Dyrking av røde reishi-sopp under skogens tak: Retning for bærekraftig skogbruksutvikling

(GLO) – Etter fem års samarbeid om dyrking av rød lingzhi-sopp under skogens tak, har Minh Khanh Gia Lai Company Limited mestret teknologien for embryoer, yngel og soppforedling, noe som har blitt høyt verdsatt av markedet. Denne modellen åpner ikke bare en ny retning for medisinindustrien, men bidrar også til utviklingen av bærekraftig skogbruk.

Tjen milliarder på lingzhi-sopp

Frem til nå husker Nguyen Cong Hieu – direktør i Minh Khanh Gia Lai Company Limited – fortsatt tydelig den første gangen han tok med seg de første embryoene av rød lingzhi-sopp for testplanting under trekronene til hybridakasieskogen ved foten av Co-fjellet (Ia Phi kommune).

Herr Nguyen Cong Hieu ved siden av hagen med rød lingzhi-sopp under den plantede skogen i Ia Phi kommune. Foto: ND

Etter mange år med reising overalt for å lære teknikker og erfaring med dyrking av Ganoderma lucidum under skogkroner fra forgjengere, bestemte han seg i 2020 for å samarbeide med Vos Five A Microbiological Forestry and Agriculture Company Limited (Dak Doa kommune) og Nui Co Agricultural Service Cooperative for å teste dyrking av Ganoderma lucidum ved foten av Co-fjellet.

«Jordsmonnet, klimaet og fuktigheten under akasieskogens krone her er svært godt egnet for vekst og utvikling av lingzhi-sopp. Etter bare tre måneder med planting kan soppen høstes med standard størrelse, vekt og medisinske egenskaper», sa Hieu.

Soppspirer fra Ganoderma lucidum vokser godt under akasieskogens trekroner, noe som gir høy økonomisk verdi. For hver 1000 soppspirer (kostnad 40 millioner VND), vil omtrent 120–150 kg sopp høstes etter 3 måneders planting, og selges for 1 million VND/kg tørket Ganoderma lucidum. Hver soppspire kan høstes 3–4 ganger i året.

For tiden fokuserer selskapet på kartlegging for å utvide planteområdet på omtrent 40 hektar med akasieskog. Det forventes at selskapet, etter fradrag av investeringskostnader, vil oppnå et overskudd på omtrent 3,5–4 milliarder VND hvert år.

Høsting av røde reishi-sopp. Foto: QT

Fra den første suksessen fortsetter Minh Khanh Gia Lai Company Limited å samarbeide med mange etniske minoritetshusholdninger i regionen for å dyrke rød lingzhi-sopp under skogens tak. For tiden har selskapet plantet 9 steder, i tillegg til kommuner som Ia Phi, Bau Can (Gia Lai-provinsen), har enheten også utvidet til å dyrke i Quang Tri, Quang Ngai-provinsene og Hue City...

Samtidig har selskapet også med suksess forsket på og bearbeidet mange produkter fra rød lingzhi-sopp, som for eksempel: hele røde lingzhi-sopp, honning-lingzhi-sopp, lingzhi-ekstrakt, lingzhi-stivelse, skivede røde lingzhi-sopp ... som er populære i markedet. I tillegg til å selge til forbrukere i nød, har selskapet også signert kontrakter for å levere rå lingzhi-sopp til farmasøytiske selskaper i og utenfor provinsen.

Åpner veien for bærekraftig skogbruksutvikling

Med et stabilt innkjøpsmarked og mestring av teknikkene for embryokultur samt planting og bearbeiding, fortsetter Minh Khanh Gia Lai Company Limited å kartlegge og teste planting av rød lingzhi-sopp under skogkronene i Dak Rong kommuner og Kbang kommuner.

Ifølge Mr. Hieu er rød lingzhi-sopp en verdifull medisinsk urt, har mange helsefordeler, og er foretrukket av innenlandske og utenlandske forbrukere. Dyrking av rød lingzhi-sopp krever ikke mye investering i gjødsel og plantevernmidler som andre avlinger; det er bare nødvendig å velge et rent skogsområde å dyrke, og den direkte vanningsvannskilden må også være ren. I tillegg til dette må dyrkerne bygge et verksted for produksjon av soppvekst for å proaktivt koordinere og unngå avhengighet.

Røde Ganoderma-sopp vokser godt under trekronene til plantede akasieskoger. Foto: ND

Med fordelen av et stort skogsområde, passende klima og jordsmonn, har den vestlige regionen av Gia Lai mye plass og potensial til å utvikle medisinplanter generelt og lingzhi-sopp spesielt under skogens trekroner. Dermed skapes ikke bare arbeidsplasser, økes inntektene for lokalbefolkningen, men det bidrar også til bærekraftig skogutvikling.

I tillegg til Minh Khang Gia Lai Company Limited og Nui Co Agricultural Service Cooperative har også noen enkeltpersoner i kommunene Ya Hoi og Sró begynt å dyrke rød lingzhi-sopp under skogens trekroner, noe som i utgangspunktet har gitt positive resultater.

Tran Van Tri – nestleder i Dak Rong Forestry One Member Co., Ltd. (Dak Rong kommune) sa: Selskapet forvalter og beskytter rundt 15 000 hektar med naturlig skog. Dette er et veldig godt miljø for å implementere modellen for dyrking av Ganoderma lucidum. Enheten samarbeider med Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. for å teste dyrking av rundt 1 sao av ​​rød Ganoderma lucidum. Hvis dette lykkes, vil denne modellen være en lovende retning for bærekraftig skogbruksutvikling knyttet til dyrking av medisinplanter under skogens trekroner.

På samme måte samarbeider Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd. med Minh Khang Gia Lai Co., Ltd. for å kartlegge og implementere dyrking av lingzhi-sopp under skogens trekroner.

«I følge planen skal vi utvikle dyrking av rød lingzhi-sopp på et område på omtrent 1600 hektar med skog. Samtidig skal vi gjennomføre en prøveplanting under makadamiatrær på et område på over 40 hektar. Selv om det er nylig implementert og effektiviteten ikke er evaluert, håper vi at dette vil være en bærekraftig utviklingsretning med stort potensial for skogbruksnæringen», sa direktør Doan Van Hoi i Lo Ku Forestry One Member Co., Ltd.

Ifølge nestlederen for den provinsielle skogvernavdelingen Truong Thanh Ha, har den vestlige regionen av provinsen for tiden nesten 650 700 hektar med skog. Av dette er nesten 478 700 hektar naturlig skog, mer enn 158 700 hektar plantet skog og nesten 13 300 hektar nyplantet skog... Skogområdet er stort, og jordforholdene i området er ganske egnet for dyrking av medisinplanter generelt og spesielt rød lingzhi-sopp.

Nylig har en rekke bedrifter og kooperativer slått seg sammen for å dyrke Ganoderma lucidum under skogens kroner, noe som i utgangspunktet viser høy økonomisk effektivitet. Dette er en ny retning innen bærekraftig skogbruksutvikling i provinsen.

I den kommende tiden vil departementet koordinere med lokaliteter og bedrifter for å kartlegge, bygge og gjenskape modellen for dyrking av rød lingzhi-sopp under skogens tak. Dermed vil det skape arbeidsplasser og øke inntektene for lokalbefolkningen, samtidig som det bidrar til å fremme utviklingen av en grønn og bærekraftig skogbruksøkonomi.

Kilde: https://baogialai.com.vn/trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-huong-phat-trien-lam-nghiep-ben-vung-post564972.html