Fordelene med å spise 1–2 guavaer om dagen.

Guava er en kjent og billig frukt, men den inneholder rikelig med vitamin C, fiber og antioksidanter som er gunstige for helsen, spesielt for personer med diabetes.

Moren min har diabetes, og hun hørte fra naboene sine at hun burde spise mye guava. Kan du gi henne råd om hvor mye hun bør spise og hvordan hun bør spise det for optimal helse? Takk! (Ngoc Ha - Vinh Tuy, Hanoi )

Førsteamanuensis, dr. Nguyen Trong Hung – direktør for Senter for ernæringsrådgivning, rehabilitering og fedmekontroll, Nasjonalt institutt for ernæring i Hanoi, gir følgende råd:

Guava er en kjent frukt, høyt verdsatt for sin næringsverdi på grunn av dens overflod av vitaminer, mineraler og kraftige antioksidanter. 100 g guava inneholder omtrent 85 g vann, 6 g fiber, nesten 291 mg kalium, sammen med rikelig med vitamin C, B-vitaminer, magnesium, jern, kalsium og spesielt lykopen, en fremtredende antioksidant.

Når guava spises riktig, tilbyr den mange helsefordeler og er en passende frukt å inkludere i det daglige kostholdet. Bare én eller to små guavaer om dagen er nok til å gi mange viktige næringsstoffer.

Denne frukten er rik på immunstyrkende vitaminer, som hjelper kroppen med å bekjempe bakterier og virus, samtidig som den fremmer kollagenproduksjon for sunn hud og langsommere aldring. Guava er rik på lykopen, en kraftig antioksidant som antas å nøytralisere frie radikaler som skader celler. Lykopeninnholdet i guava anses å være høyere enn mange andre frukter.

Guava har mange helsefordeler. Foto: Hoa Linh.

Guava regnes som en passende frukt for personer med diabetes hvis den spises riktig og i riktig mengde. Sammenlignet med mange andre søte frukter inneholder guava en relativt lav mengde sukker, men er rik på fiber, vitamin C og antioksidanter som er gunstige for blodsukkermetabolismen.

Fiberen i guava reduserer opptaket av sukker i blodet, og begrenser dermed plutselige blodsukkertopper etter måltider. I tillegg er guava rik på vitamin C, kalium og antioksidanter som støtter kardiovaskulær helse – et organ som er spesielt sårbart hos personer med diabetes.

I tillegg stabiliserer kalium og magnesium i denne frukten blodtrykket og opprettholder hjertefunksjonen, noe som reduserer risikoen for hjerneslag og støtter elektrolyttbalansen. Det høye fiberinnholdet i guava bidrar til økt tarmmotilitet, fordøyelse og en metthetsfølelse. Dette gjør den til en passende frukt for de som ønsker å kontrollere vekten sin eller gå ned i vekt.

I tillegg støtter de naturlige astringerende stoffene i guava tarmen hos personer med mild diaré og hemmer veksten av skadelige bakterier.

Selv om guava er næringsrik, må den konsumeres riktig for å unngå negative helseeffekter.

Du bør ikke spise for mye av noe som helst; det er ikke bra å spise for mye av noe som helst. Voksne bør bare spise omtrent 1–2 frukter per dag, avhengig av størrelsen.

Du bør velge modne guavaer, da de har høyere næringsverdi enn grønne guavaer. Grønne guavaer inneholder imidlertid mye tanniner, som kan forårsake forstoppelse og fordøyelsesbesvær hvis de spises i store mengder, så det er bedre å spise fruktkjøttet i stedet for bare å drikke saften.

Guava spises vanligvis med skallet på, så du må vaske den grundig under rent rennende vann eller bløtlegge den i fortynnet saltvann for å redusere plantevernmiddelrester og bakterier som fester seg til fruktens overflate. Unngå å dyppe den i sauser før du spiser.

Kilde: https://vietnamnet.vn/an-1-2-qua-oi-moi-ngay-co-tac-dung-gi-2518846.html