Lekarz dzieli się 6 wskazówkami dietetycznymi, które pomogą Ci żyć dłużej.

Amerykański chirurg plastyczny Anthony Youn wskazuje 6 zmian w diecie, które mogą pomóc Ci żyć nawet o 13 lat dłużej.

Zdaniem ekspertów ds. zdrowia, oprócz ćwiczeń, niepalenia i ograniczenia spożycia alkoholu, innym sposobem na wydłużenie życia jest zdrowe odżywianie.

Dr Anthony Youn, chirurg plastyczny z Michigan, właściciel kanału na YouTube z 5,01 milionami subskrybentów, radzi ludziom zmienić niektóre nawyki żywieniowe. Ta rada pochodzi z badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Bergen (Norwegia).

Jedz dużo produktów pełnoziarnistych.

Pierwszą zmianą, która może pomóc wydłużyć życie, jest spożywanie większej ilości produktów pełnoziarnistych, takich jak gryka, płatki owsiane i brązowy ryż, zamiast rafinowanych zbóż, takich jak biały ryż i makaron.

Spożywanie produktów pełnoziarnistych zamiast rafinowanych znacząco obniża całkowity poziom cholesterolu i może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.

Jedz różnorodne gatunki fasoli, np. groch i soczewicę.

Są doskonałym źródłem białka i błonnika pokarmowego. Według dwóch badań naukowych opublikowanych w 2015 i 2021 roku, korzyści zdrowotne roślin strączkowych obejmują: zmniejszenie ryzyka cukrzycy, poprawę kontroli poziomu cukru we krwi i lipidów u osób z cukrzycą; obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL); kontrolę masy ciała i zmniejszenie ryzyka otyłości; obniżenie ciśnienia krwi; oraz zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Jedz mniej czerwonego mięsa i przetworzonego mięsa, takiego jak bekon i kiełbasy.

Jeśli spożywasz ponad 90 g czerwonego lub przetworzonego mięsa dziennie, brytyjska Narodowa Służba Zdrowia zaleca zmniejszenie jego spożycia do 70 g lub mniej dziennie.

Chociaż czerwone mięso jest dobrym źródłem białka, witamin i minerałów oraz stanowi element zbilansowanej diety, spożywanie dużych ilości czerwonego mięsa i przetworzonego mięsa może zwiększać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.

Dr Anthony Youn. Zdjęcie: Facebook

Jedz różnorodne orzechy, które zawierają zdrowe tłuszcze i białka.

Orzechy mogą pomóc w utracie wagi i obniżeniu poziomu cholesterolu.

Badanie przeprowadzone wśród kobiet z zespołem metabolicznym wykazało, że codzienne spożywanie mieszanki 30 g orzechów włoskich, orzeszków ziemnych i orzeszków piniowych przez 6 tygodni znacząco obniżyło poziom wszystkich rodzajów cholesterolu.

Inne badanie oceniające wpływ diety śródziemnomorskiej wykazało również, że u osób spożywających orzechy obwód talii zmniejszył się średnio o 5 cm (2 cale).

Spożywaj mniej napojów słodzonych.

Regularne spożywanie napojów słodzonych prowadzi do zwiększenia masy ciała, otyłości, cukrzycy typu 2, chorób serca, chorób nerek, niealkoholowej choroby wątroby, próchnicy zębów i dny moczanowej.

Jedz więcej ryb.

Ryby zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu i mózgu. Zmniejszają również ryzyko wystąpienia wielu chorób.

Na przykład badanie przeprowadzone w USA na ponad 40 000 mężczyzn wykazało, że u tych, którzy regularnie jedli jedną lub więcej porcji ryb tygodniowo, ryzyko chorób serca było o 15% niższe.

Inne notatki

Według dr Youna, istotnym zastrzeżeniem jest to, że naukowcy biorący udział w badaniu nie różnicowali jakości spożywanego mięsa.

„Szczególnie jeśli chodzi o wołowinę i ryby, uważam, że istnieje różnica między wołowiną pochodzącą od zwierząt karmionych trawą, rybami łowionymi dziko i mięsem hodowlanym” – powiedział.

Khanh Linh (według Expressu )

Link źródłowy: https://vnexpress.net/bac-si-neu-6-bi-kip-an-uong-giup-ban-song-tho-4699384.html