Fremme økologisk produksjon for bærekraftig landbruksutvikling

Arealet og produksjonen av mange typer økologiske avlinger og husdyr i landet vårt har økt kontinuerlig de siste årene. Økologiske landbruksmodeller skaper ikke bare rene og trygge landbruksprodukter, men bidrar også til å øke verdien, utvide eksportmarkedene og fremme bærekraftig landbruksproduksjon. Produksjon og forbruk av økologiske landbruksprodukter står imidlertid fortsatt overfor mange vanskeligheter som må løses raskt, slik at denne sektoren kan utvikle seg i samsvar med potensialet og møte den økende etterspørselen globalt.

Fordeler og ulemper

Med sine styrker innen landbruksproduksjon og mangfoldige naturlige økosystemer, vurderes Vietnam å ha et stort potensial for produksjon, utnyttelse og forbruk av landbruksprodukter og økologisk mat. For tiden har forbrukere over hele verden også en tendens til å fremme bruken av landbruksprodukter og økologisk mat, noe som åpner for mange utviklingsmuligheter for økologisk landbruk i Vietnam. I den senere tid har regjeringen, departementene, sentrale avdelinger og alle nivåer gitt ut mange resolusjoner, beslutninger, rundskriv, prosjekter, sett med standarder ... som skaper en juridisk korridor og gunstige betingelser for å fremme utviklingen av økologisk landbruksproduksjon.

Økologiske risprodukter fra bedrifter og kooperativer i Mekongdeltaet ble vist frem og introdusert på den internasjonale ISOP 2025-konferansen som ble holdt ved Can Tho- universitetet.

Spesielt utstedte regjeringen 29. august 2018 dekret nr. 109/2018/ND-CP om økologisk landbruk. Regjeringen har spesielt spesifikke instruksjoner og forskrifter om produksjonsprinsipper og merking av økologiske landbruksprodukter. 26. mars 2020 utstedte statsministeren beslutning 885/QD-TTg som godkjente prosjektet for utvikling av økologisk landbruk for perioden 2020-2030. Følgelig vil arealet av jordbruksareal for økologisk produksjon innen 2030 nå omtrent 2,5-3 % av det totale arealet av jordbruksareal. Verdien av produkter per hektar økologisk dyrket mark og akvakultur er 1,5-1,8 ganger høyere enn for ikke-økologisk produksjon.

Til tross for det store potensialet og mulighetene, utvikler økologisk landbruk i landet vårt seg sakte på grunn av mange vanskeligheter. Det er verdt å merke seg at prosessen med å konvertere fra konvensjonell produksjon til økologiske prosesser krever mye tid og kostnader, mens produktproduksjonen fortsatt er vanskelig og produktprisene ikke er i samsvar, så mange er ikke "interessert". Prosessen med å sertifisere økologiske produkter er også ganske komplisert, og for tiden setter land rundt om i verden mange forskjellige økologiske standarder, men det finnes ingen felles standard. Dette gjør det også vanskelig for bønder og bedrifter når de ønsker å eksportere økologiske produkter til mange forskjellige markeder. Mange bønder, bedrifter og forbrukere mangler fortsatt informasjon og kunnskap om økologisk produksjon i henhold til gjeldende nasjonale og internasjonale standarder og forskrifter...

Behov for synkrone løsninger

For å fremme utviklingen av produksjon og forbruk av økologiske produkter, anbefaler mange eksperter at myndighetene bør legge vekt på å fremme informasjon, opplæring og oppdatering av kunnskap om økologisk landbruk for å øke folks bevissthet og handlinger i produksjon og forbruk av produkter. Supplere og fullføre mekanismer og retningslinjer for å skape insentiver og støtte, som bidrar til å raskt løse vanskeligheter for berørte parter. Være oppmerksom på å støtte mennesker og bedrifter i planlegging av produksjonsområder, utvikling av infrastruktur og innkjøp av materialer, maskiner og teknologi for å sikre standarder for produksjon, bearbeiding og forbruk av økologiske produkter. Implementere god forvaltning, kobling mellom tilbud og etterspørsel, markedsføring og å bringe økologiske produkter til innenlandske og internasjonale forbrukere.

På den internasjonale konferansen ISOP 2025 med temaet «Økologisk landbruk - bærekraftig utvikling», organisert av Can Tho University i samarbeid med relevante enheter, sa mange eksperter at det er nødvendig å fremme økologisk produksjon for å utvikle bærekraftig landbruk. Økologisk produksjon bidrar ikke bare til å lage «rene» produkter som er trygge for forbrukernes helse, men har også mindre negativ innvirkning på miljøet, bidrar til å øke inntektene og skape bærekraftige levebrød for folk. I tillegg til å analysere og avklare fordelene med økologisk landbruk, påpekte eksperter og forskere fra mange institutter, skoler, enheter og bedrifter i inn- og utland også vanskelighetene og hindringene som må løses raskt for å utvikle økologisk landbruk.

Ifølge Dr. Joachim H. Spangenberg, Jülich forskningssenter - Forbundsrepublikken Tyskland, gir økologisk landbruk, i tillegg til å bidra til å øke den direkte fortjenesten for produsentene, mange andre fordeler, som å bidra til å forbedre bøndenes helse, beskytte økosystemet, skape ytterligere inntektskilder fra produkter på jordene: fisk, krabber, snegler, honning, fjærfe... Imidlertid møter overgangen til økologisk landbruk fortsatt hindringer, spesielt mangelen på sertifiserte økologiske materialer produsert innenlands, spesielt gjødsel. Dette øker kostnadene og skaper avhengighet av ustabile forsyningskilder. Utvikling av sertifisert økologisk gjødselproduksjon i Vietnam er et presserende behov. På den annen side er det nødvendig å skape forutsetninger for at bønder skal få tilgang til markedet, knytte kontakt med forbrukende bedrifter for å selge økologiske produkter til gode priser, skape motivasjon for produksjonsutvikling...

Ifølge Le Qui Hoa Binh, landbrukssertifiseringssjef i Control Union Vietnam Co., Ltd., er økologisk landbruk ikke bare et valg, men har nå blitt en global systemtransformasjon. Fokuset er å opprettholde jordsmonnets, økosystemenes og menneskers helse, basert på økologiske prosesser og biologisk mangfold, i stedet for å bruke innsatsfaktorer med negative konsekvenser. Dette har nå tiltrukket seg mer enn 190 deltakende land, med et totalt økologisk landbruksareal på nesten 100 millioner hektar. I Vietnam har det økologiske landbruksarealet også hatt en tendens til å øke de siste årene. Utviklingen av økologisk landbruk står imidlertid fortsatt overfor mange vanskeligheter, spesielt mangelen på en egen lov om økologisk landbruk. I tillegg har mange land i verden bygget ganske strenge standarder for økologisk landbruk og har nylig justert sine forskrifter. Dette krever at Vietnam også vurderer å bygge standarder for økologisk landbruk for å sikre kompatibilitet og harmoni med verdensstandarder og ha passende tilpasningsstrategier for å kunne utvikle eksport.

Artikkel og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/day-manh-san-xuat-huu-co-de-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a194033.html