Trzy rodzaje śniadań, które mogą przeciążyć Twoje nerki.

Te pozornie nieszkodliwe szybkie śniadania mogą niepostrzeżenie obciążać nerki, zwiększając ryzyko ich uszkodzenia, jeśli są spożywane regularnie.

Długotrwała dieta składająca się z bogatego w białko śniadania może przyspieszyć postęp niewydolności nerek. (Źródło: Pixabay)

Marynowane warzywa i solone jajka: wygodne, ale zawierają za dużo sodu.

Marynowane warzywa, solone jajka lub smażone paluszki z ciasta podawane z gorącą owsianką to szybkie i proste opcje śniadaniowe. Jednak te dania mają wyjątkowo wysoką zawartość sodu. Już mały kawałek marynowanego warzywa może zawierać ponad jedną trzecią zalecanego dziennego spożycia soli.

Kiedy organizm przyjmuje zbyt dużo sodu, objętość krwi wzrasta, zmuszając nerki do intensywniejszej pracy w celu jego wydalenia. Jeśli ten stan się utrzymuje, prowadzi to do wzrostu ciśnienia krwi, uszkodzenia tętniczek zaopatrujących nerki i ostatecznie do stwardnienia kłębuszków nerkowych.

W przypadku osób z chorobami układu krążenia, nadciśnieniem tętniczym lub historią choroby nerek ryzyko jest jeszcze większe.

Spożywanie śniadania bogatego w białko dodatkowo obciąża nerki.

Wiele osób ma zwyczaj spożywania na śniadanie produktów bogatych w białko, takich jak duże ilości mięsa, jaj, sera lub napojów wzbogaconych białkiem. Kiedy spożycie białka przekracza zapotrzebowanie organizmu, nerki muszą pracować intensywniej, aby przetworzyć produkty przemiany materii z białka.

Stan ten może prowadzić do przeciążenia kanalików nerkowych i zwiększonej białkomoczu, co jest objawem ostrzegawczym zaburzeń czynności nerek.

U osób w średnim i podeszłym wieku, a także u tych, u których występują objawy uszkodzenia nerek, długotrwała dieta bogata w białko może przyspieszyć postęp niewydolności nerek, nie dając przy tym wyraźnych objawów we wczesnych stadiach.

Nawyk zjadania resztek jedzenia: ryzyko zatrucia azotynami i metalami ciężkimi.

Z powodu napiętego grafiku wiele osób decyduje się na odgrzewanie resztek z poprzedniego dnia na śniadanie. Ten nawyk nie tylko pogarsza smak potraw, ale również stanowi potencjalne zagrożenie dla nerek.

Warzywa, zwłaszcza liściaste, mogą zwiększyć poziom azotynów 2-3-krotnie po około 12 godzinach przechowywania w lodówce. Spożywane przez dłuższy czas azotyny uszkadzają kłębuszki nerkowe i kanaliki nerkowe, a także mogą zniszczyć strukturę nefronu, jednostki filtrującej nerki.

Ponadto, wielokrotne podgrzewanie żywności przechowywanej w niskiej jakości aluminiowych lub stalowych pojemnikach może również powodować uwalnianie się do niej metali ciężkich. Metale ciężkie stopniowo kumulują się w organizmie, powodując stres oksydacyjny i zwiększając ryzyko toksyczności dla nerek.

Source: https://baoquocte.vn/ba-kieu-an-sang-co-the-khien-than-phai-hoat-dong-qua-muc-335903.html