Deilige retter som er verdige Da Lat-spesialiteter, og som turister må prøve

Grillet rispapir i Da Lat er deilig, attraktivt og har samme form som pizza, så det sammenlignes av innenlandske og utenlandske spisesteder som "vietnamesisk pizza".

Forskjellen med grillet rispapir ligger i skorpen. Den «vietnamesiske pizzaen» har en bunn laget av ekte Da Lat-rispapir, som er veldig tynn. Etter å ha blitt lagt på en kullgrill, tilsetter kokken litt stekt vårløk, duftende vårløksolje og rik svinefilet.

Deretter legges et tynt lag med gyllent stekt egg og andre unike ingredienser oppå. Avhengig av hver persons preferanse kan ingrediensene i rispapiret være forskjellige, fra grillet rispapir med tørket storfekjøtt til rispapir med paté, ost, kylling, pølse, majonessaus...

For å nyte denne rustikke retten når du har muligheten til å besøke Da Lat, trenger du bare 10 000–13 000 VND for å få en kake med egg, ost og strimlet kjøtt.

Kilde: https://vietnamnet.vn/top-mon-an-ngon-xung-danh-dac-san-da-lat-du-khach-nhat-dinh-phai-thu-2216739.html