Dziwna scena w „słynnej alejce wegetariańskiej”

Zbliża się 15. dzień 7. miesiąca księżycowego, a wiele restauracji i miejsc sprzedających jedzenie wegetariańskie w Ho Chi Minh City wciąż znajduje się w fazie „spowolnienia”.

Nie tylko mało znane restauracje, ale również wiele adresów w alejce 702 Hong Bang Street (dzielnica Hong Bang, Ho Chi Minh) - znanej jako „słynna alejka wegetariańska” - również jest pustych.

Restauracje wegetariańskie w wegetariańskich uliczkach świecą pustkami.

Położona tuż na początku alejki, restauracja wegetariańska Kim Chi przyjmuje jedynie skromną liczbę klientów. Około południa do restauracji przyszło zaledwie kilka osób.

Niedaleko, w podobnej sytuacji znajduje się wegetariańska restauracja Thien Y – jedna z najstarszych restauracji w alejce. Mimo że jest już po południu, nadal nie ma klientów.

Pani Hanh, właścicielka restauracji Thien Y, wyraziła swoje zdziwienie: „Co roku o tej porze restauracja zazwyczaj wita wielu klientów. Otworzyłam ją rano, ale miałam tylko kilku. Nigdy wcześniej nie zdarzyło się, żeby w południe nie było klientów.

Słynna od dawna restauracja wegetariańska w wegetariańskiej uliczce również jest pusta w przeddzień 15. dnia 7. miesiąca księżycowego.

Być może w tym roku pełnia księżyca wypadnie w weekend, ludzie będą gotować dania wegetariańskie w domu, aby klienci nie przychodzili do restauracji.

Niespodziewanie tłoczno

W przeciwieństwie do słynnych restauracji wegetariańskich w alejce 702, restauracja wegetariańska na ulicy Le Hong Phong (dzielnica Hoa Hung, Hoa Hung City) jest zaskakująco zatłoczona. W południe drzwi restauracji są pełne dostawców (pracowników dostarczających jedzenie).

W-ram-thang-7-6.jpg
Wegetariańska restauracja na ulicy Le Hong Phong jest bardzo zatłoczona.

Ludzie ustawiali się w kolejce, aby otrzymać wegetariańskie posiłki. Restauracja była mała, a kolejka ciągnęła się aż do chodnika. Ochroniarz w restauracji musiał nieustannie prowadzić klientów, aby znaleźli miejsce do zaparkowania samochodów i ustawili się w kolejce.

W-ram-thang-7-7.jpg
Dostawcy ustawiają się w kolejce przed restauracją, aby odebrać zamówione przez klientów jedzenie.

W strefie kuchennej wielu pracowników restauracji jest zajętych przygotowywaniem porcji jedzenia. Za tą strefą znajduje się miejsce, w którym klienci mogą bezpośrednio spożywać posiłki. Przy stołach w tym miejscu również panuje duży tłok.

Wielu klientów, przychodząc do restauracji i widząc tłumy i brak wolnych miejsc, decydowało się na zakup jedzenia na wynos.

„Nie jestem wegetarianką. Jednak 15. dnia każdego miesiąca zazwyczaj jem dania wegetariańskie. Ponieważ moje miejsce pracy znajduje się w pobliżu tej wegetariańskiej restauracji, często tu przychodzę.

W normalne dni restauracja jest zatłoczona, ale nie tak jak dzisiaj. Chociaż jestem stałym klientem, musiałem odstać w kolejce po lunch, bo była pora lunchu” – powiedział jeden z klientów.

Pani Thuy, właścicielka wegetariańskiej restauracji, ujawniła, że ​​w dniach zbliżających się do 15. dnia siódmego miesiąca księżycowego liczba klientów odwiedzających restaurację podwoiła się.

Wielu klientów przyszło zjeść, ale w restauracji nie było już miejsc, więc postanowili kupić jedzenie na wynos.

Restauracja jest mała i zatłoczona, więc wielu klientów decyduje się na zamówienie jedzenia na wynos.

Dlatego w dniu poprzedzającym pełnię księżyca, oprócz gości, którzy przychodzą zjeść bezpośrednio w restauracji, pojawia się też wielu klientów zamawiających jedzenie na wynos.

Obecnie restauracja sprzedaje więcej jedzenia, a dochody są wyższe niż zwykle. Nie jestem jednak w stanie oszacować, o ile są wyższe” – powiedziała pani Thuy.

Modlitwa na 7. Pełnię Księżyca przy grobie w 2025 roku cieszy się zaufaniem wielu rodzin. Z okazji 7. Pełni Księżyca wielu Wietnamczyków ma zwyczaj odwiedzania grobów swoich bliskich. Poniżej znajduje się modlitwa na 7. Pełnię Księżyca przy grobie i wskazówki, na które warto zwrócić uwagę.

Źródło: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html