Kong Kanel

Det er kallenavnet folk ga Le Minh Vuong, en ung mann som jobbet i hjembyen Ninh Hai, Ninh Thuan.

I over 10 år har Le Minh Vuong lidenskapelig forsket på meitemark og produksjon av organisk mikrobiell gjødsel, med ambisjonen om å bidra til å bygge et rent, bærekraftig og miljøvennlig landbrukssystem .

Le Minh Vuong kommer fra en bondefamilie, og bilder av rismarker, risplanter, bøfler som pløyer og spesielt meitemark er ikke ukjente for ham. Barndomsminnene hans inkluderer søvnløse ettermiddager der han tilbrakte graving etter meitemark med vennene sine, som de kunne bruke som agn til fiske ... Senere, på universitetet, nevnte en foreleser meitemark for behandling av organisk avfall, og fremhevet deres enorme verdi for miljøet og landbruket, og Vuong var intenst fascinert av denne lille skapningen.

En lojal kjærlighet til meitemark.

I 2012, mens han fortsatt var andreårsstudent, gjennomførte Vuong et vitenskapelig forskningsprosjekt med tittelen «Rehabilitering og behandling av slam fra hvitbenreker i dammer for meitemarkoppdrett og produksjon av organisk gjødsel.» Han overførte deretter teknologien til rekeoppdrettere i Can Gio, Kien Giang, Ben Tre og Quang Ngai, og hjalp dem med å rehabilitere og gjenbruke forurenset dammerslam som mikrobiell organisk gjødsel for dyrking av grønnsaker.

I over 10 år har Vuong lidenskapelig forsket på meitemark og produksjon av organisk mikrobiell gjødsel. (FOTO: GJENGITT AV FORFATTEREN)

Etter gleden av å hjelpe bønder, bestemte Vuong seg for å forfølge målet om å skape praktisk verdi for vietnamesisk landbruk. Til tross for studentlivets vanskeligheter reiste Vuong flittig frem og tilbake mellom Ho Chi Minh-byen og landlige områder, spesielt Cu Chi-distriktet – hovedstaden for meitemarkoppdrett – for å lære av og observere erfaringene til lokale bønder. Studenten brukte også ofte meitemark som tema for prosjektene sine i miljøkonkurranser, og vant flere priser. Vuong opprettet også Facebook-siden «Elite Generation» i håp om å samle unge mennesker som er lidenskapelig opptatt av vitenskapelig forskning for å samarbeide og realisere ideer for et grønnere miljø.

Le Minh Vuong snakket lidenskapelig om meitemark og sa: «Jeg tror at folk i fremtiden vil endre tankesett og jordbrukspraksis, gå fra overdreven bruk av kjemikalier til rent landbruk for å produsere ren, trygg mat som er sunn og miljøvennlig. Meitemark vil spille en avgjørende rolle i dette økosystemet, ved å bearbeide organisk avfall for å beskytte miljøet og gi mikrobiell organisk gjødsel for rent landbruk.»

Resultatet er mat som er ren, trygg for helsen og miljøvennlig.

FOTO: LEVERT AV FORFATTEREN

Da den unge mannen la ut på denne veien, møtte han en rekke vanskeligheter på grunn av den begrensede tilgjengeligheten av informasjon om meitemark i Vietnam og hans egne begrensede økonomiske ressurser. Med sterk besluttsomhet forsket Vuong imidlertid på utenlandske materialer og oppdaget at meitemarkavstøpninger har mange bruksområder i landbruket, som å: gi makro-, mikro- og spornæringsstoffer til planter; holde på jordfuktigheten; gi gunstige mikroorganismer for å beskytte planterøtter og løsne jorden. Videre inneholder meitemarkavstøpninger mange kokonger som klekkes til unge meitemark, som fortsetter å forsyne jorden med en stor mengde meitemark for å løsne den og bearbeide uløselig organisk materiale til løselig materiale ...

Gjennom årene han har fulgt lidenskapen sin, har all kunnskapen om meitemark, som han har fått gjennom forskning og erfaringer fra forgjengerne, blitt samlet i boken « Applied Circular Agriculture», redigert av Le Minh Vuong selv. Dette ideen hans ble født med mottoet «alle vet og gjør det sammen», i håp om at økologisk, mikrobiell meitemarkoppdrett vil være tilstede overalt for å tjene bærekraftig landbruk.

