10 «avhengighetsskapende» og deilige Da Lat-spesialiteter du bør besøke når du reiser til Da Lat 30. april - 1. mai

Da Lat – landet med tusenvis av blomster – er reisemålet for mange turister i ferien som går fra 30. april til 1. mai. Når du reiser til Da Lat, kan du prøve de 10 deilige spesialitetene fra Da Lat nedenfor.

1. Våt riskake med kyllingmage fra Da Lat

Når vi snakker om Da Lat-spesialiteter, kan vi ikke unngå å nevne de deilige Da Lat-kyllinginnmatene i rispapirruller. Mens rispapirruller andre steder ofte spises med skinke og pølse, spises Da Lat-rispapirruller med næringsrikt kyllinginnmat.

En unik kombinasjon av mykt rispapir og seige kyllinginnmat, søt strimlet kylling, aromatisk vietnamesisk koriander og søt og sur fiskesaus. Ulikt noe annet sted, fordi den ikke bruker pølse, men serveres med innmat, lever, unge egg ... kokken må være dyktig og omhyggelig i hvert trinn.

Kombinasjonen av krydder i marinaden vil bidra til at kyllingen ikke blir fiskete, men får en unik og attraktiv smak. I gjennomsnitt koster hver porsjon fra 20 000 til 50 000 VND/porsjon, avhengig av porsjon og pris på hver restaurant.

Foreslåtte gode restauranter: Long Restaurant (202 Phan Dinh Phung), Trang Restaurant (15F Tang Bat Ho)

2. Dalat-spesialitet: kyllinggryte med perillablader

En berømt rett fra Phu Yen , tilpasset av Da Lat-folket for å passe til det kalde klimaet. De kjølige, litt syrlige perillabladene, kombinert med søt kyllingkraft, servert med nudler eller vermicelli med sprø bambusskudd og søte, ferske sopper, får gjestene til å "forelske seg" når de kommer til landet med tusenvis av blomster, Da Lat.

Utvalgte restauranter: Tao Ngo, 668 Chu Van An; Nam Anh Phat kylling hotpot-restaurant

3. Dalat-grillede vårruller

Høydepunktet ved Da Lat-grillede vårruller er den unike fete og krydrede dippsausen som ikke finnes andre steder. Denne retten er enkel, men attraktiv når den rulles med rispapir, rå grønnsaker, grønn mango, agurk ... og dyppes i en tykk dippsaus laget av peanøtter, svinelever, soyasaus ...

Kjente restauranter i Nem Nuong Da Lat som du bør prøve på grunn av deres unike smaker er Nem Nuong Ba Hung og Nem Nuong Ba Nghia. Dippsausene på disse restaurantene er deiligere og mer fyldige enn de på andre restauranter.

4. Grillet rispapir (Da Lat-pizza)

Da Lat-grillet rispapir er attraktivt når det grilles direkte på en kullkomfyr med en rekke pålegg som egg, ost, pølser, oksekjøtt jerky, vårløk ... Grillet rispapir er varmt og sprøtt, spesielt attraktivt på en kjølig kveld i landet med tusenvis av blomster.

Steder å prøve grillet rispapir er nattmarkedsboder og tante Dinhs restaurant (26 Hoang Dieu).

5. Varm soyamelk fra Da Lat

Å drikke varm melk i det kalde natteværet er en «må-ha»-opplevelse når du reiser til Da Lat i ferien 30. april - 1. mai. Melken drikkes mens den fortsatt er varm, kan blandes med litt rik kumelk, spises med kremboller, stekte kaker eller kaker.

Noen kjente butikker i Da Lat er Hanh Sua, Dung Sua og Thanh Thuy Sua nattmarked.

6. Fylte snegler, en enkel, men uimotståelig deilig snacks

Det er enkelt, men utrolig deilig å lage fylte snegler. Store snegler fylt med kjøttdeig av svin, sitrongress og krydder, deretter dampet og servert med sterk ingefærsaus. Når du kommer til Da Lat, bør du nyte det. Prisen for hver sneglerett er bare fra 20 000 til 50 000 VND.

Anbefalte restauranter er: 33 Hai Ba Trung Restaurant; Dalat C1 Kjøttfylte Sneglerestaurant...

7. Ba Toa biff hotpot i Da Lat

Ba Toa-biffgryten er attraktiv når den er full av kjøttpålegg, sener, okseboller, grønne grønnsaker og smakfull grytekraft. Restauranten er enkel, men veldig overfylt. Sammenlignet med andre steder er smaken av Da Lat-biffgryten noe rikere, sødmen av stuede oksebein, og grytekraften har en karakteristisk gul farge.

Når du kommer til Da Lat, kan du besøke Quan Go - Alley 1/29 Hoang Dieu.

8. Dalat Banh Can

Banh-boksen stekes i en leirform med kylling-/ande-/okse-/blekksprutegg i. Høydepunktet på denne deilige retten er dippsausen laget av fiskesaus, vårløkolje og hakket mango. Banh-boksen har en sprø skorpe, myk inni, kombinert med deilig vaktelegg- eller bløtkokt kyllingeggfyll. Kaken serveres med en bolle med velduftende kjøttbollesuppe, veldig velsmakende.

Restaurantforslag: Banh Can Nha Chung (13 Nha Chung), Banh Can Le.

9. Dalat søt suppe

Når man kommer til Da Lat, blir turister lett imponert og husker dessertenes unike egenskaper, ikke bare på grunn av smaken, men også navnet på den søte suppen Da Lat. Søt maisuppe, søt bønnesuppe med grønne bønner, blandet søt suppe, varm søt suppe – lett søt, klar, spises i kaldt vær veldig «deilig».

Adresse: 11A 3/2

10. Da Lat nudelsuppe med oksekjøtt

Som en "populær" rett som kan nytes når som helst på dagen, er Da Lat-kjøttnudelsjapper vanligvis åpne hele dagen. Kjøttnudelsuppe i Da Lat har sin egen smak, rik kraft, mellomstore nudler, mykt kjøtt, med pølse, blodpølse og rå grønnsaker.

Noen gode og rimelig prisede nudelsjapper du kan sjekke ut er 15 Nha Chung – rett i nærheten av Con Ga-kirken, en frokostbutikk når du besøker sentrum; Da Lat Cong-kjøttnudelsjappe...

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-dac-san-da-lat-an-la-nghien-va-nhung-quan-ngon-nen-ghe-khi-du-lich-da-lat-dip-30-4-1-5-17225050109344325.htm