Lotusblomstene i Hue

Hue virker vakrere og mer poetisk når lotussesongen kommer, med lotusblomster som viser frem fargene sine og sprer duften sin gjennom gatene. I løpet av denne sesongen er Hue keiserlige citadell innhyllet i en velduftende lotusblomst. Hues lotus er kjent som en verdifull variant, dyrket siden Nguyen-herrenes tid, frem til Gia Longs regjeringstid. Lotusen har en spesiell rolle og posisjon i de åndelige, kulturelle og kulinariske tradisjonene til folket her ...