Kaffebar i HCMC har vedovn og et espalier til gresskar: Kunder kjører én time for å ta bilder

Fra Long An kjørte jeg motorsykkel i over en time for å ta bilder av en kafé i vest (Av: Cam Tien).

Tidlig om morgenen er Ni Coffee Shop i Nguyen Dinh Chinh-gaten allerede overfylt med kunder som nyter kaffe. Butikkens hovedlokale er et treroms trehus med tegltak og hage foran døren, som gjenskaper landskapet fra Vesten for mange år siden, noe som gjør mange begeistret.

Den romslige hagen er grønn med squash-espalier, sammen med pent plantede grønnsaks- og risbed, noe som gir en fredelig følelse av landlig landskap.

Denne kaffebaren har vært åpen i litt over en måned, og er ideen til unge mennesker, som håper å skape et vestlig rom, et sted hvor folk kan samles og mimre om gamle historier.

Herr Thanh An – personen som er ansvarlig for restaurantens kommunikasjon – sa at det flislagte huset med tre rom var helt nybygd på en tom tomt. Eieren refererte selv til plassen til gamle vestlige hus for å komme opp med dekorasjonsideer. Spesielt brukte eieren seks måneder på å lete etter gamle gjenstander å arrangere i restauranten.

«Bordene og stolene, kullstrykejernet, vedovnen og skapene er ting som minner mange i Vesten om barndommen deres. Noen av dem er mange år gamle, og noen av dem er gjenstander som butikkeieren fant prøver av og ba håndverkeren om å lage for å ligne gamle gjenstander», delte An.

Familiebilder klistret på treveggene er måten folk i Vesten tidligere bevarte minner på. Ifølge Mr. Thanh An er bildene ovenfor alle gamle bilder av butikkeierens slektninger.

Herr Vinh Khang ( Dong Thap ) – en gjest som ankom tidlig om morgenen – sa at de unike trekkene til et gammelt vestlig hus på restauranten minnet ham om barndommen i hjembyen.

«Det gamle skrivebordet, vitnemålene, de håndskrevne timeplanene og trestolene minner meg om skoledagene mine. I tillegg er det stedet som gjør meg mest nostalgisk kjøkkenet med vedovner, grytekluter, kurver osv. som man vanligvis finner i det gamle Vesten. Nå til dags er kjøkken sjelden slik», kommenterte herr Khang.

Dette var første gang herr Khang kom til butikken, og han syntes det var et interessant sted å møte venner og mimre. Han kommenterte imidlertid også at kaffen i butikken var litt søt, med en moderne smak, i motsetning til den gamle kaffen.

«Dessuten, hvis butikken hadde byttet ut de nye koppene med de gammeldagse og ikke brukt sugerør, ville det lignet mer på Vesten», sa Khang.

På slutten av året arrangerer denne kaffebaren også aprikos- og ferskengrener for å skape en vårstemning, og skaper et rom for unge mennesker å ta suvenirbilder i ao dai.

Butikken er for tiden åpen døgnet rundt og selger enkle drikkevarer til priser fra 39 000 VND til 65 000 VND. Hver lørdag har butikken også spennende kunstneriske aktiviteter som tradisjonell musikk, lotteri...

Fru Diem Thy (i Long An) likte veldig godt å se bildet av butikken på sosiale nettverk, så hun bestemte seg for å stå opp tidlig med vennene sine og reise mer enn én time for å komme hit.

«Vennene mine og jeg dro av gårde klokken 06.00. Vi ankom butikken, sminket oss, fikset håret, skiftet til Ao Dai og tok bilder sammen. Butikken var romslig og luftig, med mange vakre fotovinkler. Vi gikk litt langt, men tok med oss ​​mange vakre bilder tilbake, så det var verdt det», delte Thy.

Dantri.com.vn

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm