„Zjedz cały świat” w Hanoi

Podróż kulinarna przez pięć kontynentów podczas Międzynarodowego Festiwalu Kultury Jedzenia 2025, który odbył się 22 i 23 listopada w Dzielnicy Dyplomatycznej (298 Kim Ma, Hanoi), przyciągnęła ponad 120 stoisk prezentujących najlepsze dania kuchni świata.

Goście skosztują najwspanialszej kuchni wietnamskiej na konferencji prasowej poświęconej Międzynarodowemu Festiwalowi Kultury Jedzenia 2025 – Zdjęcie: Komitet Organizacyjny

Jest to coroczne wydarzenie organizowane przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych , a organizowane przez Departament Służby Dyplomatycznej we współpracy z Departamentem Protokołu Państwowego, Departamentem Informacji i Prasy, Gazetą Światową i Wietnamską oraz innymi agencjami Ministerstwa Spraw Zagranicznych . W tym roku festiwal odbywa się już po raz 13.

120 stoisk ambasad, konsulatów, zagranicznych ośrodków kulturalnych, lokalnych wydziałów spraw zagranicznych, przedsiębiorstw krajowych i międzynarodowych.

Podczas konferencji prasowej 11 listopada przedstawiciele komitetu organizacyjnego oświadczyli, że tegoroczny temat przewodni ma na celu celebrowanie kuchni jako podróży emocji i połączeń, w której każde danie jest nie tylko smakiem, ale także opowieścią o kulturze, historii i tożsamości każdego narodu.

Przy każdym daniu goście nie tylko dzielą się smakami, ale także kreatywnością, wzajemnym zrozumieniem i pielęgnują ducha współpracy.

W odróżnieniu od poprzednich edycji, Międzynarodowy Festiwal Kultury Jedzenia w 2025 r. będzie charakteryzować się znaczącymi innowacjami w zakresie organizacji i przebiegu wydarzeń.

Po raz pierwszy organizatorzy zastosowali technologię cyfrową, tworząc Cyfrowy Kącik Interaktywny, w którym goście mogą zapoznać się z informacjami o programie, obejrzeć mapy wydarzeń, poznać specjalności kuchni każdego kraju i wziąć udział w nowoczesnych doświadczeniach multimedialnych.

Ponadto odbędzie się szereg nowych i kreatywnych wydarzeń, takich jak: „Kulinarny pamiętnik bez granic”, pokaz mody i jedzenia, Global Beer Fest; wspólne obszary dachowe ASEAN, Global Food Boulevard, trzy regiony Wietnamu …

Ptak nieba

Źródło: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm