Da Nang: Skaper et kreativt og bærekraftig OCOP-økosystem

Etter mer enn sju år med rotfeste og spredning har OCOP-programmet (One Commune One Product) i Da Nang gradvis dannet et kreativt og bærekraftig økosystem.

Bekrefter landbruksprodukters posisjon

Fra tradisjonelle produkter som krystalliserer folkekunnskap til produkter gjennomsyret av lokal kultur; fra rustikke produkter som puster havets, fjellenes og skogenes pust til håndlagde produkter preget av svette og stolthet over hjemlandet ... alt blander seg inn i et OCOP-økosystem gjennomsyret av urfolkskarakter i Da Nang . Der er hvert produkt som en underjordisk strøm født fra landet, fra landsbyen, verdsatt av bøndenes hender og deretter sterkt ut til det store markedet.

Duy Oanh Green Agriculture Cooperative bygger områder med rene råvarer for å produsere OCOP-produkter. Foto: Lan Anh.

Midt i denne strømmen fremstod Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen kommune, Da Nang by) som et lyspunkt i arbeidet med å fornye hjembyens landbruksprodukter. Kooperativet ble etablert i april 2023 og bygde vedvarende et område med rent råstoff med ris, sesam, bønner, lotus ... samtidig som det fokuserte på å forbedre jord, vannressurser og danne en bærekraftig kjede av ledd. Fra dette fundamentet ble produkter med en sterk hjembysmak født: brunt rismel, brun riste, ferske lotusfrø - tørket lotus, Tra Ly lotushjertete, pennywort - grønne bønnepulver, røde epler med cashewmelk ... Disse rustikke produktene har gjennom delikat bearbeiding bygget tillit blant forbrukerne.

2023 markerer et vendepunkt da «Duy Oanh Cereal Powder» og «Brown Rice and Seaweed Bars» blir anerkjent som 4-stjerners OCOP og tildelt tittelen typiske landlige industriprodukter på provinsielt nivå. I 2024 fortsetter «Brown Rice and Seaweed Bars» å bli hedret på Central Highlands-regionnivå, mens «Duy Oanh Cereal Powder» blir hedret av Vietnam Cooperative Alliance som et typisk nasjonalt produkt. Disse titlene er bevis på riktig retning – å løfte lokale landbruksprodukter ved å kombinere renheten til lokale ingredienser med den kreative tenkningen til unge mennesker.

Duy Oanh Cooperatives produkter bruker lokalt tilgjengelige ingredienser, dyrket av bønder i Duy Xuyen-regionen. Foto: Lan Anh.

Parallelt med produksjonen investerer kooperativet tungt i emballasje, merkevaregjenkjenning og digital transformasjon. Produktene markedsføres på e-handelsplattformer som OCOP, Voso, Shopee, Lazada, samt plattformer som Facebook, Tiktok og Zalo. Takket være dette er Duy Oanh-merkevarer tilstede i mange provinser og byer fra Hanoi , Hue, Gia Lai til Ho Chi Minh-byen, Binh Dinh, Lai Chau...

Nylig ble «brune ris- og tangbarer» fra Duy Oanh Cooperative fortsatt hedret av Departementet for industri og handel som et typisk nasjonalt landbruksprodukt, noe som åpnet døren for at landbruksprodukter fra Da Nang kan komme inn på et bredere marked. «Dette er en anerkjennelse av kooperativets kollektive innsats for å bevare og forbedre verdien av våre hjembyprodukter. Vi vil fortsette å innovere for å bringe de beste produktene», uttalte Pham Thi Duy My, styreleder og direktør i Duy Oanh Cooperative.

Med det formål å bevare den lokale verdien fornyer Caromi Joint Stock Company (Que Son kommune, Da Nang by) også det tradisjonelle kassava pho-håndverket, et produkt som er knyttet til minnene til mange generasjoner av mennesker her. Med tanke på risikoen for at håndverkslandsbyen skulle forsvinne, bestemte Le Thi Kim Anh seg i 2018 for å starte en bedrift med hjembyens landbruksprodukter. Fra familiens enkle melkoker og pho-maskin perfeksjonerte Caromi gradvis prosesseringsprosessen, bygde en HACCP-standard fabrikk og investerte i et moderne maskinsystem.

Da Nangs OCOP-produkter er produsert med moderne teknologi. Foto: Lan Anh.

Til dags dato eier Caromi nøkkelprodukter som kassava pho, kassava-rispapir, spaghetti og brunt rispapir. Av disse har kassava pho oppnådd 4-stjerners OCOP, og kassava-rispapir har oppnådd 3-stjerners OCOP. OCOP-sertifisering har brakt Caromi-produkter inn i supermarkedsystemet, rene matbutikker og fått bred tillit. Månedlig forbruk er mer enn 4 tonn, og produktene har i utgangspunktet blitt eksportert til Thailand, USA, Frankrike og Filippinene. «Vi opprettholder begge den tradisjonelle smaken og anvender HACCP-standarder for å forbedre produktkvaliteten og sikte mot bærekraftig eksport», sa fru Anh.

