Oppdrett av urtekyllinger for høy inntekt

QUANG TRI urtekyllinger oppdrettet på gården selges etter 5 måneder med en vekt på 1,6–2 kg/kylling. Den kommersielle prisen er omtrent 80 000 VND per kg.

Før Nguyen Tien Sy (Thuan Hoa-boliggruppen, Dong Son-distriktet, Quang Tri -provinsen) etablerte selskapet og gjorde den urtebaserte kyllingoppdrettsmodellen om til en gård, hadde han brukt nesten fem år på å oppdrette kyllinger i liten skala.

Foredling av urtefôr på en kyllinggård. Foto: T. Phung.

«På den tiden oppdret jeg dem på tradisjonell måte, så inntekten min var ikke stor. For hvert år som gikk, samlet jeg mer erfaring med å oppdrette dem, i markedet og med å skape et første markedsområde», betrodde herr Sy.

Da han innså at husdyrhold måtte ha sin egen retning, og at man måtte utnytte tilgjengelige og billige matkilder for å være vellykket og svært effektiv, etablerte han modig Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited og ble direktør for det. Han utvidet gården, investerer i gårdssystemet og aler kyllinger ved hjelp av urtemetoder.

«Det betyr at kyllingfôret blir bearbeidet på en spesiell måte med et rimelig ernæringsregime. Vi fokuserer spesielt på naturlige urter og bruker landbruksprodukter som hovedfôr til kyllingene», la Sy til.

Gården oppdret urtekyllinger, og oppdret noen få tusen kyllinger i de første omgangene, og økte gradvis til 10 000 til 20 000 kyllinger. Kyllingene ble kjøpt fra et anerkjent og garantert kyllingavlsanlegg i Hai Phong . Fra mange omganger vokste kyllingene bra, og det var ingen tilfeller av sykdom.

Kyllinger oppdrettet med urtefôr av høy kvalitet har deilig kjøtt. Foto: T. Phung

Ifølge herr Sy er kyllingfôr blandet med mange ingredienser som kli, mais og urter. Blant dem er det ingredienser relatert til naturlige urter som grønne bønner, soyabønner, noen typer urter som storbladet te, elefantgress, banantre, jadeplante, bjørnegalle og kinesisk koriander.

«Vi dyrker de grunnleggende urtene selv. Når de høstes, renses urtene og legges i en kvern, deretter blandes de med landbruksbiprodukter i proporsjoner avhengig av kyllingenes alder for å fôre dem daglig», sa herr Sy.

Det er mange fordeler med å oppdrette urtekyllinger. Kyllinger spiser mye urteingredienser for å øke antistoffene sine, og oppdrettsprosessen vil redusere bruken av antibiotika for å forebygge sykdom.

«Gården vår bruker bare antibiotika i den første korte perioden med kyllingoppdrett. Etter at kyllingene er en måned gamle, vil vi supplere og gradvis gå over til urtefôr. Naturlige medisinske urter inneholder mange sykdomsbekjempende stoffer, noe som reduserer sykdomsutbrudd hos husdyr», delte herr Sy.

Urtekyllinger oppdrettet på gården vil bli solgt etter 5 måneder med en vekt på 1,6–2 kg/kylling. Den kommersielle prisen er omtrent 80 000 VND/kg.

Herr Nguyen Tien Sy sjekker partiet med urtekyllinger som er klare til salg. Foto: T. Phung.

Herr Sy betrodde: «Grunnen til at kyllingen selges til en lav pris er at selskapet har initiativ til å finne urtemat og redusere noen andre kostnader. Derfor er salgsprisen alltid akseptert av markedet. Fordi kyllingen hovedsakelig er oppdrettet på grønt grovfôr, er kvaliteten ren, deilig, kyllingkjøttet er seigt og søtt, så kundene liker det veldig godt.»

Etter mange vellykkede partier med urtekyllinger utvidet selskapet produksjonen til to anlegg i Dong Son-distriktet og Nam Trach kommune (Quang Tri). For å sikre forsyningskjeden for restauranter og hoteller i området og naboprovinsene implementerte selskapet en roterende produksjonsprosess.

Ved avlsanleggene er det investert i seks forskjellige soner, og kyllingene slippes også ut til forskjellige tider hver måned. I regn- og kuldesesongen bruker gården også en passende produksjonsprosess for å unngå avbrudd i forsyningen til kundene. Ved omplassering med mange forskjellige fjøs, er fjøsene alle designet for å bli oppdrettet i varmt eller kaldt vær.

Herr Nguyen Tien Sy: «Gården har mottatt teknisk rådgivning om jordbruk og sykdomsforebygging fra landbruks- og miljødepartementet i Quang Tri. For tiden har gården seks delområder, som hvert inkluderer en lekeplass og en låve på omtrent 1200 m2. Hvert år selger gården 50 til 60 kvalifiserte kyllinger, med en omsetning på omtrent 12 milliarder VND og en fortjeneste på omtrent 20–30 %.»

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html