Dyslipidemi rammer yngre mennesker.

Dyslipidemi øker risikoen for hjerte- og karsykdommer og metabolske forstyrrelser. Ifølge ernæringseksperter kan det å endre to grunnleggende daglige vaner redusere risikoen og effektivt kontrollere sykdommen.

Ifølge National Institute of Nutrition er dyslipidemi (eller blodlipidforstyrrelse) en abnormalitet i en eller flere lipidindikatorer i blodet, inkludert høyt totalkolesterol, høyt LDL-C (dårlig kolesterol), høye triglyserider eller lavt HDL-C (godt kolesterol).

Illustrativt bilde.

Ifølge Dr. Bui Thi Thuy, fra avdelingen for ernæringsrådgivning for voksne ved National Institute of Nutrition, skyldes de fleste tilfeller av dyslipidemi usunt kosthold, stillesittende livsstil og sekundære årsaker som overvekt, fedme og metabolske forstyrrelser.

Ifølge professor Tran Thanh Duong, direktør ved Institutt for ernæring, er vietnamesernes nåværende spisevaner usunne og ubalanserte.

Vietnamesere spiser ofte mye kjøtt og animalsk fett, men mangler grønne grønnsaker og frukt, noe som øker risikoen for sykdommer som overvekt, fedme, hypertensjon, diabetes, gikt og dyslipidemi.

Spesielt unge mennesker spiser i økende grad store mengder mettet fett, transfett, ultrabearbeidet mat og fritt sukker. Disse faktorene øker risikoen for å utvikle sykdommer i tidlig alder.

Matvarer som pommes frites, stekt kylling, stekte deigpinner, stekte bakverk, kjeks, kaker, industrielt produserte kremkaker, chips, instantnudler, pølser, bacon og sukkerholdige brus, som inneholder store mengder usunt fett og sukker, blir stadig mer populære i kostholdet til mange vietnamesere.

Denne typen mat kan øke risikoen for dyslipidemi, fedme, diabetes og andre farlige kroniske sykdommer.

Foruten kosthold er mangel på fysisk aktivitet også en av grunnene til at dyslipidemi blir stadig vanligere og vanskeligere å kontrollere.

Ifølge en rapport fra Verdens helseorganisasjon (WHO) fra 2024 får opptil 31 % av voksne globalt ikke nok fysisk aktivitet, og dette tallet kan stige til 35 % innen 2030, hvor kvinner står for 38 % og menn 32 %.

I Vietnam får omtrent 25 % av voksne ikke nok mosjon, mens bare én av fire tenåringer i alderen 13 til 17 år når målet om å trene minst én time om dagen.

En stillesittende livsstil reduserer kroppens evne til å metabolisere lipider, noe som gjør metabolske forstyrrelser vanskeligere å kontrollere.

WHO anbefaler at voksne opprettholder minst 150 minutter med moderat intensitets fysisk aktivitet per uke eller 75 minutter med høy intensitetsaktivitet.

For å maksimere helsefordelene kan du øke den totale aktivitetstiden til 300 minutter per uke på et moderat nivå eller 150 minutter på et høyt nivå, eller en tilsvarende kombinasjon av begge deler.

Dr. Bui Thi Thuy bemerket også at dyslipidemi, i tillegg til livsstilsfaktorer, også kan være forårsaket av genetiske faktorer eller underliggende medisinske tilstander som overvekt, fedme, diabetes, hypertensjon og kronisk nyresykdom. Derfor er et riktig kosthold den viktigste faktoren for å kontrollere og behandle sykdommen.

I følge Helsedepartementets retningslinjer for diagnostisering og behandling av dyslipidemi, utstedt i 2020 (vedtak nr. 3762/QD-BYT), spiller etablering av et vitenskapelig kosthold en avgjørende rolle i å kontrollere kolesterolnivået i blodet og forhindre kardiovaskulære komplikasjoner.

Pasienter må redusere mettet fett til under 7–10 % av sitt totale daglige energiinntak og fullstendig eliminere transfett som finnes i gjentatte ganger stekt mat, bearbeidet mat og industrielt produserte søtsaker.

Samtidig er det lurt å øke inntaket av umettede fettsyrer, spesielt omega-3 fra fet fisk som laks og makrell, og vegetabilske oljer som olivenolje eller rapsolje.

Å øke fiberinntaket, spesielt løselig fiber fra grønne grønnsaker, frukt med skall, havre og belgfrukter, er også svært viktig, med et anbefalt inntak på minst 20–30 g fiber per dag.

Kostholdsinntaket bør begrenses til under 200–300 mg kolesterol per dag, og unngå overdrevent inntak av eggeplommer, innmat og fett rødt kjøtt.

Pasienter bør begrense fritt sukker og alkohol, spesielt hvis de har forhøyede triglyserider, og redusere saltinntaket til under 5 g per dag.

Prioriter fullkorn som havre og brun ris, frukt og grønnsaker med lavt sukkerinnhold, sjømat, soyabønner og soyaprodukter, og usaltede eller usøtede nøtter som valnøtter og mandler.

Matvarer som inneholder animalsk fett, smør, fet ost, bearbeidet kjøtt som pølser og bacon, hurtigmat, sukkerholdige brus og helmelk bør unngås.

Pasienter bør også dele måltidene sine inn i 3–5 porsjoner per dag, spise til faste tider, unngå å spise sent på kvelden og kombinere dette med regelmessig fysisk aktivitet, minst 150 minutter per uke.

Anbefalingene ovenfor bør individualiseres i henhold til hver persons fysiske tilstand, komorbiditeter og alder for å sikre langsiktig og bærekraftig effektivitet i behandling av dyslipidemi.

Kilde: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html