For mange førstegangsbesøkende i Kinas Shanxi-provins kan middagsopplevelsen være merkelig: en travel by blir plutselig stille, butikker stenger, og all aktivitet ser ut til å stoppe opp. Dette er ikke en tilfeldighet, men snarere øyeblikket når lokalbefolkningen går inn i den «store middagen» – en tre timers siesta som regnes som like viktig som kinesisk nyttår.
Ifølge en undersøkelse fra 2022 har Shanxi den høyeste andelen mennesker som tar lur i Kina, med 63,9 %. Denne gylne tiden for søvn varer vanligvis fra 12:00 til 15:00 om sommeren og er litt kortere om vinteren.
Byen sovner
Rundt middagstid er det ikke vanskelig å se skilt med teksten «lunsjpause, vennligst ikke forstyrr» hengende foran restauranter og spisesteder. Inne kan ansatte ligge på lange bord, mens kokkene bruker melsekker som puter. En restauranteier fortalte åpenhjertig at uten denne søvnen ville de ikke hatt nok energi til å betjene kunder om kvelden.
Denne kulturen gjennomsyrer alle hjørner av livet. Budsjåfører stabler pakker i provisoriske «festninger» for å slumre i. Selv på offentlige kontorer i Thai Nguyen , provinshovedstaden, er det vanlig at alle ansatte, inkludert ledere, tar en lur sammen.
Forklaring av unike kulturelle trekk
Vanen med å ta en lur er dypt forankret i Son Tay og sies å komme fra tre hovedfaktorer: geografi, mat og industrihistorie.
Geografi og historie
Son Tay ligger på løssplatået med et tørt klima og stor temperaturforskjell mellom dag og natt. Tidligere var folks arbeid hovedsakelig tungt manuelt arbeid som krevde god fysisk styrke. Å ta en lur tidlig på ettermiddagen har blitt en naturlig mekanisme for å hjelpe kroppen med å gjenvinne energi for å fortsette å jobbe om ettermiddagen.
Karbohydratrik mat
Shanxi er kjent som «nudelriket» i Kina med dusinvis av kjente nudeltyper. Disse rettene er rike på karbohydrater, som etter fordøyelse raskt vil øke blodsukkernivået og forårsake en følelse av søvnighet. Mange turister innrømmer at de først etter å ha nytt en bolle med spesialknivskårne nudler, virkelig forstår hvorfor folk her trenger en så dyp lur.
Industriell livsstil
Som en stor kullgruveprovins med mange statseide foretak, bor de fleste arbeiderne i nærheten av arbeidsplassene sine. Dette gjør det enkelt for dem å komme hjem for å hvile seg midt på dagen. Denne vanlige livsstilen har blitt opprettholdt i mange generasjoner og har gradvis blitt en uatskillelig del av den lokale identiteten.
Tips for reisende
Når man reiser til Son Tay, kan besøkende se dette som en mulighet til å oppleve lokal kultur i stedet for å føle seg ukomfortable. Planlegg besøket om morgenen eller etter klokken 15.00. Spesielt noen turistattraksjoner, som Hoang Thanh Tuong Phu, har også hvileområder slik at besøkende kan "følge lokale skikker" og ta en lur som en ekte Son Tay-innbygger.
Kilde: https://baolamdong.vn/son-tay-kham-pha-thi-tran-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-404149.html
Kommentar (0)