Fra karrige åser til ananasplantasjer med frukt som veier 1,6–1,8 kg hver.

HA TINH: Gold åsside som tidligere ble brukt til å plante akasie, appelsiner og pomeloer med lav avling, har blitt erstattet av frodige ananasåkrer, som produserer frukt som veier opptil 2,5 kg og genererer en gjennomsnittlig fortjeneste på 200 millioner VND per hektar.

Hver hektar gir en fortjeneste på nesten 200 millioner VND.

I juni 2024 samarbeidet det tidligere Vu Quang-distriktet i Ha Tinh -provinsen, sammen med de tidligere distriktene Cam Xuyen og Ky Anh, med Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO) for å implementere en modell som knytter ananasdyrking og produktdistribusjon til kooperativer og kooperativgrupper i området. Til dags dato, etter nesten to år, har det tidligere Vu Quang-distriktet utviklet nesten 20 hektar med ananas, hvor Thuong Duc kommune alene står for 5,75 hektar, med to kooperativer og én kooperativgruppe.

Etter nesten to år med utvikling har Thuong Duc kommune nå etablert et ananasdyrkingsområde på 5,75 hektar. Foto: Thanh Nga.

Nylig, på et verksted som evaluerte den økonomiske effektiviteten til modellen organisert av Folkekomiteen i Thuong Duc kommune i samarbeid med DOVECO, var representanter for myndighetene, spesialiserte etater og bønder entusiastiske og uttrykte sitt ønske om å utvide ananasproduksjonsmodellen til et større område for å fremme transformasjonen av avlingsstrukturen mot tilpasning til klimaendringer og øke bærekraftig økonomisk effektivitet.

Når man analyserer fordelene med modellen, er den første introduksjonen av ananassorten Cayen i produksjon på mindre produktivt kupert land. Denne ananassorten er godt tilpasset det "svidde" klimaet i Sentral-Vietnam, er tørkebestandig, motstandsdyktig mot naturkatastrofer og praktisk talt fri for skadedyr og sykdommer. I følge praktiske vurderinger utvikler mange ananasplantasjer seg svært bra, med jevn fruktkvalitet, i gjennomsnitt 1,6–1,8 kg per frukt.

Ifølge vurderinger gir ananasdyrkingsmodellen betydelig høyere økonomisk avkastning sammenlignet med å dyrke akasietrær eller sitrusfrukter. Foto: Thanh Nga.

For å forbedre produktiviteten får bøndene direkte veiledning om planting og stell av avlingene fra selskapets tekniske personale rett på jordene. Jorden pløyes dypt, ugress fjernes, og det lages høybed 30–40 cm høye for å forhindre vannlogging i regntiden. 70 % av den totale gjødselen for hele prosessen påføres som grunngjødsel, og plastfolie brukes for å holde på fuktigheten, kontrollere ugress og redusere arbeidskraft.

I tillegg ble bøndene veiledet i planting med en passende tetthet på omtrent 40 000 skudd/ha, kombinert med balansert bruk av organisk og enkeltgjødsel i henhold til hvert vekststadium for å øke sødmen og fruktens utseende. Spesielt teknikken med å indusere blomstring utenom sesongen ved hjelp av vekststimulerende midler har i utgangspunktet vist klar effektivitet, noe som hjelper trærne med å blomstre samtidig, gir mer kontroll over høstetidspunktet og øker produktverdien.

I den første innhøstingen fra 1,9 hektar med ananas behandlet for blomstring og fruktsetting utenom sesongen, er det forventede utbyttet omtrent 110 tonn frukt, med en gjennomsnittsvekt på 1,6 kg per frukt, hvorav nesten 90 % er grad 1.

Å introdusere høykvalitetssorter kombinert med riktige intensive dyrkingsteknikker hjelper ananas med å oppnå god vekt og kvalitet. Foto: Thanh Nga.

I Thuong Duc kommune har mange husholdninger som deltar i modellen registrert enestående økonomisk effektivitet sammenlignet med tradisjonelle avlinger. For eksempel forventer Le Ngoc Lams husholdning, med et areal på 0,54 hektar, en fortjeneste på over 151 millioner VND; Phung Khac Nghias husholdning, som dyrker 0,7 hektar, anslås å tjene over 112 millioner VND; og Nguyen Minh Khoa, som dyrker 0,45 hektar, forventer å tjene omtrent 90 millioner VND.

