48 godzin w Hanoi

Trasa ta przeznaczona jest dla osób odwiedzających Hanoi po raz pierwszy i chcących zobaczyć najbardziej charakterystyczne cechy stolicy.

Wizyta w Hanoi jesienią to jedno z niezapomnianych przeżyć dla wielu turystów. Jesień w Hanoi, od połowy września do listopada, jest chłodna i przyjemna, ze średnimi temperaturami poniżej 30 stopni Celsjusza, słoneczna i sucha. Jesień to również czas, w którym dostępnych jest wiele charakterystycznych potraw, takich jak młode płatki ryżowe (cốm), smażone poskoczki mułowe (chả rươi) i dojrzałe karambol (sấu chín).

Dzień 1

Poranek

Idealnym początkiem podróży po Hanoi jest śniadanie i kawa nad jeziorem Hoan Kiem oraz na Starym Mieście. Warto wstać jak najwcześniej, aby cieszyć się świeżym powietrzem, zanim ulice się zapełnią.

Pho Thin Bo Ho znajduje się przy ulicy Dinh Tien Hoang. Zdjęcie: Tam Anh

Jedną z polecanych restauracji pho jest Thin Bo Ho, która ma prawie 70 lat. Inne opcje to Pho Suong w alei Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su i Pho Lam (Hang Vai). Wszystkie te miejsca są znane zarówno miejscowym, jak i turystom.

Kolejnym punktem programu jest filiżanka kawy w okolicach Starego Miasta i jeziora Hoan Kiem. Możesz wybrać kawiarnię Dinh Cafe na małym poddaszu przy ulicy Dinh Tien Hoang, Giang Cafe lub Lam Cafe przy ulicy Nguyen Huu Huan, a także nowsze kawiarnie, takie jak Pho Cho Cafe przy targu Hang Be, Loading T przy ulicy Chan Cam lub inne z panoramicznym widokiem na jezioro. W tych miejscach polecane są napoje: tradycyjna czarna/brązowa kawa oraz kawa z jajkiem. Jeśli masz czas, warto również odwiedzić lodziarnię Trang Tien, aby spróbować jednej z ich przekąsek.

>> Zobacz także: Kawiarnie, które przyciągają klientów z daleka

Kawa jajeczna w Giang. Zdjęcie: Hieu Luong

Jeśli w weekend wybierasz się na spacer wokół jeziora Hoan Kiem, wybierz się do Wodnego Teatru Lalek na ulicy Dinh Tien Hoang, aby obejrzeć spektakl w każdą niedzielę o 9:30. Spektakle odbywają się również wieczorem, od 16:00 do 21:00.

Jeśli interesuje Cię historia, odwiedź takie miejsca jak Więzienie Hoa Lo, Muzeum Rewolucji, Muzeum Historyczne i Muzeum Historii Wojskowej . Jeśli cenisz architekturę, odwiedź takie zabytki jak Brama O Quan Chuong, Wielka Opera, Wielka Katedra, Cesarska Cytadela Thang Long, Pagoda Jednej Kolumny, Most Long Bien, Dom Gościnny Rządu i Bank Państwowy Wietnamu...

Wszystkie te miejsca znajdują się w promieniu 1-2 km od jeziora Hoan Kiem, co ułatwia do nich dostęp. Jeśli nie odwiedzisz ich wszystkich rano, zostaw to na popołudnie. Turyści mogą dotrzeć pieszo lub skorzystać z transportu publicznego, takiego jak autobusy, taksówki lub taksówki motocyklowe.

Południe

Będąc w starej dzielnicy, warto zjeść lunch z kolejną specjalnością Hanoi: bun cha. Bun cha składa się z makaronu ryżowego i grillowanych kotletów wieprzowych (mielonych lub w całości) pieczonych na węglu drzewnym, podawanych ze słodko-kwaśno-słono-pikantnym sosem rybnym, świeżymi warzywami i marynowanymi ogórkami. To danie firmowe północnego Wietnamu, jeden z unikatowych elementów kuchni Hanoi. Polecane lokale w centrum miasta to: Bun Cha Hang Quat, Bun Cha Dac Kim i Bun Cha Huong Lien (Obama).

Bun cha (grillowana wieprzowina z makaronem vermicelli) na ulicy Hang Quat. Zdjęcie: Xuan Phuong

Porcja bun cha w Dac Kim jest bardzo hojna, więc trzeba uważać, żeby nie zmarnować jedzenia. Bun cha w Hang Quat i Huong Lien jest zatłoczona w porze lunchu.

Wieczór

Jeśli nie znasz jeszcze atmosfery zachodniej dzielnicy Hanoi, spędź wieczór imprezując w okolicy Ta Hien - Luong Ngoc Quyen, zwanej także „międzynarodowym skrzyżowaniem” lub „ulicą, która nigdy nie śpi”.

Ta Hien jest spokojne i ciche w ciągu dnia, ale tętni życiem od późnego popołudnia do późnej nocy. Przekąski w Ta Hien to po prostu jedzenie uliczne, takie jak smażone, fermentowane roladki wieprzowe, paluszki serowe, ziemniaki, bataty i pieczone przepiórki, podawane z zimnym piwem lub butelką. Jednak to, co sprawia, że ​​Ta Hien przyciąga turystów, to niezmiennie radosna atmosfera. Można usiąść w małych grupach wzdłuż ulicy lub wybrać się do barów, aby posłuchać muzyki i potańczyć. Ceny w Ta Hien są przeciętne.