Le Minh Vuong introduserer boken « Anvendt sirkulært jordbruk», som han redigerte. FOTO: GJENGITT AV FORFATTEREN

Ifølge boken er det ikke vanskelig å oppdra meitemark og det passer for alle, fra små husholdninger til store landbruksgårder. Grunnleggende krav for oppdrett av meitemark inkluderer: lett tilgjengelige kilder til husdyrgjødsel eller landbruksbiprodukter, organisk avfall, godt ventilerte, mørke og flomfrie innhegninger, og en kilde til sunn, høykvalitets morbiomasse...

Fremme tankegangen rundt sirkulært landbruk.

Le Minh Vuong har investert betydelig tid og krefter i forskning på, produksjon og markedsføring av meitemarkbaserte produkter, og hans gründerreise har vært full av vanskeligheter. Han holder imidlertid ikke ekspertisen sin for seg selv; i stedet er han alltid villig og proaktiv til å dele teknikker for meitemarkdyrking med lokale bønder gjennom en rekke opplæringsøkter.

Vuongs «Sol- og vindpark» er alltid åpen for besøkende og lokale bønder som ønsker dem velkommen til å oppleve og lære. FOTO: GJENGITT AV FORFATTEREN

Vuong og kollegene hans lanserte et sirkulært landbruksprosjekt – «Sol- og vindfarm» – som alltid er åpent for besøkende og bønder for erfaring og læring. Besøkende kan få en omvisning på gården der de dyrker druer, epler, guavaer, cantaloupemeloner og aloe vera, kombinert med storskala husdyrhold som oppfyller Global GAP-standarder. Gården driver et lukket sirkulært system, der de bruker organisk avfall, biprodukter fra landbruket og husdyrgjødsel til å produsere organisk mikrobiell gjødsel og dyrke meitemark. Prosjektet har som mål å spre budskapet om å bygge og utvikle bærekraftig landbruk basert på trygge og miljøvennlige løsninger for forbrukernes helse.

Le Minh Vuong mottok et anbefalingsbrev fra landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan (nå nestleder i nasjonalforsamlingen). FOTO: GJENGITT AV FORFATTEREN

Med dette prosjektet vant Le Minh Vuong førstepremien i Ninh Thuan Startup Project Competition i 2023 og en oppmuntringspris i den nasjonale Rural Youth Startup Competition organisert av Central Youth Union. I november 2023 mottok Le Minh Vuong et anbefalingsbrev fra ministeren for landbruk og bygdeutvikling, Le Minh Hoan (nå nestleder i nasjonalforsamlingen).

Prosjektets flaggskipprodukter, og «idéen» til Vuongs mangeårige forskning og produksjon, inkluderer: lokaliserte IMO-mikroorganismer i flytende og pulverform; aloe vera GE og banan GE (bionæringsstoffer for planter); organisk mikrobiell gjødsel fra meitemark, meitemarkekstrakt og meitemarkprodukter; Alonutri Pro bionæringsstoff for aloe vera-planter… Mer unikt er det at Vuong nylig lanserte et produkt kalt «frosne meitemarker». Takket være dypfryseteknologi bevares verdifulle forbindelser som biologiske proteiner, enzymer, mineraler og aminosyrer intakte; det er enkelt å lagre, blir ikke dårligere som ferske meitemarker, og gir en helårsforsyning av råvarer.

Vuong sa: «Hver gang jeg høster meitemarkavstøpninger fra hagen min, blir hjertet mitt tent på nytt. Å se hvert parti med fine, høykvalitetsavstøpninger med meitemarkens karakteristiske, skarpe lukt forteller meg at alle dagene med å ta vare på meitemarkkolonien har vært verdt det. Enda mer givende er det å vite at når jeg pakker meitemarkavstøpningene, vil denne gaven fra jorden nå dedikerte bønder, og bidra til dyrking av hundrevis av hektar med rene grønnsaker, frukthager og økologiske grønnsakshager overalt.»

Landet går inn i en ny æra som krever utvikling av økologisk landbruk, moderne landlige områder og siviliserte bønder. På denne reisen trenger vi desperat rollemodeller som Le Minh Vuong, som tør å tenke, tør å handle, tør å mestre kunnskap og vie all sin lidenskap til å forfølge grønt, rent og bærekraftig landbruk for samfunnets helse. Fordi økologisk landbruk er etisk landbruk, som bidrar til å posisjonere og forbedre merkevaren til vietnamesiske landbruksprodukter på verdens landbrukskartet.

Kilde: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm