Trzy rodzaje śniadań, które mogą sprawić, że Twoje nerki będą pracować zbyt ciężko

Szybkie śniadania wydają się nieszkodliwe, jednak w rzeczywistości obciążają nerki, zwiększając ryzyko ich uszkodzenia, jeśli są spożywane regularnie.

Długotrwała dieta bogata w białko na śniadanie może przyspieszyć niewydolność nerek. (Źródło: Pixabay)

Marynowane warzywa, solone jajka: wygodne, ale zawierają za dużo sodu

Marynowane warzywa, solone jajka lub smażone kulki z ciasta podawane z gorącą owsianką to szybkie śniadanie. Mają jednak wyjątkowo wysoką zawartość sodu. Już jeden mały kawałek marynowanego warzywa może zawierać ponad jedną trzecią zalecanego dziennego spożycia.

Kiedy organizm przyjmuje zbyt dużo sodu, objętość krwi wzrasta, zmuszając nerki do intensywniejszej pracy, aby go wydalić. Ten stan, jeśli się przedłuża, powoduje wzrost ciśnienia krwi, uszkodzenie tętniczek odżywiających nerki i prowadzi do kłębuszkowego stwardnienia.

W przypadku osób z chorobami układu krążenia, nadciśnieniem tętniczym lub historią choroby nerek ryzyko jest jeszcze większe.

Zjedzenie śniadania bogatego w białko powoduje, że nerki muszą pracować zbyt ciężko

Wiele osób ma zwyczaj jedzenia na śniadanie produktów bogatych w białko, takich jak mięso, duże jaja, ser lub suplementy białkowe. Kiedy spożycie białka przekracza zapotrzebowanie, nerki muszą pracować ciężej, aby przetworzyć produkty przemiany materii.

Stan ten może prowadzić do przeciążenia kanalików nerkowych i zwiększonej białkomoczu, co jest objawem ostrzegawczym zaburzeń czynności nerek.

U osób w średnim i starszym wieku lub u osób z objawami uszkodzenia nerek długotrwała dieta bogata w białko może przyspieszyć postęp niewydolności nerek, nie dając przy tym wyraźnych objawów we wczesnych stadiach.

Nawyk jedzenia resztek: ryzyko zatrucia azotynami i metalami ciężkimi

Z powodu napiętego grafiku wiele osób decyduje się na odgrzewanie jedzenia z poprzedniego dnia na śniadanie. Ten nawyk nie tylko pogarsza smak potraw, ale również stanowi zagrożenie dla nerek.

Warzywa, zwłaszcza zielone warzywa liściaste, mogą zwiększyć stężenie azotynów 2-3-krotnie po około 12 godzinach przechowywania w lodówce. Spożywane przez dłuższy czas azotyny uszkadzają kłębuszki nerkowe i kanaliki nerkowe, a także mogą zniszczyć strukturę nefronu, jednostki filtrującej nerki.

Ponadto, wielokrotne podgrzewanie żywności w niskiej jakości aluminiowych lub stalowych pojemnikach może również powodować uwalnianie do niej metali ciężkich. Metale ciężkie kumulują się w organizmie, powodując stres oksydacyjny i zwiększając ryzyko toksyczności dla nerek.

Źródło: https://baoquocte.vn/three-ways-to-eat-breakfast-can-cause-the-than-to-be-active-through-muc-335903.html