Bygge produksjonsområder i retning av koblingen

For tiden har provinsen dannet et konsentrert område for produksjon av høy kvalitetsris i Muong Thanh-bassenget.

Med dette i bakhodet har lokaliteter i provinsen proaktivt planlagt konsentrerte produksjonsområder, valgt ut fordelaktige avlinger og husdyr for å danne passende koblingskjeder. For eksempel Muong Ang-kaffeproduksjonsområdet. Med deltakelse fra foredlings- og eksportbedrifter har hundrevis av husholdninger i området blitt støttet med frø, gjødsel og veiledning om dyrkingsteknikker i henhold til VietGAP og økologiske standarder. Kaffe etter innhøsting kjøpes inn og foredles for å sikre jevn kvalitet, som oppfyller markedets krav. Takket være dette har merkevaren «Muong Ang Coffee» i økende grad bekreftet sin posisjon, ikke bare tilstede i landet, men også eksportert til internasjonale markeder.

Hai An Muong Ang Coffee Company Limited samarbeider for tiden med lokalbefolkningen for å produsere 10 hektar kaffe, med et gjennomsnittlig utbytte på omtrent 3 tonn/ha, og bearbeider omtrent 20 tonn malt kaffe per år. Selskapets produkter er kjent for kvalitet, oppfyller forskrifter for mattrygghet, har registrerte koder, strekkoder og har standard emballasje og etiketter. Hele prosessen med planting, stell, høsting, forbehandling og bearbeiding utføres i henhold til rene kaffestandarder, der selskapet har brukt naturlig biologisk gjæringsteknologi, noe som bidrar til å forbedre smaken og verdien av produktet. To hovedprodukter inkluderer: Adew pulverkaffe og Hai An Arabica filterkaffe, som begge har oppnådd 3-stjerners OCOP-sertifisering.

På samme måte viser også risproduksjonsområdet i Dien Bien-bassenget sin effektivitet. Med fordelene med jordforhold og rikelig med vannressurser har kooperativer og bedrifter gått sammen med bønder for å organisere produksjonen av høykvalitetsris, med fokus på spesialvarianter som Seng cu, Bac thom no. 7, IR64... Noen bedrifter som Dien Bien Agricultural Seed Joint Stock Company og Thanh Yen General Service Cooperative har deltatt i produktforbruket og gitt teknisk veiledning om dyrking i henhold til VietGAP-prosessen, fra såing og stell til høsting og konservering. Takket være dette øker verdien av Dien Bien-ris i økende grad, noe som utvider det innenlandske markedet og gradvis øker eksporten.

For tiden implementerer Thanh Yen General Service Cooperative en koblingsmodell med 70 hektar med ris av høy kvalitet. Da kooperativet bygde en trygg forsyningskjede for ris, hadde det 54 risproduserende husholdninger som deltok i prosessen med å koble sammen produksjon og produktforbruk, med et totalt areal på 41 hektar. Frem til nå har 70 husholdninger deltatt i koblingen. Enheten fokuserer på å investere i prosesserings- og pakkelinjer som er egnet for skalaen, og sikrer kvalitet. Produktene konsumeres i markedene: Hanoi , Ho Chi Minh-byen; Quang Ninh, Thai Nguyen... med et forbruk på omtrent 300 tonn/år. Kooperativet har to produkter: Dien Bien Tam Sang Eight-ris og Dien Bien Tam Sang Seng Cu-ris, som er resertifisert som 3-stjerners OCOP-produkter.

Frem til nå har det blitt dannet en rekke konsentrerte produksjonsområder i provinsen, som for eksempel: Muong Ang-kaffedyrkingsområdet; tedyrkingsområdet i Muong Ang, Tua Chua; ananasdyrkingsområdet i Na Sang og Pu Lau... Hele provinsen har 24 trygge matforsyningskjeder som opererer i retning av produksjonsforbindelsen.

Koblingsmodellen har redusert situasjonen med «god avling, lav pris» betydelig, samtidig som den har økt folks inntekt. Produkter produsert i henhold til koblingskjeden har ofte en salgspris som er 10–20 % høyere enn vanlige produkter, og forbrukerne stoler på dem takket være sporbarheten og transparensen i prosessen. Myndighetene gjennomfører jevnlig hurtig testing og sender prøver for kvalitetstesting for å sikre rettidig oppdagelse av prøver som bryter med mattrygghetskvaliteten. Resultatene viser at 100 % av produktprøvene tatt fra trygge matforsyningskjeder gir resultater som oppfyller regelverket.

Produksjonsmodellen i henhold til kjedekobling har gitt praktiske fordeler: Forbrukerne kjenner den pålitelige adressen, bruker trygge produkter, sikrer helse; produsenter og handelsmenn øker verdien på produktene, blir kjent for forbrukerne, produktforbruket er høyere; kvalitetsstyring og mattrygghet vil være praktisk for å kontrollere, overvåke og spore opprinnelsen til produktene.

Å bygge produksjonsområder i retning av foreninger hjelper folk med å øke inntekten sin, stabilisere levebrødet sitt, bidra til å endre produksjonstenkningen og bekrefte Dien Biens landbruksprodukters posisjon i markedet. Når «tre hus»: bønder, kooperativer og bedrifter har de samme målene, deler fordeler og ansvar, vil lokalt landbruk utvikle seg i en mer moderne og bærekraftig retning. Kaffe, te, ris, trygge grønnsaksområder ... dannet fra foreningstenkning har bekreftet sin praktiske verdi og skapt et grunnlag for at Dien Bien kan transformere seg fra småskalaproduksjon til storskala råvareproduksjon, med merkevarer og høy konkurranseevne i markedet.

Kommentar (0)