Herr Le Ngoc Lam (Hamlet 6, Thuong Duc kommune) fortalte at familiens 0,54 hektar store land i åssiden tidligere hovedsakelig ble brukt til dyrking av appelsiner, men avlingen gikk ned på grunn av aldrende og degenererte trær. Etter å ha besøkt DOVECOs ananasdyrkingsmodell i Ninh Binh , bestemte familien seg for å gå over til å dyrke cayenne-ananas. Overvåking og stell av plantene viste at denne sorten er lett å dyrke, tørketolerant og tilpasser seg godt det varme, tørre klimaet. Selv når de ble plantet midt på året og etter kraftig regnvær, utviklet plantene seg jevnt og trutt.

«Med riktig stell og investeringer kan avlingen komme opp i 60–80 tonn/ha. Etter fradrag for utgifter forventer familien min å oppnå en fortjeneste på over 200 millioner VND/ha», sa Lam begeistret.

Herr Le Ngoc Lam er henrykt over å ha klart å omstille sitt forringede appelsinlundområde til ananasdyrking. Foto: Thanh Nga.

Ifølge ekspertberegninger varer en produksjonssyklus for cayenne-ananas omtrent 16–18 måneder, med en total investeringskostnad på omtrent 165 millioner VND/ha. Med et forventet utbytte på rundt 60 tonn/ha kan inntektene fra den første innhøstingen nå over 350 millioner VND/ha, noe som resulterer i en nettofortjeneste på omtrent 187 millioner VND/ha. Sammenlignet med akasietrær, som tidligere bare ga omtrent 13–16 millioner VND/ha/år, er den økonomiske effektiviteten ved ananasdyrking mange ganger høyere. Det er verdt å merke seg at bøndene etter innhøsting av den første avlingen kan høste den andre avlingen bare 5 måneder senere.

Fortsett å utvide

Som en av pionerene i å introdusere ananasdyrking i det tidligere Vu Quang-distriktet, vurderte Nguyen Thanh Son, leder av folkekomiteen i Thuong Duc kommune, at ananasdyrkingsmodellen i samarbeid med bedrifter i utgangspunktet har gitt positive resultater og er egnet for de lokale jord- og klimaforholdene.

Enda viktigere er det at ananasdyrking har hjulpet folk med å endre produksjonstankegangen sin fra småskala til kommersiell produksjon, og oppmuntret dem til å investere dristig takket være støtte fra bedrifter som tilbyr teknisk assistanse og produktdistribusjon. I den kommende tiden vil Thuong Duc kommune fortsette å oppmuntre folk til å utvide arealet som er beplantet med ananas, og strebe etter å nå over 20 hektar innen 2026 for å danne et konsentrert produksjonsområde knyttet til bærekraftig forbruk.

Herr Nguyen Thanh Tung – visedirektør i DOVECO (helt til høyre) understreket at selskapet vil fortsette å samarbeide med lokale myndigheter og husholdninger om jordbruksteknikker og garantere kjøp av alle produkter i henhold til tilknytningskontrakten. Foto: Thanh Nga.

På forretningssiden lovet Nguyen Thanh Tung, viseadministrerende direktør i Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO), å fortsette å støtte lokale myndigheter og husholdninger med jordbruksteknikker og garantere kjøp av alle produkter under koblingskontrakten, og dermed hjelpe bøndene med å føle seg trygge på å investere i produksjon.

Ifølge herr Tung viser praktisk implementering i Ha Tinh at ananassorten Cayen tilpasser seg godt klimaet og jordforholdene i det kuperte området, og gir et gjennomsnitt på rundt 50–60 tonn/ha. Mange frukthager har frukt som veier 1,6–1,7 kg, med noen eksepsjonelle frukter som overstiger 2,5 kg. I tillegg er ananassorten Queen, som er implementert i andre områder, også veldig godt egnet for klimaet og jordsmonnet. Den økonomiske effektiviteten fra disse ananasdyrkingsmodellene er mange ganger høyere enn for tradisjonelle avlinger i lokalområdet.

Leder av Thuong Duc kommunes folkekomité, Nguyen Thanh Son (med en ananasspire), sa at produsentene ikke bare tjener på frukten, men også øker fortjenesten sin ved å selge ananasspirer. Foto: Thanh Nga.

«For tiden har selskapet utviklet omtrent 387 hektar med ananas i Ha Tinh-provinsen, hovedsakelig konsentrert i de tidligere distriktene Cam Xuyen og Ky Anh. Av dette utgjør Cayen-ananas omtrent 135 hektar, med et gjennomsnittlig utbytte på 50 tonn/ha. Basert på vurderinger har ananasdyrking bidratt til å endre avlingsstrukturen, øke folks inntekter og åpne en retning for bærekraftig kommersiell landbruksutvikling i lokalområdet», understreket Nguyen Thanh Tung.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html