Ulica Ta Hien-Luong Ngoc Quyen jest zatłoczona wieczorami przez młodych ludzi, którzy przychodzą się bawić. Zdjęcie: Giang Huy

Jeśli odwiedzasz Hanoi w weekend, możesz pospacerować po deptaku nad jeziorem Hoan Kiem i nocnym targu Dong Xuan, a następnie zatrzymać się na ulicy Ta Hien.

>> Zobacz także: Propozycje zajęć i zabawy na deptaku nad jeziorem Hoan Kiem

Dzień 2

Poranek

Warto spędzić czas nad Jeziorem Zachodnim, które zajmuje powierzchnię 5,2 km² i sąsiaduje z ulicą Thanh Nien oraz jeziorem Truc Bach. To popularne miejsce relaksu z wieloma pysznymi restauracjami i atrakcjami rekreacyjnymi.

Obszar wokół jeziora o długości 15 km jest idealny dla miłośników sportu. Można tu uprawiać jogging lub jeździć na rowerze. Wzdłuż ulic Nguyen Dinh Thi i Trich Sai znajduje się wiele wypożyczalni rowerów w cenie od 40 000 do 50 000 VND za dwie godziny. Alternatywnie można wypożyczyć deskę SUP lub kajak za 200 000 do 250 000 VND za dwie godziny.

Wypożyczalnia rowerów przy ulicy Trích Sài. Zdjęcie: Tâm Anh

Zupa z makaronem i ślimakami to świetna propozycja na śniadanie w okolicy West Lake. Hanojska zupa z makaronem i ślimakami łączy w sobie proste i łatwe do spożycia składniki. Poczujesz bogaty, ciągnący się smak mięsa ślimaka i orzeźwiającą kwaskowatość bulionu. Dwie polecane restauracje serwujące zupę z makaronem i ślimakami to: Ba Ngoai's Snail Noodle Soup (przy ulicy To Ngoc Van) i Co Hue's Snail Noodle Soup (przy ulicy Dang Dung). W Ba Ngoai's możesz również spróbować zimnej zupy z makaronem i ślimakami.

Południe

Kolejną propozycją jest wizyta w świątyni Tay Ho. To świątynia poświęcona księżniczce Lieu Hanh, zbudowana w XVII wieku. Świątynia znajduje się na dużym półwyspie w wiosce Nghi Tam, wcinającym się w Jezioro Zachodnie. W świątyni odbywają się festiwale w dwa główne święta: 3. dnia 3. miesiąca księżycowego i 13. dnia 8. miesiąca księżycowego. W dni wolne od festiwali, świątynia Tay Ho to miejsce, w którym można się zrelaksować, podziwiać krajobrazy i odnaleźć spokój. Tutaj odkryjesz inną stronę Hanoi niż tętniące życiem, hałaśliwe miasto.

Placki krewetkowe to danie firmowe regionu West Lake. Zdjęcie: Thanh Mai

Na lunch warto spróbować ciasteczek krewetkowych w okolicach Jeziora Zachodniego. Jest tu wiele restauracji, takich jak Nham Thin, Phuong Dung i Thanh Mai, a najpopularniejszym daniem są ciasteczka krewetkowe z gotowanymi na parze ślimakami z liśćmi limonki lub z chińskimi ziołami. Obfity posiłek dla jednej osoby kosztuje od 200 000 do 300 000 VND.

Wieczór

Fotografowanie i oglądanie zachodu słońca nad Jeziorem Zachodnim dostarczy Ci niezapomnianych wrażeń. Możesz przybyć około 16:00, wybrać się na przejażdżkę rowerem wodnym po jeziorze Truc Bach, a następnie przejść przez ulicę Thanh Nien, aby podziwiać zachód słońca nad Jeziorem Zachodnim. Na jeziorze Truc Bach dostępne są dwa rodzaje rowerów wodnych: duże rodzinne (200 000 VND za godzinę) oraz mniejsze dwuosobowe (100 000 VND za godzinę). Punkt startowy znajduje się na ulicy Lac Chinh. Pamiętaj, aby założyć kamizelkę ratunkową, przestrzegać zasad bezpieczeństwa i dbać o higienę.

Zachód słońca nad Jeziorem Zachodnim, widok z ulicy Thanh Nien. Zdjęcie: Le Bich

Na kolację, jeśli nadal chcesz delektować się specjałami Hanoi, możesz odwiedzić ulicę gastronomiczną Ngu Xa, gdzie najpopularniejszym daniem jest pho cuon (rolowane pho). To danie składa się z cienkich płatów makaronu ryżowego zawiniętych wokół wołowiny i różnych świeżych warzyw, zanurzonych w słodko-kwaśnym sosie rybnym. Do znanych stoisk z pho cuon należą Hung Ben, Huong Mai i Huong Lien.

Jeśli chcesz spróbować czegoś innego, rozważ kuchnię w stylu zachodnim. Okolice Jeziora Zachodniego, z ulicami takimi jak Xuan Dieu, To Ngoc Van i Dang Thai Mai, to idealne miejsce na znalezienie przytulnej i spokojnej restauracji serwującej dania kuchni europejskiej, np. francuskiej lub włoskiej, albo południowoamerykańskiej, np. argentyńskiej lub brazylijskiej. Oto kilka polecanych restauracji: Los Fuegos – Argentinian Steak and Grill, El Gaucho – Argentinian Steakhouse, Cugini, Paolo & Chi Italian Restaurant…

Kilka alternatywnych propozycji: zakupy w centrach handlowych, takich jak Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; podróż piętrowym autobusem, aby podziwiać ulice i atrakcje turystyczne, słuchanie muzyki w herbaciarniach...

Tam Anh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html