Kyllingoppdrett på urtefôr gir høy inntekt.

QUANG TRI-PROVINSEN: Kyllinger som er oppdrettet på gården og bruker urtefôr, vil være klare for markedet etter 5 måneder, og veier 1,6–2 kg per stykk. Salgsprisen er omtrent 80 000 VND per kg.

Før han etablerte selskapet sitt og utvidet sin urtebaserte kyllingoppdrettsmodell til en gård, hadde herr Nguyen Tien Sy (boligområdet Thuan Hoa, Dong Son-distriktet, Quang Tri -provinsen) brukt nesten fem år på å oppdrette kyllinger i liten skala.

Foredling av urtefôr på en kyllinggård. Foto: T. Phùng.

«På den tiden drev jeg med husdyroppdrett ved hjelp av tradisjonelle metoder, og inntekten var ikke stor. For hvert år som gikk, samlet jeg mer erfaring innen jordbruk, mer på markedet, og etablerte mitt første markedsområde», betrodde herr Sy.

Han innså at vellykket og effektiv fjørfehold krevde en unik tilnærming, ved å bruke lett tilgjengelige og rimelige fôrkilder, og etablerte modig Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited og ble direktør for det. Målet hans var å utvide fjørfegårdene sine, investere i moderne anlegg og implementere en urtebasert kyllingoppdrettsmetode.

«Dette betyr at kyllingfôret tilberedes på en spesiell måte med et balansert ernæringsregime. Det legges vekt på naturlige urter og landbruksprodukter brukes som hovedfôr til flokken», la Sy til.

Ved å implementere urtebasert kyllingoppdrettsmetoden, oppdret gården i utgangspunktet noen få tusen kyllinger i de første kullene, og økte gradvis antallet til 10 000 og deretter 20 000. Kyllingrasen ble kjøpt fra et anerkjent og pålitelig kyllingavlsanlegg i Hai Phong . Over flere avlssykluser har flokken utviklet seg godt, og det har ikke vært noen sykdomsutbrudd.

Kyllinger oppdrettet med urtefôr er av høy kvalitet og har deilig kjøtt. Foto: T. Phùng.

Ifølge herr Sy er kyllingfôret blandet med mange ingredienser som kli, mais og urter. Disse inkluderer naturlige urteingredienser som mungbønner, soyabønner og flere typer urter, inkludert storbladet te, elefantgress, banantre, *Hoang Ngoc*-plante, bjørnegalle og *Xuyen Chi*-gress.

«De grunnleggende medisinske urtene dyrkes av oss. Etter høsting renses urtene og legges i en kvern, deretter blandes de med landbruksbiprodukter i et forhold avhengig av kyllingenes alder for daglig fôring», sa Sy.

Det har mange fordeler med å oppdrette kyllinger med urtefôr; kyllingene spiser mye urteingredienser, noe som styrker immunforsvaret deres, og oppdrettsprosessen reduserer behovet for antibiotika for å forebygge sykdommer.

«Gården vår bruker bare antibiotika i den første korte perioden med ruging av kyllinger. Etter at kyllingene når en viss alder, supplerer vi gradvis kostholdet deres med urtefôr. Naturlige urter inneholder mange sykdomsbekjempende stoffer, som reduserer risikoen for sykdom hos husdyr», delte herr Sy.

Kyllinger oppdrettet på gårdsbruk, oppdrettet med urter, vil være klare for markedet etter 5 måneder, og veie 1,6–2 kg per stykk. Salgsprisen er omtrent 80 000 VND per kg.

Herr Nguyen Tien Sy inspiserer et parti med urteforede kyllinger klare til markedet. Foto: T. Phung.

Herr Sy forklarte: «Grunnen til at kyllingene selges til en rimelig pris er at selskapet har kontroll over sin urtefôrforsyning og kan redusere andre kostnader. Derfor er salgsprisen alltid akseptert av markedet. Fordi kyllingene hovedsakelig er oppdrettet med grønnfôr, er kvaliteten ren, deilig, og kjøttet er fast og søtt, så kundene liker dem veldig godt.»

Etter flere vellykkede partier med urteforede kyllinger utvidet selskapet produksjonen til to anlegg i Dong Son-distriktet og Nam Trach kommune (Quang Tri-provinsen). For å sikre en jevn forsyningskjede for restauranter og hoteller i området og naboprovinsene, implementerer selskapet en roterende produksjonsprosess.

Hvert avlsanlegg er delt inn i seks forskjellige seksjoner, og kyllingene slippes ut med månedlige intervaller. I regn- og kalde årstider bruker gården også passende produksjonsprosesser for å sikre uavbrutt forsyning til kundene. Ved påfylling med flere separate binger, er hver binge designet for å tåle både varmt og kaldt vær.

Herr Nguyen Tien Sy: «Gården har mottatt teknisk rådgivning om avl og sykdomsforebygging fra Quang Tri-departementet for landbruk og miljø. For tiden har gården seks seksjoner, hver bestående av en lekeplass og avlsbinger på omtrent 1200 m2. Hvert år selger gården 50 til 60 standardkyllinger, noe som genererer en omsetning på omtrent 12 milliarder VND, med en fortjenestemargin på omtrent 20–30 %.»

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html