Tilbake til Tay Do

Jeg hadde en avtale med noen unge menn, så selv om det var nær slutten av året og det var ganske travelt på jobb, benyttet jeg likevel anledningen til å ta en tur til Sørstatene. Første stopp var Can Tho , også kjent som Tay Do, som regnes som hovedstaden i sørvestregionen.

Tilbake til Tay Do

Cruiseskip ved Ninh Kieu-kaien - Foto: PXD

Ninh Kieu-bryggen

På den sentrale kysten og mange steder i det sentrale høylandet ble det meldt om regn og flom, men da flyet fra Hue landet i Tan Son Nhat, var himmelen rolig, med hvite skyer og gyllent solskinn. Da jeg gikk av flyet, kjøpte jeg en bussbillett til Can Tho. Det har gått nøyaktig 10 år siden jeg kom tilbake til dette landet.

Taxisjåføren var en lokal, munter og åpen som mange i Vesten, kjørte og pratet livlig. Han spurte meg om jeg kjente Can Tho, jeg svarte at jeg hadde muligheten til å bli her i noen dager, så jeg visste nok om dette landet, det var ikke altfor ukjent. Han utbrøt og sa: «Så du kan seks setninger...» Wow, setningen er veldig vanlig, veldig kjent i Vesten, men det er lenge siden jeg hørte den igjen, og den ble ytret av folket her. Vesten er sånn, ingen høytstående teorier, ingen langtekkede ord. Den som vet noe, forstår et bestemt land... bare kaller det veldig kort, enkelt og lettforståelig: «Kjenn seks setninger...». De seks setningene her er seks vọng cổ-setninger, fordi folket i Vesten er mest avhengige av vọng cổ-sanger, enten glade eller triste, å synge dem i seremonier eller festivaler, som å spise og drikke, som luften de puster inn hver dag. Så det ser ut til at alt sammenlignes med historien om seks vọng cổ-setninger.

Det å ta et rom rett ved siden av Ninh Kieu-kaien har blitt nevnt i poesi og musikk. Vi gikk en tur søndag kveld. Ninh Kieu nattmarked med sitt imponerende skilt tiltrekker seg ganske mange turister. Langs elven går turistbåter med fargerike lys, som ser veldig flotte ut. Av og til passerer et ganske stort cruiseskip forbi, som gir gjenklang av elvemusikk i helgene. De unge vennene som ble med meg så ut til å like den liberale vestlige reisestilen. Fortsetter vi langs Ninh Kieu-parken, vil vi se et kart som markerer historien til Vietnams suverenitet over havet og øyene. De unge stoppet for å ta bilder ved siden av kartet. Vi fortsatte å komme over et utendørs kunstprogram organisert av en gruppe unge mennesker. Måten å gjøre det på var enkel, én person introduserte, to musikere og sangerne var fra publikum. Publikum sto i en sirkel rundt, fulle av spenning. Det var både gammel og ny musikk, i sørstatsstil, det ble kalt "tan co giao duyen". Denne typen aktivitet ligner på den rundt Hoan Kiem-sjøen i Hanoi.

Etter å ha gått hundre meter, så jeg en gruppe unge mennesker, omtrent 4 eller 5 personer, som satt på gulvet og spilte gitarer og sang for hverandre. Det er flere slike grupper langs Ninh Kieu-kaien. Denne typen kulturaktivitet er sunn, ganske sivilisert, historisk, komfortabel, gratis og plager ikke andre. Det er noe nytt som jeg synes må oppmuntres, spesielt for den unge generasjonen etter 10 år med tilbakekomst til Ninh Kieu.

Gå til Cai Rang flytende marked

Selv om vi sov lenge natten før, våknet vi fire tidlig klokken 04.00 dagen etter for å ta den første båten til Cai Rang flytende marked.

Mens hele byen fortsatt sov, var natten ikke over ennå, kaia og båtene yrte av liv, turister sto i kø og ventet, og båteierens kvinnelige stemme runget og dirigerte båtføreren til land. Etter å ha minnet passasjerene på å bruke redningsvester, startet sjåføren motoren for å styre båten gjennom bølgene. Kapteinen, som var under 40 år gammel og het Vo Trung Hiep, sa mens han styrte båten: «Vi skal gå gjennom fire broer, stoppe ved Cai Rang flytende marked, gjestene kan spise frokost, drikke kaffe rett på båten, deretter besøke en håndverkslandsby og returnere...». Selv om jeg hadde vært på dette flytende markedet før, liker jeg fortsatt å reise, spesielt å oppleve følelsen av å ønske soloppgangen på elven velkommen fra de dyktige båtene. Båten var i gang, og en bro dukket opp foran oss med merkevarelogoen som tydelig sa: «Cai Rang flytende marked» og blinket kontinuerlig. De tre unge mennene var så begeistret at de ropte: «Fantastisk!» og benyttet anledningen til å ta bilder og spille inn et klipp som en suvenir. Kaptein Hiep forklarte igjen over motorlyden: «Båtene som ser ut som hus på bredden tilhører folk som har drevet handel på elven i mange år, folk kaller dem kjøpmenn. Båten er delt inn i tre deler, den første delen er den viktigste for tilbedelse, den midterste delen er for å sove, den siste delen er for å tørke klær, bo, bade.» Når man reiser langs vest, er det som er på bredden, akkurat det samme i elven. Det er bensinstasjoner langs elven for båter å fylle drivstoff på, selv båtene som ser ut som flytende hus har adresser som hus på land ...

Her er det, Cai Rang flytende marked, yrende av båter. Her har hver båt en bambusstang på noen meter som henger opp maten fra båten sin. Lokalbefolkningen kaller det «å henge det som selger», for eksempel å henge opp søtpoteter, selge søtpoteter, henge kokosnøtter, selge kokosnøtter... I det øyeblikket passerte båtene som solgte frokost og kaffe forbi båtene som fraktet turister og inviterte dem gladelig. Noen av oss spiste nudler, noen spiste krabbesuppe, og drakk deretter kaffe, og glemte ikke å invitere kapteinen til frokost med gjestene. De unge mennene roste maten som deilig og likte måten å spise på mens de fløt på elven. Da de så seg rundt, var mange utenlandske turister like begeistret for å få interessante og unike opplevelser.

Så ble alle invitert til håndverkslandsbyen. Alle som var der for første gang, ville være nysgjerrige på å se lokalbefolkningen introdusere for hvordan man lager Hu Tieu. Ved siden av de flammende ovnene fikk håndverkernes dyktige hender mange tilskuere til å beundre og forundres.

På vei tilbake så vi båter som fortsatte å gå til Cai Rang flytende marked... Dette unike kulturområdet ønsker fortsatt besøkende fra nær og fjern velkommen hver dag.

Pham Xuan Dung

Kilde