Vietnamesisk Pho rangert som nummer 2 blant de 20 beste rettene i verden

Reisenettstedet til det amerikanske medieselskapet CNN rangerte nylig vietnamesisk Pho som nummer 2 på listen over de 20 mest delikate rettene i verden .

Pho har vanligvis ingredienser som storfekjøtt eller kylling sammen med flate, seige hvite nudler. Pho-kraften småkokes med bein i mange timer sammen med noen urter som kanel, stjerneanis og kardemomme, noe som skaper en fantastisk, karakteristisk aromatisk smak. Når den spises, serveres den ofte med vårløk, urter, sitron, chili, eddik, stekte brødpinner ... etter smak.

Vietnamesisk Pho finnes over hele verden og er elsket av mange spisegjester. (Kilde: Turistinformasjonen )

«Pho er en av de mest populære vietnamesiske rettene i utlandet, og det er også den mest kjente vietnamesiske retten», skriver Andrea Nguyen, forfatter av The Pho Cookboo .

For tiden er biffpho fortsatt den mest populære og favorittversjonen i Vietnam, med mange forskjellige alternativer som: rare meat, well done, rare rolled, kombinert med sener...

Dessuten finnes det kyllingpho, vegetarisk pho ... tilberedt i henhold til gjestenes behov og smak.

Vietnamesisk Pho er tilgjengelig over hele verden og er elsket av mange spisegjester. Pho er til og med oppført i Cambridge Dictionary som et substantiv, noe som demonstrerer populariteten til vietnamesisk kulinarisk quintessence.

Foruten pho finnes det også en annen supperett på denne listen, som for eksempel: Bangasuppe laget av palmefrukt, tørket fisk eller storfekjøtt (Nigeria), Borscht-rødbetsuppe (Russland), Bouillabaisse-sjømatsuppe (Frankrike), Caldo verde-grønnsaksuppe (Portugal), Chorba frik-grønnsaks- og kjøttsuppe (Algerie, Libya, Tunisia), Chupe de camarones-kremet rekesuppe (Peru), Gazpacho-kald tomatsuppe (Spania)...

Kilde: https://baoquocte.vn/pho-viet-nam-xep-thu-2-trong-20-mon-nuoc-ngon-nhat-the-gioi-257422.html