Medlem av bypartikomiteen, fast nestleder i byens folkekomité, Nguyen Thanh Binh, overrakte en suvenir til Acecook Vietnam Joint Stock Company.

En representant for Acecook Vietnam Joint Stock Company sa: Siden juli 2009 har Acecook lansert merkevaren Hang Nga Vermicelli med mange typiske regionale vermicelli-smaker, særlig produktet «Hang Nga Vermicelli - Hue Beef Vermicelli Flavor».

Den 27. juni 2025 utstedte Kultur-, idretts- og turismedepartementet beslutning nr. 2203/QD-BVHTTDL om å inkludere «Folkekunnskap om Bun Bo Hue» på listen over nasjonal immateriell kulturarv. Etter denne hendelsen ga Acecook spesiell oppmerksomhet til produksjonen og forretningsaktivitetene til merket «Bun Hang Nga - Smaken av Bun Bo Hue», og sikret samsvar med forskrifter om immaterielle rettigheter, sertifiseringsmerker og produktets opprinnelse.

Acecook foreslår at folkekomiteen i Hue by vurderer og gir selskapet en lisens (eller skriftlig samtykke) til å bruke navnet «Bun Bo Hue» på sine produkter. Selskapet er villig til å signere en avtale eller overholde vilkårene fastsatt av folkekomiteen i Hue by for å sikre at bruken av dette navnet er i samsvar med kriteriene for kvalitet, smak og åpenhet. Selskapet ønsker også å dele sin orientering og plan om å gjøre produktet til en kanal for å fremme Hues kulinariske kultur til innenlandske og utenlandske forbrukere, samt å knytte bånd til lokal turismeutvikling.

Nguyen Thanh Binh, den faste nestlederen i byens folkekomité, understreket følgende på møtet: Bun bo Hue er en rett som legemliggjør den kulinariske kvintessensen av den gamle hovedstaden, med både kulturell verdi og stort økonomisk og turismemessig potensial. Byen ønsker bedrifter som Acecook velkommen til å samarbeide om å bevare og promotere dette merket, men utnyttelsen må strengt overholde forskrifter om kulturarv, kvalitet og opprinnelse.

Nguyen Thanh Binh, nestleder i byens folkekomité, sa: «Hue bekrefter gradvis sin posisjon som Vietnams kulinariske hovedstad, med mål om å bli et unikt reisemål i UNESCOs nettverk av kreative byer. Vi håper at tradisjonelle retter, spesielt Bun Bo Hue, ikke bare vil bli bevart, men også styrke merkevaren deres og spre seg sterkt til innenlandske og utenlandske turister. Byen vil følge bedrifter i markedsføringsprogrammer, som knytter sammen turisme og mat, for å skape en komplett opplevelse for besøkende når de kommer til Hue. Lokale myndigheter er alltid klare til å følge og skape gunstige forhold for Acecook Vietnam så vel som andre bedrifter til å investere, samarbeide og utvikle seg i Hue, og bidra til å fremme mat og styrke den økonomiske og kulturelle verdien av området.»

FLAK

Kilde: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html