Kina er det største forbrukermarkedet for vietnamesisk pangasiusfisk.

Vietnams forening for eksportører og produsenter av sjømat (VASEP) sa at Kina er verdens største importør av hvitfisk. Den enorme etterspørselen i dette markedet skaper millioner av bestillinger, verdt milliarder av dollar hvert år. Spesielt vietnamesisk pangasius har også vært et av de populære produktene her de siste 20 årene.

Ifølge statistikk fra World Trade Center (ITC) konsumerte Kina hvitfisk for nesten 25 milliarder dollar fra 2004 til 2023. Russland er den største leverandøren av hvitfisk til Kina med nesten 15 milliarder dollar, som står for 60 %.

Vietnamesisk pangasius har også vært et av de populære produktene i Kina de siste 20 årene. Foto: TL

Vietnam er den nest største leverandøren av hvitfisk (hovedsakelig pangasius) til Kina, etter Russland, med nesten 3 milliarder USD, og ​​står for 11 % av Kinas totale import av hvitfisk de siste 20 årene. Det kinesiske markedet har bare offisielt importert hvitfisk fra Vietnam siden 2012. Før det, siden 2004, importerte Kina knapt hvitfiskprodukter fra Vietnam, men hovedsakelig fra Norge, Russland, Canada, Nederland, USA, Sør-Korea...

Hvitfiskproduktet som er mest foretrukket av kinesiske forbrukere er frossen Alaska-sei, HS-kode 030367. I løpet av de siste 20 årene, siden 2004, har Kina importert nesten 9 milliarder USD av dette produktet, noe som utgjør 36 % av den totale importverdien av hvitfisk fra verden.

Kilde: VASEP

2019 var året da Kina importerte frossen Alaska-sei med HS-kode 030367 til den høyeste verdien, på 941 millioner USD, en økning på 44 % sammenlignet med 2018. I løpet av de første sju månedene i år importerte Kina dette produktet til en verdi av 376 millioner USD, en nedgang på 28 % sammenlignet med samme periode i fjor. Av disse var det april som registrerte den høyeste verdien, på 104 millioner USD, en nedgang på 19 % sammenlignet med april 2023.

Frossen pangasiusfilet med HS-kode 030462 rangerte som nummer 4 på listen over de «mest populære hvitfiskmenyene» i Kina. Importen startet i 2012, og i 2023 nådde importverdien av dette produktet i Kina 2,2 milliarder USD, hvorav 2022 nådde det høyeste nivået, med 492 millioner USD, en økning på 134 % sammenlignet med 2021.

I løpet av årets første sju måneder kjøpte Kina frosne pangasiusfileter for totalt 86 millioner dollar, en nedgang på 41 % fra året før. Vietnam har vært den eneste leverandøren av dette produktet til Kina siden begynnelsen av året.

Man kan si at Kina er det største forbrukermarkedet for vietnamesisk pangasius. Rimelig pris, rik pangasius, lik smak og praktisk transport er noen av de enestående fordelene som gjør vietnamesisk pangasius til et av de mest populære hvitfiskproduktene i Kina. Vietnamesiske bedrifter bør undersøke og diversifisere pangasiusprodukter som eksporteres til dette markedet, i tillegg til hovedproduktet som er frosne fileter.

Kilde: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html