Gründer Nguyen Trung Dung, grunnlegger og administrerende direktør i Dh Foods: Fra en liten krydderkrukke til en stor ambisjon

Fra å være en sentblomstrende gründer har Nguyen Trung Dung brukt 13 år på å bygge opp Dh Foods til et merke med rene krydder, med ambisjonen om å bringe vietnamesisk mat til verden.

Forretningsmannen Nguyen Trung Dung og teamet hans er fast bestemt på å bringe vietnamesiske krydder til verden.

Å starte en bedrift sent i livet, men med tro.

Nguyen Trung Dung, grunnlegger og administrerende direktør i Dh Foods, er ofte enkelt kledd i diverse grove skjorter og alltid med et varmt smil. Han gjør alltid et positivt inntrykk på de han møter – en forretningsmann som ikke skaper avstand. Han legemliggjør egenskapene til en tålmodig lærer, en tilgivende far og en oppriktig følgesvenn. Han nærmer seg 70 år og opprettholder fortsatt ånden til en ung gründer: ivrig etter å lære, ivrig etter å reise og alltid søkende å gjøre godt.

Dung startet virksomheten sin i en alder der mange allerede hadde etablert seg i karrieren sin, og valgte å legge ut på en helt ny reise: å bringe vietnamesiske krydder til den internasjonale scenen.

Uten fordelen av ungdom eller et betydelig økonomisk grunnlag, var det eneste han eide tro – på kvaliteten på vietnamesiske landbruksprodukter og på evnen til krydderkrukker som legemliggjør sjelen til vietnamesisk mat til å erobre markedet.

«På den tiden spurte alle hvorfor jeg ikke valgte en enklere vei. Men jeg mente at forbrukerne fortjente å bruke rene, naturlige og trygge produkter, noe det vietnamesiske markedet manglet sterkt på den tiden», mintes Dung.

Tretten år senere har den troen blitt virkelighet. Dh Foods, fra et ukjent selskap, har blitt et kjent merke på kjøkkenet til millioner av familier og er til stede i dusinvis av land rundt om i verden.

Da Nguyen Trung Dung ble spurt om hva han er mest stolt av etter over et tiår, smilte han og sa: «Ikke inntektene, men forbrukernes tillit.»

Helt fra starten av bestemte han seg for at Dh Foods skulle følge en «langsom, men jevn» vei mot bærekraftig utvikling, med troverdighet som prioritet. Selskapet sørger alltid for rettidig lønnsutbetaling og full betaling til leverandører, uten utestående gjeld, selv i de vanskeligste periodene.

«Det er ikke lett å opprettholde troverdighet, men det er grunnlaget for å komme langt», sa han. Det er takket være denne etiske og konsekvente tilnærmingen at Dh Foods gradvis har blitt et pålitelig merke i forbrukernes og partnernes øyne.

Tenk aldri på å «stoppe».

Hvis han ble bedt om å velge ett ord for å beskrive Dh Foods' reise, ville Mr. Dung valgt «utholdenhet». Det er motstandskraften til en som startet sent i livet. Fra starten av valgte Dh Foods å gå mot strømmen. Mens de fleste kryddermerker valgte sterke røde farger og kunstige smakstilsetninger for å tiltrekke seg kjøpere, valgte Dh Foods den naturlige grønne fargen og sa nei til syntetiske fargestoffer og kunstige konserveringsmidler.

Denne forskjellen gjorde partnerne en gang skeptiske. Men han trodde at forbrukertrendene ville endre seg, at vietnamesere en dag ville bry seg mer om helse og opprinnelsen til maten sin. Realiteten etter mer enn 10 år har bevist at: unge forbrukere elsker Dh Foods ikke bare for den deilige smaken, men også for gjennomsiktigheten og integriteten i hver krukke med krydder.

«Utholdenhet handler ikke bare om å opprettholde troen, men om å vedvarende overvinne tvil, press og økonomiske utfordringer. Fremfor alt handler det om å være utholdende med vennlighet, overfor forbrukere, partnere og teamet», sa han.

I løpet av de tre første driftsårene led Dh Foods kontinuerlige tap. «Egentlig står alle bedriftseiere overfor et dilemma på et tidspunkt: om de skal fortsette eller stoppe. Men jeg tenkte aldri på å gi opp», delte Dung.

Årsaken til hans urokkelige engasjement, i tillegg til troen på produktet, er troen til det unge teamet som har valgt å bli med ham. Mange unge mennesker har forlatt stabile jobber i store selskaper for å komme til Dh Foods. Når de først har fått tro, har en leder som ham ingen rett til å gi opp.

Det er denne partnerskapsånden som har formet Dh Foods-kulturen: samhold, ansvar og en konstant jakt på innovasjon. Tretten år senere er denne kulturen fortsatt «limet» som holder teamet sammen, og gjør dem i stand til å overvinne utfordrende reiser.

Boosten fra et nytt utseende.

Dh Foods fyller 13 år og gjennomgår en stor transformasjon med en strategi for reposisjonering av merkevaren.

Dh Foods, som tidligere var kjent for sine «regionale spesialkrydder», vektlegger nå kjerneverdien «rene spesialkrydder», og tilbyr naturlige og trygge produkter uten syntetiske fargestoffer. Dette skiftet stammer fra nye forbrukertrender: unge mennesker ønsker produkter som er mer praktiske, estetisk tiltalende og transparente.

For å møte denne etterspørselen har Dh Foods investert omfattende i alt fra emballasje og merkevarebygging til produksjonsprosesser. Den nye fabrikken i Long An , som spesialiserer seg på dippsauser og komplette krydderblandinger, startet driften i mars 2024, og er et bevis på dette nye steget fremover innen produksjon og ledelseskapasitet.

Renslighet, innovasjon og pålitelighet har blitt de tre kjerneverdiene som Mr. Dung har identifisert som pilarer for den nye utviklingsfasen. Renslighet, fri for kunstige konserveringsmidler og syntetiske fargestoffer, har vært Dh Foods' urokkelige engasjement i over et tiår. Innovasjon, derimot, betyr kontinuerlig produktfornyelse, merkevareforyngelse og å holde tritt med moderne forbrukertrender. Til slutt bekreftes pålitelighet gjennom internasjonale sertifiseringer som BRCGS og tilliten til kunder både nasjonalt og internasjonalt.

Den første endringen er i produktlinjen Nha Trang Chili Lemon Salt, det «legendariske» produktet som gjorde Dh Foods berømt. Den nye emballasjen er moderne og iøynefallende, men beholder likevel sin tradisjonelle identitet, og markerer starten på en kampanje for å standardisere hele spekteret av dippsauser og komplette krydderblandinger.

«Markedet er svært konkurransepreget, men vi velger å ikke delta i en priskrig. Vi fokuserer på å styrke den interne kvaliteten og bygge vår unike eksterne identitet», understreket Dung.

Ifølge ham vil den nevnte reposisjoneringen gi et «dobbelt løft» for Dh Foods. På kort sikt skaper den nye emballasjen en visuell effekt på salgsstedet, og tiltrekker seg nye kunder samtidig som den vekker nysgjerrighet hos lojale forbrukere. Men viktigst av alt gir den et langsiktig løft for Dh Foods. Et profesjonelt og konsistent image vil styrke merkeverdien og hjelpe Dh Foods med å ekspandere til krevende markeder som USA, Europa og Japan.

Dessuten er det også en kilde til intern inspirasjon. Å se produktet sitt frisket opp, vakrere og mer profesjonelt gir hele teamet ekstra stolthet og motivasjon for fremtidige store prosjekter.

Med troen på at «hver krukke med krydder forteller en kulturell historie»

Herr Dung sier ofte: «Hver krukke med krydder forteller en kulturell historie.» Derfor handler ikke Dh Foods’ reise bare om produksjon og forretninger, men også om å bringe vietnamesiske smaker vidt og bredt, fra Tay Ninh-rekesalt og Phu Quoc-pepper til Phan Thiet-dippsauser – lokale produkter som han og kollegene hans har fylt med kjærlighet, respekt og internasjonale standarder.

Som leder valgte han kultur som fundament. For ham handler ikke kultur om slagord som henger på veggen, men om hvordan hver ansatt oppfører seg, samarbeider og vokser sammen. Fra et lite verksted med bare noen få personer har Dh Foods blitt et vietnamesisk kryddermerke som er til stede i mer enn 20 land, et resultat av en vedvarende tro på at vietnamesiske produkter, hvis de er laget godt, kan erobre verden.

Det som holdt Mr. Dung involvert i krydderindustrien i over et tiår var ikke profitt, men hans tro på «skattekisten» i vietnamesisk mat.

«Hver krukke med krydder inneholder ikke bare smak, men også kulturen, historien og kreativiteten til det vietnamesiske folket», sa han. Fra Tay Ninh-rekesalt og nordvestlig chilipasta til Nha Trang-limechilisalt, bærer hver type sin egen historie om landet, folket og ånden i Vietnam.

Herr Dung mener at krydder er sjelen til vietnamesisk mat, «språket» som lar verden forstå og sette mer pris på vietnamesisk kultur.

Dh Foods' mål for de neste fem årene er å være til stede i minst 30 land, noe som gjør merket til et representativt eksempel på «rene spesialkrydder» fra Vietnam. Men for Dung er ikke det bare et forretningsmål. «Når utenlandske kunder holder et Dh Foods-produkt i hendene, vil jeg at de skal føle vennligheten, kreativiteten og den vietnamesiske identiteten i det», delte han.

Fremfor alt er denne reisen ikke bare historien om én bedrift, men en reise for å promotere vietnamesisk mat til verden, gjennom små krukker med krydder som bærer i seg en stor ambisjon.

Kilde: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html