9X ma nadzieję przynieść słońce do starożytnej wioski garncarskiej Lai Thieu

Huynh Xuan Huynh z produktami w piecu garncarskim Lai Thieu – Zdjęcie: NVCC

Ku pamięci Huynh Xuan Huynh – przyjaciela urodzonego i wychowanego w dzielnicy Giong Rieng ( Kien Giang ), ciepły rodzinny posiłek nie może obyć się bez zestawów starych ceramicznych naczyń z tradycyjnymi motywami.

Im starszy się stawał, tym bardziej zdawał sobie sprawę, że na targu w jego rodzinnym mieście coraz rzadziej można kupić takie dania. Kiedy po raz pierwszy przyjechał do Sajgonu, aby studiować, Huynh również próbował ich szukać, ale znów się rozczarował, ponieważ wiele lokali kręciło głowami, gdy pytał.

Obawy dotyczące starożytnej ceramiki Lai Thieu

Pewnego razu Huynh przypadkowo kupił kilka misek przy moście Ong Lanh. Zapytany o pochodzenie, sprzedawca powiedział, że to ceramika z Lai Thieu, więc Huynh postanowił tam pojechać. Wbrew jego wyobrażeniom o wiosce garncarskiej, po dotarciu na miejsce, prawie nie widział pieców. Po chwili pytań miejscowi skierowali Huynha do dzielnicy Tan Uyen i na targ Bung.

Wciąż działa kilka pieców, ale zamiast wytwarzać różnorodne produkty, w każdym z nich powstaje tylko jeden konkretny produkt, taki jak kubki, miski czy talerze. Stare modele kubków, takie jak Immortal Cup i Bamboo Forest Seven Sages Cup, są wykonywane dość prymitywnie.

Mówi się, że miski nie służą do jedzenia, lecz są kupowane i rozbijane, by tworzyć mozaiki! Trochę żalu dla tradycyjnej ceramiki mieszkańców Południa. Czy da się wskrzesić to rzemiosło garncarskie, które stopniowo popada w zapomnienie? Ta myśl nagle pojawiła się w głowie Huynh.

Dlaczego ceramika Nắng? Xuan Huynh uśmiechnął się i powiedział, że w dniu, w którym odwiedził piec garncarski, aby nauczyć się rysować wzory, pogoda nie dopisywała. Czekał do 14:00, ale rzemieślnik nie przyszedł do pieca, ponieważ ceramika nie była jeszcze sucha, więc nie mógł rysować. Okazuje się, że oprócz żywiołów ziemi, ognia i wiatru, światło słoneczne jest niezwykle ważne dla tradycyjnego zawodu garncarza.

„Postanowiłem nazwać ją Nang, co można również rozumieć jako świeżość, nowy początek dla starej wioski rzemieślniczej” – powiedział Huynh.

Xuan Huynh studiował wzornictwo przemysłowe i uczył się gotowania w rodzinie, więc ma pewne standardy, jeśli chodzi o prezentację potraw. Może bez końca opowiadać o wyrafinowaniu dań kuchni wiejskiej. Na przykład, grillowana ryba z rodziny wężogłowowatych musi być podawana z liśćmi bananowca, aby wydobyć kolor i smak, a kwaśna zupa ma wiele różnych smaków, gdy jest gotowana z kwiatami sesbanii, kwiatami lotosu i szpinakiem wodnym, które muszą być doprawione różnymi przyprawami.

„Wirtualny talerz będzie używany do łagodnych, duszonych dań z dużą ilością wody do maczania warzyw. Miska na bun rieu musi mieć wyższe boki, aby utrzymać ciepło, natomiast miska na bun mam musi być płaska, aby oddawać ciepło, uwalniać aromat i dodawać więcej warzyw do jedzenia” – powiedział Huynh jak ekspert.

Jeśli jesteś naprawdę pełen pasji, znajdziesz sposób, aby osiągnąć swoje marzenie, nawet jeśli będziesz musiał włożyć w to więcej wysiłku niż inni.

