Co jeść w czasie Tet, aby mieć piękną skórę?

Zielone warzywa, ryby, galaretki mięsne, zupa z nóżek wieprzowych, owoce i orzechy bogate w kolagen i przeciwutleniacze pomagają zachować skórę młodą, piękną i gładką.

Zdaniem Mistrza, Doktora, Specjalisty Dermatologii - Estetyki Skóry ze Szpitala Ogólnego Tam Anh w Ho Chi Minh City, choć banh chung, duszona wieprzowina, chińska kiełbasa, dżem, piwo i napoje bezalkoholowe spożywane w czasie święta Tet łatwo powodują przyrost masy ciała i uszkadzają skórę, to istnieje wiele innych produktów spożywczych, które korzystnie wpływają na skórę i spowalniają jej starzenie.

Nóżki wieprzowe, galaretka mięsna, gotowany kurczak : To dania bogate w kolagen – ważne białko, które działa jak klej, spajając struktury skóry, pomagając jej zachować jędrność i jędrność. Kolagen zapewnia elastyczność i spowalnia starzenie się skóry.

Kolagen występuje głównie w skórze zwierząt, kościach, ścięgnach, mięśniach i innych tkankach. Mięso w galarecie jest bogate w kolagen, ponieważ jest gotowane ze składników takich jak skóra wieprzowa, nogi wieprzowe i uszy wieprzowe. Pierś z kurczaka i piersi również zawierają dużo kolagenu. Dr Thu zaleca jednak, aby te dania zawierały również dużo tłuszczów nasyconych, dlatego należy je spożywać z umiarem i unikać ich nadużywania, które może łatwo prowadzić do przyrostu masy ciała i wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Zupy : Zupa z gorzkiego melona, ​​rosół, bulion warzywny i napoje (woda filtrowana, sok owocowy...) – wszystkie one dostarczają organizmowi wody; należy pić około 1,5-2 litrów wody dziennie. Zupy zawierają również składniki odżywcze i kolagen, które nawilżają i wygładzają skórę. Woda wspomaga metabolizm, pomaga usuwać toksyny z organizmu, redukuje trądzik i przebarwienia.

Gulasz zawiera składniki odżywcze i kolagen, które korzystnie wpływają na skórę. Zdjęcie: Freepik

Tłuste ryby: Zupy, dania na parze, gorące dania z łososiem, makrelą, śledziem… są bogate w witaminę E, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3 – ważne składniki przeciwstarzeniowe, nawilżające i zwiększające elastyczność skóry. Kwasy tłuszczowe omega-3 działają również przeciwzapalnie, zapobiegają powstawaniu trądziku i redukują wpływ promieni słonecznych na skórę.

Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Króla Khalida w Arabii Saudyjskiej, opublikowanych w amerykańskiej Narodowej Bibliotece Medycznej, kolagen pochodzący z ryb morskich jest podobny do kolagenu ludzkiego, dlatego żywność z tej grupy może być stosowana jako suplement diety wraz z peptydami kolagenowymi.

Orzechy : Zdrowe tłuszcze roślinne zawarte w migdałach, nerkowcach, orzeszkach ziemnych, orzechach włoskich i nasionach słonecznika... są dobre dla skóry. Zawierają dużo witaminy E, selenu i cynku, które utrzymują skórę miękką, gładką, mniej pomarszczoną i szybciej goją się rany.

Orzechy włoskie zawierają więcej kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niż jakiekolwiek inne orzechy. Są to niezbędne kwasy tłuszczowe, które opóźniają starzenie się organizmu i nie są wytwarzane przez organizm.

Owoce i warzywa bogate w witaminy: Dania z ciemnozielonych warzyw i owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze, mandarynki, grejpfruty itp., są bogate w witaminy i minerały. To danie nie tylko zapobiega nudzie w okresie Tet, ale także spowalnia proces starzenia się skóry. Należy priorytetowo traktować proste, niskotłuszczowe metody przygotowywania warzyw, takie jak sałatki, gotowanie na parze i w wodzie.

Brokuły zawierają również luteinę – naturalną substancję, która zwalcza szkodliwe skutki utleniania. Jarmuż zawiera dużo retinolu, który wspomaga produkcję kolagenu, redukuje zmarszczki, wspomaga odnowę komórkową i pomaga w leczeniu trądziku.

Owoce bogate w witaminy i minerały przeciwstarzeniowe. Zdjęcie: Freeoik

Guawa, pomidory i truskawki są bogate w witaminę C, która chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych, redukuje zmarszczki i przebarwienia. Dojrzałe awokado zawierają zdrowe tłuszcze, które pomagają utrzymać skórę nawilżoną i elastyczną, a także działają jako przeciwutleniacze, redukując szkodliwe działanie promieni słonecznych.

Aby chronić i utrzymać zdrową skórę, należy ograniczyć spożycie słonych potraw, takich jak sos rybny, marynaty, duszone mięso; słodkich produktów, takich jak ciasta, dżemy, cukierki; napojów alkoholowych i papierosów. Wystarczająca ilość snu, 7-8 godzin dziennie, również korzystnie wpływa na skórę.

Czw Anh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/an-gi-ngay-tet-dep-da-4709900.html