
Arabica-kaffe er hovedavlingen i Muoi Noi kommune. Hele kommunen har for tiden 2448 hektar med kaffe, som utgjør mer enn 75 % av arealet med flerårige avlinger, med tusenvis av husholdninger som deltar i produksjon, foredling og høsting. Produksjonen i 2024 vil nå over 16 200 tonn; hver hektar vil gi en gjennomsnittlig inntekt på 70–90 millioner VND, og bli den viktigste inntektskilden, noe som hjelper mange husholdninger med å bli velstående og rike.

I de senere årene har Muoi Noi kommune dannet en kjede som knytter kaffeproduksjon, -foredling og -forbruk mellom bønder og kooperativer, innkjøps- og brenneribedrifter. Bedrifter og kooperativer spiller rollen som "lokomotiver" og støtter folk med planting, stell, høsting og foredlingsteknikker, samtidig som de utvider forbruksmarkedsforbindelsene og øker verdien av Muoi Noi-kaffebønner.

For å bestemme en bærekraftig retning, planlegger Muoi Noi kommune et område for kaffeproduksjon av høy kvalitet på det eksisterende området på 2400 hektar, og streber etter å utvide området for å oppfylle VietGAP, økologisk, 4C, UTZ-standarder, for å bygge merkevaren «Muoi Noi Coffee - Arabica Son La» knyttet til sporbarhet, elektroniske stempler og geografiske indikasjoner. Sammen med dette oppmuntrer lokalsamfunnet til utvikling av dypforedling, kaffeopplevelsesturisme , etablering av modeller for hjemmeopphold, kaffeplukking, -brenning og -opplevelsestjenester, noe som bidrar til å diversifisere levebrødet og øke inntektene for folk.

I en tale på Arabica-kaffeplukkefestivalen ba Nguyen Thanh Cong, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, Muoi Noi kommune om å fortsette å utnytte sitt potensial og sine naturlige fordeler innen kaffeproduksjon, foredling, bearbeiding og forbruk, for å øke inntektene til kaffedyrkerne. Samtidig fremme propaganda og mobilisere folk til å anvende høyteknologi i kaffeproduksjonsaktiviteter knyttet til miljøvern og bærekraftig utvikling.


21 lag fra landsbyer i kommunen deltok i den første Arabica-kaffeplukkefestivalen i 2025. Hvert lag besto av 3 medlemmer, som konkurrerte om å plukke kaffe for hånd med riktig teknikk, for å sikre at moden frukt ble plukket jevnt, uten grønne frukter, uten knuste grener eller nedfalne blader. Den spennende konkurranseatmosfæren og entusiastiske heiagjengen fra lokalbefolkningen og besøkende skapte et gledelig festivalrom, gjennomsyret av identitet.

Innenfor rammen av arrangementet var det også aktiviteter: utstilling av «Kunstnerisk skapelse av kaffebær og -bønner» av skoler i kommunen; signering av forpliktelser til å produsere og utvikle kaffetrær i henhold til 4C-standarder og forpliktelse til ikke å avskoge eller inngripe i skogsmark.

Den første festivalen for plukking av Arabica-kaffe er en mulighet til å fremme imaget og bekrefte kaffemerket Muoi Noi; hjelpe kaffedyrkere med å koble tilbud og etterspørsel, dele erfaringer innen bærekraftig kaffeproduksjon, høsting og foredling. Dermed bidra til å øke inntektene og spre merkevaren «Muoi Noi Coffee - Arabica Son La » til innenlandske og utenlandske markeder.
Kilde: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html






Kommentar (0)