• Jordbruk i Ca Mau – Utnytter fordeler og skaper differensiering.
  • Når «rekehovedstaden» setter seil mot åpent hav – Del 1: Dobling av styrken
  • Å bygge en moderne landbruksøkonomi .

Leksjon 1: Bekreftelse av landbrukets «søyleposisjon»

I perioden 2021–2025 forventes landbrukssektoren i Ca Mau-provinsen å vokse med over 4,65 % per år, med sterk vekst i rekeproduksjonen. Som en viktig økonomisk sektor har mange høyteknologiske rekeoppdrettsmodeller blitt perfeksjonert, noe som forbedrer produktivitet og kvalitet. Samtidig har foredling, konservering og diversifisering av rekeprodukter også blitt prioritert, noe som befester Ca Maus ledende posisjon i rekeindustrien.

Opprettholde den ledende posisjonen i rekeindustrien.

Når vi snakker om reker, har Ca Mau-provinsen alle forutsetninger for å bli landets sentrum for rekeproduksjon , med mange produkter som har etablert sine merkevarer i innenlandske og internasjonale markeder.

For tiden når det totale akvakulturarealet i provinsen over 450 000 hektar, hvorav rekeoppdrett utgjør omtrent 415 000 hektar. Med varierte oppdrettsmetoder, fra forbedret ekstensivt oppdrett (reke-mangrove, reke-ris, rekeoppdrett med flere arter) til intensivt og superintensivt oppdrett, sammen med fiskeaktiviteter, har Ca Mau konsekvent hatt den ledende posisjonen landsdekkende når det gjelder areal, produksjon og eksportverdi av reker i mange år. Rekeoppdrett alene produserer over 500 000 tonn årlig.

Rekeoppdrett er en viktig økonomisk sektor i Ca Mau-provinsen, og leverer omtrent 500 000 tonn til markedet årlig.

Ca Mau er ikke bare ledende i produksjonsskala, men har også et betydelig konkurransefortrinn takket være sine rikelige og stabile råvarer. Takket være provinsens innsats de siste årene har merkene « Ca Mau-reker » , «økologiske reker» og «skogreker» oppnådd internasjonal anerkjennelse, noe som skaper et tydelig fortrinn når det gjelder omdømme og kvalitet. Samtidig er systemet med 109 prosesseringsanlegg og fabrikker, utstyrt med høyteknologi og som oppfyller internasjonale standarder, i stand til å møte kravene fra krevende markeder som EU, USA og Japan.

Dr. Nguyen Nhut fra Research Institute of Aquaculture II kommenterte følgende om fordelene ved å utvikle rekeindustrien: Ca Mau har en stor fordel i å utvikle en superintensiv rekeoppdrettsmodell ved hjelp av høyteknologi . Denne modellen spiller en ledende rolle og skaper gjennombrudd for hele industrien. I tillegg har mange andre typer akvakultur fortsatt et stort utviklingspotensial; bare noen få endringer kan skape differensiering og gi høy økonomisk effektivitet.