TOHOKU Restaurant – Bringer japansk mat av høy klasse til hele Vietnam

Med et luksuriøst og sofistikert lokale – hvor det japanske kjøkkens innerste er bevart i hver minste detalj, gir den eksklusive japanske restaurantkjeden TOHOKU en annerledes, attraktiv og minneverdig kulinarisk opplevelse til enhver spisested.

Opprinnelsen til Tohoku-identiteten
TOHOKU Restaurant er inspirert av den nordøstlige regionen i Japan, som inkluderer seks provinser: Akita, Aomori, Fukushima, Iwate, Miyagi og Yamagata. Dette landet er kjent for sin majestetiske natur, sitt barske klima og er stedet der robuste og robuste mennesker dannes. Den kulinariske kulturen her utvikler seg parallelt med bærekraftig landbruk og lokale industrier, og blir et symbol på selve essensen av det stigende sollandet. Fra denne inspirasjonen ble TOHOKU Japanese Restaurant født med mål om å bringe japanske kulinariske opplevelser av høy klasse til vietnamesiske spisegjester.

Opplevelsesrom og smaksreise

Lokalet på TOHOKU er omhyggelig designet, med vekt på minimalisme, naturlighet og raffinement. Hovedmøblene er mørkt treverk, kombinert med mykt gult lys og symmetrisk arrangement. Bordsystemet er arrangert for å møte alle kundenes behov: dobbeltbord for 2 personer, bord for små grupper, familiebord og private rom for mottakelser, møter med partnere eller viktige avtaler.

Interiøret er designet i japansk ånd.

Menyen på TOHOKU er variert og passer for smaken til mange kundegrupper. I tillegg til typisk sashimi fra japansk mat , har restaurantens meny også mange kokte retter tilberedt etter smaken til vietnamesiske spisegjester. Alle retter bruker utvalgte ingredienser, importert direkte fra Japan, noe som sikrer friskhet og stabil smak.

Ingrediensene er nøye utvalgt og bearbeidet for å bevare friskheten.

Sashimi-tilberedningsteknikker utføres rett i restaurantens åpne kjøkkenområde.

Markedsutvidelsesstrategi
TOHOKU er for tiden representert i Nghe An, Hai Phong og Ho Chi Minh-byen, og forventes å være til stede i Hanoi i 2026. Merkets mål er å bygge en kjede av eksklusive japanske restauranter i Vietnam, med fokus på kvalitet på mat, plass og service, i stedet for massiv ekspansjon eller å jage etter høylytte kampanjer. Alle filialer opprettholder ensartede standarder og møter de ulike behovene til gjestene.

TOHOKU japansk restaurant blir sett på som en bro som forbinder japansk kulinarisk arv med opplevelsene til vietnamesiske spisegjester. Dermed bidrar den til utviklingen av et velstående Vietnam med bærekraftige verdier.

Ho Chi Minh-byens filial skiller seg ut med sin moderne japanske stil, og tilbyr en sofistikert og unik opplevelse i hjertet av byen.

Tohoku japansk restaurant – en eksklusiv japansk restaurantkjede
Nghe An Branch: No. 57, VI Le - Nin Street, Vinh Phu Ward, Nghe An.

Hai Phong filial: Lot 28A, Le Hong Phong Street, Gia Vien Ward

Ho Chi Minh City-avdelingen: B3-etasje (27A - 27C) Vincom Dong Khoi, 72 Le Thanh Ton, Saigon Ward

(Kilde: Tohoku japansk restaurant)

Kilde: https://vietnamnet.vn/nha-hang-tohoku-mang-am-thuc-nhat-cao-cap-phu-song-khap-viet-nam-2465290.html