Dzienne zapotrzebowanie na białko różni się w zależności od osoby, masy ciała i stanu zdrowia. Zgodnie z zaleceniami żywieniowymi, każdy człowiek potrzebuje około 0,8 g białka na kilogram masy ciała. Dla osoby o wadze około 64 kg, zalecane dzienne spożycie białka wynosi około 53 g. Jednak osoby regularnie uprawiające forsowny wysiłek fizyczny, kobiety w ciąży oraz osoby powyżej 65. roku życia mogą potrzebować więcej białka.

Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, jaja są popularnym produktem bogatym w białko – jedno średniej wielkości jajko zawiera około 5,5 g białka. Jednak wiele innych produktów spożywczych zawiera jeszcze więcej białka, dostarczając jednocześnie dodatkowych składników odżywczych korzystnych dla zdrowia.

Pierś z kurczaka

Porcja 100 g piersi z kurczaka bez skóry dostarcza około 22,5 g białka. Jest to niskotłuszczowe, niskosodowe, niskowęglowodanowe i niskokaloryczne źródło białka zwierzęcego. Pierś z kurczaka zawiera również 9 niezbędnych aminokwasów, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, co czyni ją pełnowartościowym białkiem, skutecznie wspomagającym budowę i utrzymanie masy mięśniowej.

Tuńczyk

Około 85 g tuńczyka dostarcza 21,7 g białka. Oprócz wspierania wzrostu mięśni, tuńczyk jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie układu krążenia. Tuńczyk w puszce ma długi okres przydatności do spożycia i nie wymaga przechowywania w lodówce przed otwarciem.