Skifte til digitalisering og verdiintegrasjon på tvers av bransjer

I Da Nang har OCOP virkelig blitt en «utskytningsrampe» for lokale produkter som kan «gi» et nytt utseende. Programmet, som er implementert i en fokusert og sentral retning, har bidratt til å endre måten man driver landbruk på og utvide det økonomiske rommet på landsbygda, der hvert typiske produkt fra hvert landområde øker i verdi og kommer inn på det store markedet. Per august 2025 hadde hele byen 552 OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer, hvorav 2 produkter har 5 stjerner, 95 produkter har 4 stjerner og 453 produkter har 3 stjerner. Det er 381 enheter som deltar i OCOP, inkludert 55,9 % av produksjons- og næringshusholdningene, 25,5 % av kooperativer og kooperativgrupper og 18,6 % av små og mellomstore bedrifter.

OCOP-utviklingsreisen i Da Nang har imidlertid fortsatt mange hull som må åpnes, spesielt etter at hele de administrative grensene til Quang Nam-provinsen (den gamle) ble slått sammen med byen. Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Da Nang registrerte OCOP-programmet for begge lokalitetene før sammenslåingen vekst i mengde og kvalitet på produktene. I den nye skalaen, når produksjonsareal, råvarekilder og håndverkslandsbysystemer utvides, er imidlertid utviklingspotensialet fortsatt veldig stort. Mange produkter produseres fortsatt i husholdningsskala, og mangler gjennombrudd innen dypforedling; mens innovasjon, som forventes å være den viktigste drivkraften, ikke har skapt momentum.

Mange OCOP-produkter fra Da Nang eksporteres og bidrar positivt til byens sosioøkonomiske utvikling. Foto: Lan Anh.

Stilt overfor endringer i markedet har det blitt et uunngåelig krav å bringe OCOP inn i det digitale rommet. Pham Nam Son, direktør for landbruks- og miljødepartementet i Da Nang by, sa at lokalsamfunnet i den kommende tiden vil fremme programtransformasjon mot digitalisering og flerverdiintegrasjon. En digital plattform for OCOP-administrasjon vil bli bygget, som integrerer QR-koder, digitale kart og virtuell virkelighetsteknologi (VR/AR) for å introdusere produkter mer levende. Sammen med dette sikter Da Nang mot modellen «OCOP kreativ kommune», der produkter ikke bare er varer, men også assosiert med turisme, kultur og samfunnsopplevelser.

I sammenheng med dyp integrasjon åpner grenseoverskridende e-handel en stor dør for lokale landbruksprodukter. Byen tar sterkt til orde for å bruke e-handelsplattformer for å bringe OCOP-produkter til internasjonale markeder. Fokuset er på 5-stjerners produkter og 5-stjerners potensial, knyttet til nøkkelindustrier og orienteringen om å utvikle en grønn og sirkulær økonomi ... faktorer som hjelper lokale landbruksprodukter med å forbedre sin konkurranseevne nasjonalt og internasjonalt.

«For å gjøre disse målene til virkelighet forbereder landbruks- og miljøsektoren seg på et viktig skritt. I følge planen vil produksjonsplanleggingen mellom de to lokalitetene etter sammenslåingen bli gjennomgått, justert og knyttet sammen i den kommende tiden; med fokus på konsentrerte produksjonsområder, områder med høy kvalitet på ris og høyteknologiske landbrukssoner.»

OCOP har virkelig blitt et «utskytningspunkt» for at Da Nangs produkter fra hjembyen skal få et nytt utseende.

Synkron støttepolitikk for fortrinnsrettskreditt, land, plantesorter, husdyr, kooperativ støtte og OCOP-utvikling anses også som grunnlaget for å fremme økologisk, økologisk og sirkulært landbruk. En annen viktig oppgave er å danne en kjede fra produksjon til foredling og forbruk, bygge store råvareområder og foredlingsfabrikker med internasjonal standard, sa Son.

Samtidig er byen interessert i å investere i verneområder som grønn lim, kien kien og pơmu for å beskytte biologisk mangfold og effektivt utnytte medisinske ressurser under skogens trekroner på en bærekraftig måte. Dette vil være grunnlaget for at Da Nang skal kunne skape et moderne, flersektorielt OCOP-økosystem, men likevel bevare den opprinnelige verdien til hvert hjembyprodukt fullt ut.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html