Bruk av tekniske fremskritt i dyrking av grønnskallede pomeloer og soursops

Herr Dang Van Ut, nestleder i Tien Nong Cooperative, fokuserer på å anvende vitenskapelige og teknologiske fremskritt for å dyrke sin grønne grapefrukthage.

Vinh Vien kommune er et svært surt land med mange brakkområder, noe som gjør det vanskelig å dyrke andre avlinger enn ananas. I 2017 valgte Senteret for informasjon og anvendelse av vitenskap og teknologi i Hau Giang -provinsen (tidligere kjent som Hau Giang-provinsen) dette stedet for å implementere prosjektet «Bygge en modell for å forbedre produktiviteten og kvaliteten på grønnskallede grapefrukter». På den tiden trodde mange at det var umulig å dyrke grapefrukt her. Imidlertid har forskere fulgt bøndene for å bevise det motsatte.

Prosjektet brakte nesten 50 bønder i provinsen til å lære om dyrking av grønn grapefrukt hos Sau Nhu Mot Company Limited, Tay Ninh- provinsen (gammel), og støttet deretter frøplanter, gjødsel og biologiske produkter, organiserte opplæring, "håndtak" og hjalp bønder med å mestre dyrkingsteknikker. Herfra ble Tien Nong Cooperative født i Hamlet 2, Vinh Vien kommune, med 21 medlemmer, som dyrket 22 hektar med grønn grapefrukt.

Grønnskallede grapefrukttrær i Vinh Vien kommune har nå et voksende retningsnummer, oppfyller VietGAP-standarder og blir 3-stjerners OCOP-produkter. Bedrifter har begynt å kjøpe grønnskallede grapefrukttrær i store mengder, med stabile priser på 25 000–30 000 VND/kg, med en topp i Tet-ferien når prisene kan nå 50 000–60 000 VND/kg.

Dang Van Ut, visedirektør i Tien Nong Cooperative, har jobbet med grønnskallede grapefrukttrær siden de første dagene, og bekreftet: «Hvis det ikke fantes forskere som kunne veilede oss i teknikkene, ville vi bønder sannsynligvis ikke turt å dyrke dem. Nå som vi har dyrket dem, er vi avhengige. I dag må landbruket anvende vitenskap og teknologi for bærekraftig utvikling.» Ut har mestret dyrkingsteknikker, fra jordforbedring, bruk av organisk gjødsel, biologiske produkter, blomsterbehandling, fruktpleie og fruktforankring, og hjelper grapefrukttrær med å oppnå produktivitet, grapefrukt av høy kvalitet og langsiktig bevaring. Med omtrent 1 hektar med mer enn 400 grønnskallede grapefrukttrær høster Ut over 10 tonn frukt hvert år.

I tillegg til grønnskallet grapefrukt er soursop også et frukttre som har anvendt vitenskap og teknologi til dyrking effektivt. Hoa My soursop-kooperativet, i landsbyen My Phu A, Phung Hiep kommune, har 91 hektar med soursop, hvorav 32 hektar produseres i henhold til GLOBALGAP-standarder. Hvert år leverer kooperativet mer enn 2000 tonn soursop, med omtrent 500 tonn frossen frukt, som dekker den innenlandske etterspørselen og delvis eksporteres til USA.

Dette er resultatet av prosjektet «Å bygge en modell for anvendelse av vitenskap og teknologi for å praktisere verdikjeden til soursop (Annona muricata L.) for å oppfylle standarder» og andre vanlige oppgaver i henhold til funksjoner. Oppgavene omfatter ikke bare veiledning og opplæring i teknikker for dyrking av soursop for å oppfylle GLOBALGAP-standarder, men overfører også mange teknologiske prosesser for produksjon og bearbeiding av produkter fra soursop, vanligvis soursop-te.

Phung Van Ro, styreleder og direktør i Hoa My Soursop Cooperative, sa: «I tillegg til soursop-teproduktene som oppfyller lokale OCOP-standarder, bearbeider vi også diverse produkter som soursop-syltetøy og tørket soursop for å møte markedets etterspørsel.»

Grønnskallet grapefrukt i Vinh Vien kommune og soursop fra Hoa My soursop-kooperativet i Phung Hiep kommune er bevis på den nære forbindelsen mellom de fire partene (staten - bønder - forskere - bedrifter) i å anvende vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen produksjon, foredling og skape verdikjeder for landbruksprodukter, i tråd med retningen om å utvikle høyteknologisk landbruk i Can Tho by. Byen har for tiden mer enn 535 000 hektar jordbruksland med variert jordsmonn. Basert på de typiske og viktigste avlingene i hvert område er det mulig å øke overføringen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt til produksjon, fremme regionale koblinger og danne bærekraftige verdikjeder.

Fru Nguyen Thi Kieu, assisterende direktør for Senter for anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i Can Tho City, informerte: «Vi har forsket på og mestret mer enn 100 teknologiske prosesser, fra avl til dyrking, konservering og bearbeiding av ris, sukkerrør, frukttrær og medisinske urter, knyttet til utvikling av økoturisme. Vi fortsetter å opprettholde og er klare til å overføre til bønder og bedrifter i byen, for å spre vitenskapelige og teknologiske fremskritt, bidra til å forbedre den lokale innovasjonsindeksen (PII) og fremme byens vekst.»

Artikkel og bilder: DANG THU

Kilde: https://baocantho.com.vn/ung-dung-tien-bo-ky-thuat-vao-trong-buoi-da-xanh-mang-cau-xiem-a188299.html