HUYNH XUAN HUYNH

Mamy nadzieję, że wspólnie uda nam się odbudować zawód garncarza

Obecnie produkty Xuan Huynha to głównie miski, kubki, talerze do jadalni oraz artykuły dekoracyjne, takie jak dzbany na ryż, wazony na kwiaty i tacki na dżemy, które są zarówno dekoracyjne, jak i wygodne w użyciu. Starannie studiuje tradycyjne wzory, łącząc je, a nie kopiując, i jednocześnie eksploruje nowe.

Grupa malarzy Nắng składa się głównie z przedstawicieli pokolenia Z, którzy podzielają pasję do tradycyjnej kultury i pragną przywrócić dawne wartości w bardziej kreatywny sposób. Stając przed zadaniem projektowym lub stworzeniem wzoru, często przekształcają go lub dodają do niego własną osobowość, tworząc produkty o bardziej młodzieńczym i świeżym stylu. W grupie jest osoba z Północy, która stworzyła na produkcie wzór stokrotki.

Tradycyjne wzory, zgodne z aktualnymi trendami, zostaną zachowane. Jednocześnie pojawią się nowe kolory emalii, takie jak jasnopołyskowa i niebieska, dzięki czemu produkty będą odpowiednie dla rodzin z nowoczesną architekturą.

Czterech starszych, tradycyjnych rzemieślników z Nắng zajmuje się specjalnymi czynnościami, takimi jak formowanie wyrobu, zanurzanie szkliwa czy układanie pieca. Mają oni przewagę w postaci tradycyjnych technik, co pozwala im tworzyć typowe, ręcznie robione wyroby ceramiczne Lai Thieu, zamiast nadawać im „przemysłowy” charakter lub być mylonymi z innymi rodzajami ceramiki.

Xuan Huynh ma również ambicję, aby dzielić się pięknem wietnamskiej ceramiki z zagranicznymi turystami, dlatego projektuje unikalne kształty dla wietnamskich i zagranicznych klientów. Każdy produkt jest w całości ręcznie robiony, malowany i wypalany drewnem opałowym. Wiele osób zaleca zastąpienie go piecem gazowym, ale piec opalany drewnem opałowym jest unikalną cechą ceramiki Lai Thieu. To tradycyjna wartość, którą należy zachować.

Produkty ręcznie robione wyróżniają się duszą w każdej linii, zamiast tworzyć produkty o przemysłowej jednolitości. Są promowane na różnych wydarzeniach, w tym na wystawach sztuki.

„Myślę też o warsztatach organizowanych bezpośrednio przy piecu do wypalania ceramiki, które pozwolą odwiedzającym doświadczyć, jak wygląda dzień spędzony w tradycyjnym piecu do wypalania ceramiki Lai Thieu” – powiedziała Huynh.

Spodziewaj się lokalnego wsparcia

Rozpoczynając ten projekt, Huynh napotkał wiele trudności. Jako producent tradycyjnej ceramiki, mimo że tworzył nowe wzory w trakcie procesu projektowania, był zmuszony przestrzegać zasad, nie pozwalając, by produkt wykroczył poza granice ceramiki Lai Thieu.

Na wczesnym etapie firma nie mogła znaleźć zbytu dla swoich produktów, dopóki nie zaczęła promować ich w mediach społecznościowych. Teraz Nắng Ceramics łatwiej dociera do klientów za pośrednictwem platform takich jak Facebook, Instagram czy TikTok.

Huynh martwi się, że wzory są kopiowane, ceny spadają, co prowadzi do spadku jakości produktów i odstrasza konsumentów, a w efekcie do upadku rzemiosła ceramicznego. Wiele tradycyjnych rodzin zajmuje się tym rzemiosłem, ale teraz żadne z ich dzieci nie naśladuje, ponieważ to ciężka praca. Tymczasem ceramika z Binh Duong nadaje się do rozwoju tradycyjnej turystyki, takiej jak wioska garncarska Bat Trang.

„Potrzebne jest lokalne wsparcie, aby tradycyjni twórcy ceramiki mogli się rozwijać. Nie wspominając o potrzebie zjednoczenia się, zamiast deptania sobie po piętach i nieuczciwej konkurencji, która jeszcze bardziej zdegraduje wioskę rzemieślniczą” – powiedział Huynh.

Source: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm