Mange sto i kø for å nyte australsk kyllingpho kvelden 11. mai.
Taste of Australia er en årlig feiring av internasjonal mat og drikke av høy kvalitet, arrangert av den australske regjeringen i Vietnam.
Årets arrangement er første gang Taste of Australia åpner dørene for publikum i Le Van Tam Park (distrikt 1, Ho Chi Minh-byen), noe som gir folk muligheten til å oppleve god mat og drikke sammen med unike australske kulturprogrammer.
«Taste of Australia» er en tråd som forbinder de to folkeslagene gjennom kulturelle og forretningsmessige utvekslinger, og demonstrerer det nære og intime forholdet mellom Vietnam og Australia.
«I tillegg til mat, vil kunstopptredener av vietnamesiske studenter fra australske internasjonale skoler i byen føre til en interessant utveksling mellom de to kulturene» – understreket Nguyen Van Dung, nestleder i Ho Chi Minh-byens folkekomité, under åpningsseremonien.
Tommy Pham – en berømt vietnamesisk mann hos MasterChef Australia – returnerte til Vietnam fra Australia for å være programmets ambassadør, og delte sin glede da australske ingredienser ble brukt til å lage vietnamesiske retter, spesielt kylling pho.
Sammen med sin studentvenninne fra Myanmar, Phuong Thao (student ved Western Sydney University), sa hun:
«Vi ble overrasket over å bli fordypet i den australske kulturelle atmosfæren samt oppleve maten. Vennen min sa at vi hadde en flott helg.»
Spennende atmosfære på Taste of Australia kvelden 11. mai:
Etter 15 minutter i kø fikk fru Phuong en varm bolle med pho.
Herr Nguyen Van Dung, den australsk-vietnamesiske kokken Tommy Pham og fru Sarah Hoope, Australias generalkonsul i Ho Chi Minh-byen, utvekslet retter under åpningsseremonien.
Den urfolksdansgruppen Tribal Experiences fra Queensland, Australia, samhandler med publikum
Programmet vakte oppmerksomhet fra mange australiere som bor og jobber i Ho Chi Minh-byen.
Mange attraktive retter laget med en kombinasjon av ingredienser fra de to landene ble vist frem på programmet.
I tillegg til mat introduseres også drikke og australsk melk.
Taste of Australia finner sted helgen 11. og 12. mai i Le Van Tam Park, distrikt 1. Folk har gratis adgang og kan oppleve mat, kultur og musikk .
[annonse_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm






Kommentar (0)