Tuệ Tĩnh tjente formuen sin på jordbruk: [Del 1] Gulrøtter «åpnet opp land» over hele regionen

Fra en alluvial slette ved elvebredden har Tuệ Tĩnh kommune skrevet en bemerkelsesverdig reise: introdusert gulrøtter til nye land og spredt dyrkingskunnskap i hele regionen.

Spre kunnskap om jordbruksteknikker for å unnslippe fattigdom.

For nesten 40 år siden åpnet de første gulrotradene som slo rot på den alluviale sletten en ny produksjonsretning for bønder i Duc Chinh kommune, Cam Giang-distriktet, Hai Duong-provinsen (nå Tue Tinh kommune, Hai Phong by). På den tiden kom japanske eksperter for å teste jorden, kjøpte inn produktene direkte, og hjalp folk med å få tilgang til avanserte jordbruksteknikker og trygt kunne utvide produksjonen.

Gulrøtter er enkle å dyrke, enkle å stelle og kan lagres lenge, og gir en gang mange ganger mer inntekt enn å dyrke ris. Foto: Pham Hoang.

Ifølge Nguyen Duc Thuat, direktør for Duc Chinh Agricultural Service Cooperative, er gulrøtter enkle å dyrke, lette å stelle og har lang holdbarhet, og de ga en gang mange ganger mer inntekt enn risdyrking. Etter mange år med kontinuerlig dyrking har imidlertid noen jordbruksområder blitt ufruktbare, været er uforutsigbart, og kostnadene har økt. Bøndene har ikke gitt opp gulrotdyrkingen, men har aktivt søkt etter nytt land. De har flyttet til Bac Ninh, Hai Phong, Thai Binh, Hung Yen, Ha Nam, og enda lenger unna til Nghe An, Thanh Hoa og Vinh Phuc ... for å leie land til produksjon.

For tiden dyrker hundrevis av arbeidere fra Duc Chinh over 1100 hektar land i andre provinser hvert år, i tillegg til mer enn 300 hektar i hjembyen sin. Viktigst av alt, de bringer ikke bare frø, men også jordbruks-"hemmeligheter": forberedelse av jorden, laging av åser, gjødsling, såing av frø, tynning av planter, bekjempelse av skadedyr og sykdommer, høsting og bearbeiding.

Takket være tilgangen til kunnskap fra Duc Chinh-folket, forsto mange områder som aldri hadde dyrket gulrøtter før raskt teknikkene og klarte å endre avlingsstrukturen sin. I Bac Ninh , Thanh Hoa, Nghe An og Vinh Phuc ble det etablert gulrotåkre, mange av dem oppsto fra det første leiearbeidet til Duc Chinh-bønder. Etter å ha sett effektiviteten, investerte grunneierne i forsyninger selv og leide deretter Duc Chinh-folket igjen for å jobbe og overføre teknikkene.

I noen år nådde den totale gulrotproduksjonen fra Duc Chinh-området og leaset land titusenvis av tonn, og tjente både det innenlandske markedet og eksporterte til Sør-Korea og Midtøsten. «Gulrotdyrking har hjulpet mange husholdninger med å unnslippe fattigdom, bygge hus, kjøpe biler og har også bidratt til å endre ansiktet til områdene der folk fra Duc Chinh har satt foten», bekreftet Thuat.

Transformer for å redusere risiko og øke bærekraftig inntekt.

Reisen med å «åpne opp nytt land» var ikke uten utfordringer. Eksportmarkedene strammet inn standardene; kostnadene for landleie, transport og lønn økte; og ekstremvær gjorde produksjonen mer risikabel. Mange husholdninger, som fru Nguyen Thi Bich (landsbyen Dich Trang), uttalte åpenhjertig: gulrøtter hjalp familiene deres med å tjene til livets opphold fra jordbruk, men de svingende prisene, en rekke skadedyr og sykdommer og stigende kostnader gjorde inntekten deres ustabil.

Tyske arbeidere i Chinh brakte ikke bare gulrotfrø, men også «hemmelighetene» bak gulrotdyrking til mange andre steder. Foto: Pham Hoang.

Stilt overfor denne virkeligheten veiledet kommunelederne og Duc Chinh Agricultural Service Cooperative bøndene til gradvis å omstille en del av jorden sin til avlinger med høyere verdi. Kooperativet fremmet bruken av nye teknikker: vanningsteknologi, jorddagbøker, sporbarhet osv., for å redusere risikoer, øke kvaliteten og hjelpe bønder med å få mer effektiv tilgang til markedet.

Gulrøtter er fortsatt hovedavlingen, men de er ikke lenger den eneste dominerende avlingen. Modeller som eksportorientert chilipepper og grønnsaksdyrking knyttet til bedrifter dukker gradvis opp og blir nye pilarer for husholdningsøkonomien. Dette er også et viktig skritt for å redusere avhengigheten av en enkelt avling, og hjelpe bønder med å stabilisere inntekten sin og unngå å falle tilbake i fattigdom.

«Folket i Duc Chinh forvandlet en gang knapphet på land til muligheter gjennom produksjonskunnskap. Nå må vi fortsette å innovere innen varianter, prosesser og teknologiske anvendelser hvis vi ikke vil henge etter», delte Thuat.

Kunnskap – grunnlaget for en ny utviklingsfase.

Fra å være en basisavling har gulrøtter nå blitt en «praktisk treningsplass» for bønder som ønsker å gå over til digitalt landbruk av høy kvalitet. Nye modeller, som eksportorienterte chilipepper, testes basert på nesten 40 års akkumulert teknisk ekspertise.

Å spre kunnskap om landbruk, proaktivt tilpasse og oppdatere nye teknikker og utvide levebrødsalternativer er bærekraftige løsninger som hjelper bønder i Duc Chinh spesielt og Tue Tinh-regionen generelt med å redusere produksjonsrisiko, øke inntekten og lindre fattigdom proaktivt og uavhengig.

Fru Nguyen Thi Bich (landsbyen Dich Trang) fortalte at gulrøtter hjelper familien hennes med å tjene til livets opphold fra jordbruk, men de svingende prisene, en rekke skadedyr og sykdommer samt stigende kostnader har gjort inntekten deres ustabil. Foto: Lan Chi .

I del 2 av serien «Tuệ Tĩnhs verdiskaping fra åkrene» vil reporterne fra avisen Agriculture and Environment fortsette å dokumentere hvordan Đức Chính Cooperative tilbyr praktisk opplæring, samarbeider med bedrifter for å lære opp bønder i chilidyrking, og bygger på kunnskapen fra gulrotdyrking – et avgjørende skritt mot å ekspandere til avlinger med høyere verdi.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-1-ca-rot-mo-dat-khap-vung-d787161.html