Biogjødsel fra durianskjell og skjell

Durianskall kan bearbeides til næringsrik organisk gjødsel for planter.

Løser problemet med landbruksavfall

Forfatter Nguyen Trong Hoa, en oppfinner i Tien Giang, har forsket på «Bruk av landbruksavfall til å produsere organisk gjødsel fra durianskall kombinert med muslingskjell» for å forbedre jorda. Denne forskningen fokuserer på å utnytte avfallsprodukter som durianskall, muslingskjell og annet landbruksavfall til å lage organisk gjødsel, noe som bidrar til å redusere avfall og miljøforurensning, samtidig som det forbedrer jordkvaliteten og øker avlingene.

Vietnam er for tiden et fremtredende land med durian-dyrkingsområder, hovedsakelig i to regioner: Sørøst og Mekongdeltaet. Spesielt Dong Thap regnes som durian-"hovedstaden" i Sør, med et dyrkingsareal på opptil 5057 hektar i 2007. I henhold til den lokale landbruksutviklingsstrategien er durian valgt til å bli hovedavlingen, samtidig som det utvikles spesialiserte dyrkingsområder av høy kvalitet her.

Herr Nguyen Trong Hoa sa at durianskall utgjør mer enn 70 % av fruktens vekt og fortsatt kastes uten å bli brukt. Denne konsentrerte avhendingen forårsaker miljøforurensning, sprer lukt, tiltrekker seg bakterier og sopp, og skaper en belastning for behandling av landbruksavfall.

Kompost er en effektiv løsning for avfallsbehandling, og omdanner organisk avfall til næringsrik gjødsel. I tillegg til å redusere forurensning, fremmer kompost også nedbrytning og omdannelse av organisk materiale; reduserer konsentrasjonen av forurensende stoffer og giftstoffer i jorden; forbedrer den fysiske og kjemiske strukturen, spesielt øker porøsiteten og vannretensjonen; forbedrer jordens fruktbarhet og øker avlingene (ris, mais, grønnsaker, bønner, te, skogbrukstrær osv.).

I Vietnam har mange studier vist at kompost bidrar til å spare kunstgjødsel og forbedre fruktbarheten. pH og karbon/nitrogen-forholdet (C/N) er to viktige indikatorer som bestemmer kompostkvaliteten.

Nedbrytningsprosessen er effektiv når pH-verdien varierer fra 6–8 (bakterier fungerer bra ved pH 6,5–8, sopp ved 5–8,5); i komposthaugen er den opprinnelige pH-verdien ~6, faller til 4,5–5 på grunn av surhet, øker deretter til 7,5–8,5 i løpet av høytemperaturfasen, og går deretter tilbake til nøytral 5,5–6,5 når nedbrytningen er fullført. Tilsetning av CaCO₃ fra skjell bidrar til å stabilisere pH-verdien, opprettholde et gunstig miljø for mikroorganismer og forkorte komposteringstiden.

Forskningsteamet undersøkte seks behandlinger med forskjellige mengder durianskall, kokosfiber, NPK-gjødsel, Trichoderma-preparat og østersskallpulver. I tillegg til durianskall og østersskallpulver inkluderte andre ingredienser kokostorv, en liten mengde NPK-gjødsel og Trichoderma-preparat for å fremme nedbrytning. Alt ble blandet hver tredje dag i inkubasjonsperioden.

Forbedre avkastning og kvalitet

Herr Nguyen Trong Hoa sa at NT5 (15 % skjell, C/N 30) har den beste kvaliteten etter nedbrytning, inkludert et organisk materialeinnhold på 26 %; totalt nitrogen 1,03 %; P₂O₅ 0,23 %; kalium (K₂O) 1,01 %; mikroorganismer som er i stand til å bryte ned cellulose ≥ 1×10⁶ CFU/g (oppfyller QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT-standarden).

NT5 gir også fremragende resultater når det brukes som gjødsel for sennepsblader. Planter dyrket i bed med kompost forbedres betydelig sammenlignet med kontrollbed. Bruk av denne komposten bidrar til å redusere behandlings- og kjemisk gjødselkostnader; skape en bærekraftig verdikjede fra handelsmenn til bønder; øke inntektene og kvaliteten på landbruksprodukter; bidra til å forbedre sur, ufruktbar jord.

Ifølge ham, redusere avfall fra durian- og muslingskjell; lage gjødsel som oppfyller standarder; redusere bøndenes kostnader; bidra til å diversifisere økonomiske modeller i en lukket kjede; bevege seg mot sirkulært landbruk uten avfall.

Utnyttelsen av duriandyrkingsområdene i Dong Thap viser at mengden avfallsskaller er ekstremt stor. Innkjøp til kompostproduksjon vekker regionens økonomiske potensial; hjelper bønder og bedrifter med å knytte bånd i en lukket kjede, fra produksjon til arealpleie, øker verdien av landbruksprodukter og øker bøndenes inntekter.

Forfatter Nguyen Trong Hoa har utviklet et komposteringssystem fra durianskall kombinert med skallpulver med den optimale formelen NT5 (15 % skall, C/N 30). Produktet inneholder organisk materiale av høy kvalitet, mikroorganismer og NPK-næringsstoffer, som oppfyller standardene for organisk gjødsel. Feltforsøk har vist effektiviteten til jordforbedring og avlingsproduktivitet, noe som gir et stort potensial for bruk i stor skala.

Denne løsningen løser ikke bare forurensningen forårsaket av landbruksavfall, men gir også en modell for innenlandsk gjødselproduksjon, miljøvennlig og reduserende kjemisk gjødsel. Innføringen av kompost i landbruksproduksjonen retter seg mot rent landbruk, grønn økonomi og bærekraftig utvikling for durian-dyrkingsområder spesielt og vietnamesisk landbruk generelt.

Med problemet med å behandle durian- og skjell, viser kompostløsningen evnen til effektivt å løse forurensning, regenerere jord, øke verdien av landbruksprodukter og bevege seg mot en sirkulær landbruksmodell med stort potensial og langsiktig effektivitet.

giaoducthoidai.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html