Ostrzeżenie o zatruciu rozdymką słodkowodną.

W ciągu trzech dni (od 25 do 27 marca 2026 r.) w Szpitalu Centralnym w Can Tho przyjęto i leczono trzy przypadki zatrucia rybą rozdymkowatą (znaną również jako zatrucie rybą wężogłową), co dowodzi, że ryzyko zatrucia tą rybą nadal istnieje w społeczności.

W rodzinach pana TVT i pana NVG (obaj urodzeni w 1962 r., zamieszkali w gminie Phung Hiep, miasto Can Tho ) zdarzyły się dwa przypadki zatrucia rozdymką.

Według relacji rodziny pacjenta, 25 marca rodzina złowiła ryby w ogrodzie, przyniosła je do domu, umyła i ugotowała na kwaśną zupę rybną bez dalszego przygotowania. Około godziny po posiłku u dwóch na czterech członków rodziny wystąpiły objawy drętwienia warg i opuszków palców, które stopniowo się nasilały. Następnie zostali oni przewiezieni do Szpitala Ogólnego w Zatoce Nga na leczenie doraźne i wstępną opiekę, a następnie przewiezieni do innego szpitala.

Pacjent wyzdrowiał i opowiedział historię zatrucia rozdymkowatym.

Dwa dni później do szpitala trafił również sąsiad obu pacjentów, który po spożyciu rozdymki miał podobne objawy.

Po przyjęciu wszyscy trzej pacjenci zostali poddani intensywnej terapii na Oddziale Ratunkowym i Intensywnej Terapii – Toksykologii. Do rana tego samego dnia ich stan zdrowia ustabilizował się i zostali przeniesieni na Oddział Gastroenterologii i Hematologii Klinicznej w celu dalszego monitorowania.

Ryby rozdymkowate są małe, mają gładką skórę, są brązowe lub ciemnozielone i mają plamki.

Podczas leczenia rodziny pacjentów zgłaszały, że miejscowa ludność wielokrotnie jadła ten gatunek ryby, nie doświadczając żadnych problemów zdrowotnych. Ryba ta, niewielka, ma gładką skórę, brązowy lub ciemnozielony kolor i cętkowane wzory; lokalnie znana jako „ryba wężogłowa” (snakehead fish) żyje w stawach, rowach i kanałach w delcie Mekongu.

Jednak według ekspertów jest to gatunek rozdymkowatych – gatunek zawierający niezwykle silną toksynę tetrodotoksynę. Toksyna ta bezpośrednio oddziałuje na układ nerwowy, powodując paraliż mięśni, zwłaszcza mięśni oddechowych, i obecnie nie ma na nią swoistego antidotum.

W Wietnamie odnotowano ponad 70 gatunków rozdymkowatych, z których wiele jest silnie toksycznych. Szczególnie w okresie rozrodczym (od grudnia do marca) toksyny gromadzą się w jajnikach i wątrobie, zwiększając ryzyko poważnego zatrucia.

Według dr. Duong Thien Phuoc, ordynatora Oddziału Intensywnej Terapii i Toksykologii w Szpitalu Ogólnym w Can Tho, zatrucie rozdymkowatymi może wystąpić bardzo szybko, od zaledwie 10 minut do kilku godzin po spożyciu. Toksyna tetrodotoksyna bezpośrednio wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. W ciągu kilku minut po spożyciu pacjenci odczuwają drętwienie, często wokół ust, języka i twarzy, a następnie paraliż całego ciała, zaburzenia rytmu serca, niedociśnienie, drgawki i śpiączkę. Śmierć następuje głównie w wyniku porażenia mięśni oddechowych, zatrzymania oddechu i nagłej śmierci. Co ważne, obecnie nie ma swoistej odtrutki na tetrodotoksynę. Jedynym sposobem postępowania jest natychmiastowe udzielenie pomocy w nagłych wypadkach w zakresie oddychania i krążenia.

W związku z tym zaleca się, aby absolutnie nie spożywać rozdymkowatych w żadnej postaci i unikać używania ryb o podobnych kształtach, w tym małych, do przygotowywania posiłków. W szczególności mieszkańcy obszarów wiejskich powinni zachować czujność w związku z niebezpieczną toksycznością rozdymkowatych, a rybacy muszą je dokładnie identyfikować, aby uniknąć przypadkowego złowienia lub sprzedaży.

W przypadku podejrzenia zatrucia rybą należy natychmiast wywołać wymioty, jeśli pacjent jest przytomny, podać węgiel aktywowany, jeśli jest dostępny, i pilnie przewieźć poszkodowanego do najbliższej placówki medycznej w celu uzyskania natychmiastowej pomocy medycznej. Eksperci podkreślają, że absolutnie nie należy podejmować prób samodzielnego leczenia w domu, ponieważ tetrodotoksyna może być śmiertelna w bardzo krótkim czasie, a obecnie nie ma na nią swoistego antidotum.

Źródło: https://daibieunhandan.vn/canh-bao-ngo-doc-ca-noc-nuoc-ngot-10411430.html