Uważaj na reklamę korzyści płynących ze „słodyczy warzywnych”

Pilnie skontroluj obiekty, w których występują oznaki naruszeń

7 marca, w rozmowie z reporterami SGGP, dr Nguyen Hung Long, zastępca dyrektora Departamentu Bezpieczeństwa Żywności w Ministerstwie Zdrowia , poinformował, że za pośrednictwem mediów społecznościowych dowiedział się o przypadku suplementu diety SUPERGREENS GUMMIES („cukierki warzywne Kera”), który naruszał przepisy dotyczące reklamy żywności, co wywołało oburzenie opinii publicznej. Produkt ten reklamowano jako pochodzący od Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) i był produkowany w ASIA LIFE Joint Stock Company (prowincja Dak Lak).

Departament Bezpieczeństwa Żywności wysłał dokument, w którym zwrócił się do Departamentu Bezpieczeństwa Żywności miasta Ho Chi Minh z prośbą o pilną kontrolę działalności Chi Em Rot Group Joint Stock Company w zakresie warunków produkcji, publikacji i reklamy produktu „Kera Vegetable Candy”; zwrócił się również do Departamentu Zdrowia prowincji Dak Lak z prośbą o pilny przegląd i kontrolę działalności zakładu produkcyjnego oraz o surowe postępowanie w przypadku wykrycia naruszeń; a także o jednoczesne ogłoszenie wyników w środkach masowego przekazu.

Po południu 7 marca siedziba spółki akcyjnej Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) była zamknięta i cicha.

Szef Departamentu Bezpieczeństwa Żywności stwierdził, że reklama „jeden cukierek równa się jednemu talerzowi warzyw” jest oznaką nadmiernej reklamy. Co bardziej niepokojące, dotyczy ona sławnych osób, które w ostatnich czasach zyskały popularność wśród społeczności internetowej i młodzieży.

Według informacji Departamentu Bezpieczeństwa Żywności miasta Ho Chi Minh, suplement diety SUPERGREENS GUMMIES („cukierki roślinne Kera”) został zgłoszony i zgłoszony przez Chi Em Rot Group Joint Stock Company 23 grudnia 2024 r. Zgodnie z przepisami, w przypadku suplementów diety przedsiębiorstwa składają deklaracje zawierające takie informacje, jak: nazwa produktu, składniki, specyfikacja opakowania, data ważności, nazwa i adres producenta, wzór etykiety produktu oraz kryteria bezpieczeństwa żywności; certyfikat bezpieczeństwa żywności jest ważny przez 12 miesięcy. Przedsiębiorstwa odpowiadają za jakość i bezpieczeństwo zgłaszanych produktów.

W związku z incydentem, docent dr Pham Khanh Phong Lan, dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności w Ho Chi Minh City, poinformował o powołaniu zespołu do inspekcji spółki akcyjnej Chi Em Rot Group Joint Stock Company na prośbę Departamentu Bezpieczeństwa Żywności. Według gazety SGGP, Zespół Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności nr 2 (miasto Thu Duc) przeprowadził inspekcję spółki akcyjnej Chi Em Rot Group Joint Stock Company w południe 7 marca. Po uzyskaniu wyników, Departament Bezpieczeństwa Żywności ogłosi je publicznie.

7 marca pan Nay Phi La, dyrektor Departamentu Zdrowia prowincji Dak Lak , poinformował o wyznaczeniu inspektora do współpracy z Departamentem Bezpieczeństwa Żywności i Higieny tej prowincji w celu przeprowadzenia inspekcji procesu produkcji cukierków warzywnych Kera w spółce akcyjnej ASIA LIFE. Przedstawiciel ASIA LIFE poinformował, że od listopada 2024 roku firma podpisała umowę o współpracy z Chi Em Rot Group Joint Stock Company (HCMC) na dostawę 40 000–50 000 opakowań cukierków warzywnych Kera. Partner zapewnia pełną formułę produktu, a firma zajmuje się jedynie jego przetwarzaniem i zapewnia, że produkty są zgodne z wydanym projektem.

