Nghe Ans største grønnsaks-"låve" yrer av liv for Tet

Denne vinter-våravlingen planlegger hele Quynh Luong-kommunen (Quynh Luu) å plante 35 hektar med blomkål og kålrabi, 40 hektar med tomater, 20 hektar med vårløk, 100 hektar med forskjellige bladgrønnsaker og 20 hektar med krydder for å møte etterspørselen i markedet for grønne grønnsaker på slutten av året, spesielt under kinesisk nyttår. Foto: Thanh Phuc

Folk utnytter den solfylte tiden og fokuserer på å forberede jorden, plante og gjødsle verdifulle grønnsaker. «For tiden samarbeider kommunen aktivt med bondeforeningen for å gi veiledning om planteteknikker for viktige grønnsaker med høye salgspriser under Tet, som kålrabi, blomkål, kål, løk...», sa Nguyen Van Thanh, styreleder for bondeforeningen i Quynh Luong kommune. Foto: Thanh Phuc

Herr Nguyen Van Dung, Hamlet 6, Quynh Luong kommune sa: «Familien min plantet 4 sao blomkål, plantet for 20 dager siden, og forventet å høste under Tet. Salgsprisen denne gangen er høyere og lettere å spise enn andre avlinger i året.» Foto: Thanh Phuc

For tiden har åkrene med kålrabi, blomkål og gulrøtter blitt plantet i 15–25 dager i et rotasjonsmønster, og de vil bli høstet fra midten av desember til midten av januar. På dette tidspunktet er etterspørselen etter grønnsaker høy, tilbudet begrenset, og prisen på grønnsaker øker, så folk tar aktivt vare på dem. Foto: Thanh Phuc

«Etter omtrent 2,5 måneder med planting vil kålrabien være klar til høsting. Hver sao krever en investering på omtrent 2,5 millioner VND, det estimerte utbyttet er 1,2 tonn/sao, og salgsprisen på det tidspunktet svinger fra 12 000 til 15 000 VND/kg, noe som vil gi en inntekt på omtrent 15 millioner VND/sao», sa Hoang Van Ba, landsbyen Thanh Cong, Quynh Lien kommune (byen Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc

Chayote er også en populær grønnsak og frukt som spises under Tet. Normalt er prisen på chayote bare 5000–7000 VND/kg, men under Tet øker den til 8000–10 000 VND/kg. På bildet: Folk i Quynh Lien trimmer blader og setter toppene på espalieret for chayote. Foto: Thanh Phuc

Mange steder, etter å ha høstet kortsiktige grønnsaker, og utnyttet det tørre været, drar folk ut på jordene for å forberede jorden og plante grønnsaker for å betjene Tet-markedet. Foto: Thanh Phuc

Grønnsakene som plantes denne gangen vil bli høstet i tide til kinesisk nyttår. Foto: Thanh Phuc

Kilde: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html