utvikling i Chau Son.
Kilde: https://baolangson.vn/nam-lim-xanh-mo-sinh-ke-moi-5092408.html
Kommentar (0)