Poznaj żywność przed jej spożyciem

Mgr Nguyen Phuong Anh, zastępca kierownika Wydziału Żywienia w szpitalu An Binh, stwierdził, że słodycze warzywne nie mogą zastąpić dziennego spożycia warzyw i owoców. Warzywa i owoce zawierają dużo wody i błonnika, co pomaga regulować wchłanianie składników odżywczych i chroni układ trawienny. Według zaleceń, spożycie warzyw przez osoby dorosłe wynosi około 320 gramów dziennie, nie licząc owoców. Tymczasem proces suszenia warzyw (w celu uzyskania proszku do produkcji słodyczy warzywnych) powoduje utratę składników odżywczych, zwłaszcza substancji wrażliwych na temperaturę, takich jak witaminy i przeciwutleniacze – które są bardzo ważne dla zdrowia.

Jednocześnie proces produkcji cukierków wymaga dodania cukru w celu nadania im smaku. Dlatego też, jeśli zjesz wystarczająco dużo cukierków, aby zaspokoić zapotrzebowanie na warzywa, może to prowadzić do nadmiaru cukru (około 12-16 sztuk dziennie). „Słodycze warzywne można uznać za przekąskę, która tymczasowo uzupełnia błonnik, ale nie może być rozwiązaniem zastępującym warzywa w codziennym odżywianiu” – podkreślił doktor Phuong Anh.

Reklamy wyolbrzymiające korzyści płynące ze spożywania żywności, zwłaszcza żywności prozdrowotnej i suplementów diety, są stale ostrzegane ze względu na ryzyko szkodliwego wpływu na zdrowie konsumentów. Niektóre rodzaje są reklamowane jako „leczące i całkowicie eliminujące choroby”, co powoduje, że wiele osób trafia do szpitali z powodu niewydolności wątroby i nerek z powodu niedozwolonej i toksycznej substancji; niektóre dzieci zatruwają się witaminami, ponieważ rodzice bezpodstawnie suplementowali je tabletkami… Eksperci zalecają, aby konsumenci dokładnie zrozumieli naturę żywności przed jej spożyciem, szczególnie zwracając uwagę na nadmierną reklamę w mediach społecznościowych.

Odnosząc się do sprzedaży żywności w mediach społecznościowych, docent dr Pham Khanh Phong Lan, dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności w Ho Chi Minh City, przyznał, że jest to powszechny trend, a menedżerowie również muszą dostosować się do metod zarządzania zmianą. Obecnie Departament Bezpieczeństwa Żywności nadal kontroluje sprzedaż żywności online, monitoruje informacje i posiada dział przyjmowania skarg, przeprowadzania inspekcji i ich rozpatrywania. Jednak wdrażanie tych zmian napotyka wiele trudności z powodu braku narzędzi zarządczych.

Aby zapewnić interesy i bezpieczeństwo konsumentów, Dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności w Ho Chi Minh City stwierdził, że sprzedaż żywności online musi w pełni spełniać wymogi bezpieczeństwa żywności oraz że konieczne jest przeprowadzenie oceny i opublikowanie dokumentów na stronie internetowej sprzedaży, aby były zrozumiałe dla konsumentów. Ponadto konieczne jest szybkie wprowadzenie surowych przepisów w celu skutecznej kontroli towarów i uniknięcia sytuacji, w których towary podrobione, podrobione i niskiej jakości są wyrządzane krzywdę konsumentom.

Wyjaśnienie potrzeby błonnika u ludzi

7 marca, w związku z produktem spożywczym „Kera Vegetable Candy”, Departament Bezpieczeństwa Żywności Ministerstwa Zdrowia przesłał do Narodowego Instytutu Żywienia dokument z informacjami badawczymi dotyczącymi zapotrzebowania na błonnik w organizmie człowieka. Obecnie Światowa Organizacja Zdrowia zaleca minimalne dzienne spożycie 400 gramów owoców i warzyw na osobę w celu zapobiegania chorobom przewlekłym i zmniejszenia niedoborów niektórych mikroelementów.

Ponadto Piramida Żywienia dla dorosłych Wietnamczyków, zatwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia, zaleca spożycie owoców i warzyw na poziomie 480–560 gramów dziennie, z czego 240–320 gramów warzyw dziennie, a 240 gramów dojrzałych owoców dziennie.

NGUYEN QUOC

GIAO LINH - MAI CUONG

Źródło: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html