3 rodzaje roślin, które powinieneś jeść codziennie, aby chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Niektóre rośliny nie tylko dostarczają witamin, minerałów i błonnika, ale także zawierają związki bioaktywne, takie jak naturalne azotany, roślinne kwasy omega-3, przeciwutleniacze i wiele innych ważnych składników odżywczych.

Związki te poprawiają rozszerzenie naczyń krwionośnych, zmniejszają stany zapalne, poprawiają krążenie krwi oraz stabilizują ciśnienie krwi i poziom lipidów we krwi. Według amerykańskiego serwisu medycznego Healthline , te efekty zmniejszają ryzyko miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, zawału serca i udaru mózgu.

Aby chronić swoje serce w sposób naturalny, powinieneś regularnie spożywać następujące produkty roślinne:

Siemię lniane

Siemię lniane jest uważane za „superżywność”, ponieważ zawiera dużą ilość rozpuszczalnego błonnika, silnego przeciwutleniacza – lignanu – oraz roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3. Składniki te są bardzo korzystne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Siemię lniane uważane jest za „superżywność”, ponieważ zawiera silny przeciwutleniacz – lignan – i wiele innych korzystnych składników odżywczych.

ZDJĘCIE: AI

Regularne spożywanie siemienia lnianego pomaga ustabilizować ciśnienie krwi, poprawić poziom lipidów we krwi i wspomagać trawienie. Siemię lniane należy drobno zmielić, aby zapewnić lepsze wchłanianie. Sproszkowane siemię lniane można posypywać jogurtem, owsianką, sałatkami, płatkami pełnoziarnistymi lub koktajlami.

Zielona fasolka

Fasola mung dostarcza roślinnego białka, rozpuszczalnego błonnika i fitosteroli. Fitosterole to naturalnie występujące związki chemiczne występujące w roślinach. Spożywane pomagają zmniejszyć wchłanianie „złego” cholesterolu LDL w jelitach, obniżając tym samym poziom cholesterolu całkowitego i zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Jest to istotne, ponieważ wysoki poziom cholesterolu LDL jest jedną z głównych przyczyn miażdżycy.

Ponadto, spożywanie fasoli mung w połączeniu z innymi warzywami pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, wspomaga trawienie i kontroluje wagę. Wszystkie te czynniki są ściśle związane z ryzykiem sercowo-naczyniowym.

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie fasoli mung, od owsianki, zup i gulaszy, po duszenie jej z warzywami. Zaleca się proste przygotowanie z ograniczoną ilością oleju i soli, aby zachować cenne właściwości błonnika i fitosteroli.

Burak czerwony

Buraki zawierają dużą ilość naturalnych azotanów, które są ważne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Kiedy jemy buraki lub pijemy sok z buraków, azotany są przekształcane w organizmie w tlenek azotu. Cząsteczka ta pomaga rozszerzać naczynia krwionośne, zmiękczać ich ściany, poprawiać krążenie krwi i stabilizować ciśnienie krwi.

Buraki można gotować, gotować na parze, piec lub wyciskać z nich sok. Według Healthline zaleca się wypijanie około 200-250 ml dziennie.

Source: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-nen-an-hang-ngay-de-bao-ve-tim-mach-185251208140659796.htm