Guavaer er veldig næringsrike, men du må vite hvordan du spiser dem riktig.

Med et rikt næringsinnhold gir guava mange helsefordeler - Foto: TUONG VY

Guava er en populær frukt som kan brukes i daglige menyer. Guavajuice er også en populær forfriskende drikk.

Ifølge MSc. Nguyen Van Thai (Militært institutt for strålemedisin og onkologi) gir guava mange helsefordeler med sitt rike næringsinnhold.

Guava er rik på vitamin C, som bidrar til å styrke kroppens immunitet, bekjempe infeksjoner og patogener. Vitamin C fungerer også som et naturlig antihistamin ved å redusere mengden histamin som frigjøres under betennelse; noe som bidrar til å kontrollere luftveisallergier...

I tillegg bidrar noen vitaminer som vitamin B3 og vitamin B6 som finnes i guava til å forbedre blodsirkulasjonen til hjernen og avslappe nervene ... veldig bra for hjernen.

Spesielt vitamin C, lykopen og andre polyfenoler som finnes i guava er antioksidanter som bidrar til å forhindre celleskade og forhindre vekst av kreftceller.

Antioksidantene i guava beskytter huden mot rynker. Aldring er en uunngåelig del av livet, og å spise minst én guava om dagen kan forsinke denne prosessen.

I tillegg inneholder guava kobber, et viktig mineral som er nødvendig for hormonproduksjon og -opptak. Det hjelper også skjoldbruskkjertelen med å fungere optimalt.

Guava har et veldig høyt innhold av vitamin C og jern sammenlignet med andre frukter. Guavajuice er svært gunstig for å kurere hoste og forkjølelse. Den hjelper med å fjerne slim og er bra for luftveiene ...

Guava er en populær tropisk frukt - Foto: Boldsky

Selv om guava er bra for helsen, anbefales noen å begrense inntaket.

- Merknad for personer med mageproblemer : Guava er veldig bra for magen, men personer med magesmerter bør spise det med måte og ikke misbruke det, fordi guavaen er hard, og når den tygges, vil den tvinge magen til å jobbe for å knuse guavaen, slik at smerten blir verre.

I tillegg bør personer med magesmerter absolutt ikke spise guava eller drikke guavajuice på tom mage.

- Personer med forstoppelse : Spesielt gravide og ammende kvinner bør redusere inntaket av guava hvis det er tegn på forstoppelse, fordi guava inneholder mye fiber, spesielt grønn guava.

Denne fiberen vil ta lang tid å fordøye når den kommer inn i kroppen. Mens fosteret vokser, vil det legge press på mage og tarm, pluss at den gravide morens kropp gjennomgår uregelmessige endringer... Dette er grunnene til at gravide kvinner er utsatt for oppblåsthet og forstoppelse.

Deilige retter fra guava

- Guava-smoothie : En kjølig drikk, enkel å lage med noen få enkle trinn. Du trenger bare å purere guava med sukker, melk og litt jordbær for smak, og lage en deilig smoothie.

- Guavajuice : Dette er et næringsrikt valg til sommermenyen. Guava inneholder mye vitamin C, ikke bare deilig, men også effektivt for vekttap.

- Guavashake med saltet plomme : Guavashake med saltet plomme kombinerer den søte og sure smaken av guava med den krydrede smaken av saltet plomme for å skape en attraktiv snacks. Dette er en rett du ikke bør gå glipp av for de som elsker den unike blandingen av smaker.

For å velge deilige, sprø, søte guavaer som ikke er snerpende, bør man ifølge folk med lang erfaring innen hagearbeid og guavadyrking velge guavaer som er balanserte, harmoniske og ikke deformerte. Guavaskalet er ofte konkavt, litt ru og har ofte årer.

I tillegg kan du velge å kjøpe guava uten kjemikalier ved å stole på fargen, formen og smaken på guavaen. Naturlig moden guava vil ha mange identifiserende egenskaper som intakte stilker, blader, sprø smak, naturlig sødme ...

Unngå å kjøpe guava i regntiden, fordi guava vil ha en kjedelig og myk smak og ikke være deilig.

Kilde: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm