Vietnam Airlines digitaliserer mat- og drikkemenyer på flyreiser

Fra 1. november 2023 digitaliserte Vietnam Airlines offisielt mat- og drikkemenyen på innenlands- og internasjonale flyvninger, og erstattet gradvis den tradisjonelle papirmenyen. Bruken av den nye menybetjeningsmetoden er i tråd med den digitale transformasjonsorienteringen, og forbedrer kundeopplevelsen. Samtidig konsolideres og opprettholdes de bærekraftige utviklingsmålene som Vietnam Airlines har satt seg i mange år. Følgelig vil menyen for hver flyvning bli lagt ut på nettstedet www.vietnamairlines.com og i Vietnam Airlines mobilapplikasjon, slik at passasjerer kan få tilgang til og se direkte eller lagre den på sine personlige enheter. 7 dager før avgang vil systemet sende en invitasjon til å slå opp menyen via tekstmelding og e-post, slik at kundene enkelt kan følge den. Samtidig kan passasjerer på hver flyvning fortsatt slå opp menyen ved å skanne QR-koden som er oppgitt i Heritage magazine før flyet letter. Dang Anh Tuan, viseadministrerende direktør i Vietnam Airlines, sa: «Å bruke teknologi til menyservering er en uunngåelig trend i den digitale tidsalderen. Spesielt for en banebrytende bedrift innen bærekraftig luftfartsutvikling som Vietnam Airlines, demonstrerer denne endringen også flyselskapets ansvar for miljøvernaktiviteter. Gjennom digital menykonvertering har Vietnam Airlines som mål å minimere virkningen av hvert trinn i flyoperasjonen på bomiljøet.» Før de anvender digital transformasjon på mat- og drikkemenyer, trykket Vietnam Airlines menyer for internasjonale flyvninger annenhver måned og for innenlandsflyvninger mellom Hanoi og Ho Chi Minh-byen hver måned. Etter at syklusen er avsluttet, vil menyene bli kastet og erstattet med nye menyer. Det er anslått at det å stoppe leveringen av papirmenyer for ruten Hanoi - Ho Chi Minh-byen alene kan begrense opptil 2,5 tonn papiravfall per år. Digitalisering av menyene for mat og drikke på flyvninger er en aktivitet innenfor Vietnam Airlines' strategi for bærekraftig utvikling. Tidligere har en rekke prosjekter innenfor rammen av denne strategien blitt implementert av flyselskapet, vanligvis inkludert å redusere millioner av tonn nylon som brukes hvert år for varer på fly; ved å ta i bruk den elektroniske avislesingsapplikasjonen PressReader i stedet for papiraviser, spare 36,7 tonn avfall og 2,3 millioner tonn drivstoff årlig; samarbeide med VietHarvest-organisasjonen for å donere flymåltider... Det er verdt å merke seg at Vietnam Airlines også har fullført den andre «Sustainable Flight Challenge» initiert av Skyteam Alliance med initiativer for miljøfordeler. Nylig ble Vietnam Airlines hedret som «Flyselskapet med den sterkeste bærekraftige utviklingsløsningen» (Boldest Move) med en omfattende gruppe løsninger for å begrense avfall på flyreiser (Comprehensive Landfill Prevention Project). Ifølge statistikk har Vietnam Airlines, takket være bruken av denne gruppen løsninger, etter de siste 6 månedene «reddet» 48,9 tonn avfall fra miljøet.