3 måter å lage deilige karperetter på, som på restauranter

Karpe er ikke bare næringsrik mat, men også populær fordi den kan brukes til å lage mange deilige retter som: braisert karpe med syltet kål, karpegryte og karpegrøt.

Karpe er en ferskvannsfisk som er utbredt i provinser og byer i Vietnam. Denne fisketypen regnes som en av de næringsrike matvarene, egnet for barn og gravide, og kan bearbeides til en rekke retter som braisert, stekt, stuet med sylteagurk, kokt med sur suppe, kokt med grøt...

Fiskekjøttet har en søt og velduftende smak. Spesielt for kvinner vil karpe kokt til grøt eller dampet og spist varm være veldig bra for blodet. Å spise mye vil hjelpe ansiktet å bli rødt og sirkulasjonen vil være god. For gravide kvinner har det å spise karpe en effekt på å gi næring til fosteret.

Slik lager du deilige karperetter som på restauranter!

Hurtigvisning:

• Hvordan lage deilig braisert karpe med syltet kål, rik på smak, som serveres med ris til familien
• Enkel måte å lage deilig karpegryte på, ikke fet og ikke fiskete
• Tips for å lage velduftende, deilig karpegrøt uten fiskelukt

Hvordan lage deilig braisert karpe med syltet kål, rik på smak, som serveres med ris til familien

Braisert karpe med syltet kål er en av karperettene som er elsket av mange vietnamesiske familier, spesielt de i nord, takket være den attraktive smaken og utseendet.

Braisert karpe med syltet kål har en behagelig aroma: den særegne lukten av dill kokt med fisk, den syrlige lukten av agurk og den rike søtheten av fisk. Kraften er velduftende, klar og ikke fet. Foto: Loan Tran

Retten har iøynefallende farger, fra røde tomater og gule ananaser til vårløk og dill, samtidig som den blander den aromatiske smaken av fisk med den milde syrligheten av sylteagurker ..., egnet for å nytes på kjølige dager.

Braisert karpe med syltet kål bør spises i varm gryterett, kan spises med nudler eller ris, begge deler er deilig.

Se nå : Slik lager du deilig braisert karpe med syltet kål, rik på smak, som serveres med ris til familien

Enkel måte å lage deilig karpegryte på, ikke fet og ikke fiskete

Karpegryte er en populær rett, deilig, lett, med en deilig søt og sur smak og ikke for vanskelig å tilberede.

Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal håndtere fiskesmaken av fisk for å gjøre retten mer tiltalende.

Karpegryte er egnet for å underholde gjester, helgesammenkomster ... og tilberedningen er ikke altfor vanskelig. Foto: Trang Le

I helgene, hvis du vil endre måltidet ditt eller ha gjester, kan du i stedet for å bruke den vanlige grillede, stekte, dampede eller braiserte karpen vise frem talentet ditt ved å lage en unik karpegryte.

Aromaen og den rike søtsure smaken av buljong i varm gryte vil varme hele familiens mage, spesielt i kaldt vær.

Se nå : Enkel måte å lage deilig fiskegryte på, ikke fet og ikke fiskete

Tips for å lage velduftende, deilig karpegrøt uten fiskelukt

Karpegrøt er en av de mest populære karperettene fordi den er lett å spise og næringsrik.

Ifølge folketroen har karpe vanndrivende effekter, reduserer ødem, styrker milten og magen, gir næring til hjernen og styrker bein ... så karpegrøt vil hjelpe gravide og barn med å få næring og utvikle seg bedre.

Deilig og næringsrik karpegrøt, laget med dampende fiskevann og stekt fiskekjøtt, er rik og næringsrik. Foto: Vinh Quyen

Med karpegrøt, i tillegg til den enkle tilberedningsmetoden med ris og fisk, kan husmødre kombinere den med andre ingredienser som grønne bønner, lotusfrø osv. for å diversifisere smaken og øke næringsstoffene for en mer deilig og næringsrik rett.

Se nå : Tips for å lage velduftende, deilig fiskegrøt uten fiskelukt

Kilde: https://vietnamnet.vn/ca-chep-lam-mon-gi-ngon-3-cach-lam-mon-an-tu-ca-chep-ngon-nhu-ngoai-hang-2465424.html