„Bezprecedensowa” scena w wegetariańskiej restauracji w Ho Chi Minh City u progu pełni księżyca siódmego miesiąca księżycowego.

Wraz ze zbliżającą się pełnią księżyca w siódmym miesiącu księżycowym, restauracje wegetariańskie w Ho Chi Minh City doświadczają kontrastowych sytuacji. Podczas gdy wiele znanych i uznanych restauracji boryka się z problemami, niektóre mniejsze lokale są niespodziewanie zatłoczone.

Niezwykłe widoki w „słynnej alejce wegetariańskiej”

Wraz ze zbliżaniem się pełni księżyca w siódmym miesiącu księżycowym wiele wegetariańskich restauracji i stoisk z jedzeniem w Ho Chi Minh City wciąż odnotowuje spadek obrotów.

Nie tylko mniej znane, niedrogie lokale gastronomiczne borykają się z brakiem klientów, ale wiele lokali w alejce 702 na ulicy Hong Bang (dzielnica Hong Bang, Ho Chi Minh City) – znanej jako „słynna alejka wegetariańska” – również świeci pustkami.

Restauracje wegetariańskie w strefie wegetariańskiej borykają się z brakiem klientów.

Położona tuż przy wejściu do alejki, restauracja wegetariańska Kim Chi przyjmuje jedynie skromną liczbę klientów. Około południa na posiłek przyszło zaledwie kilka osób.

Niedaleko, w podobnej sytuacji znalazła się wegetariańska restauracja Thien Y – jedna z najstarszych w alejce. Nie było żadnych klientów, mimo że była już grubo po południu.

Pani Hanh, właścicielka restauracji Thien Y, wyraziła swoje zdziwienie: „Co roku o tej porze restauracja zazwyczaj wita wielu klientów. Otworzyłam ją rano, ale miałam tylko kilku klientów. To niespotykane, żeby w porze lunchu nie było klientów”.

Słynna, działająca od dawna restauracja wegetariańska w alejce wegetariańskiej również odczuwa brak klientów, ponieważ zbliża się pełnia księżyca w siódmym miesiącu księżycowym.

Być może dlatego, że pełnia księżyca w tym roku przypada w weekend, ludzie gotują w domach dania wegetariańskie, więc klienci nie przychodzą do restauracji.

Niespodziewanie tłoczno

W przeciwieństwie do popularnych restauracji wegetariańskich w alejce 702, restauracja wegetariańska na ulicy Le Hong Phong (dzielnica Hoa Hung, Ho Chi Minh City) była niespodziewanie zatłoczona. W południe wejście do restauracji było pełne kierowców dostaw.

Wegetariańska restauracja na ulicy Le Hong Phong jest bardzo zatłoczona.

Ludzie ustawiali się w długich kolejkach, aby otrzymać zamówione przez klientów dania wegetariańskie. Restauracja była mała, a kolejka ciągnęła się aż na chodnik. Pracownicy ochrony musieli nieustannie kierować klientów, aby znaleźli miejsce parkingowe i ustawili się w kolejce w uporządkowany sposób.

Kierowcy dostaw ustawili się w kolejce przed restauracją, aby odebrać zamówione przez klientów jedzenie.

W kuchni wielu pracowników restauracji jest zajętych przygotowywaniem porcji jedzenia. Za tą strefą znajduje się miejsce, w którym klienci mogą spożywać posiłki. Stoliki tutaj również są bardzo zatłoczone.

Wielu klientów po przybyciu do restauracji i zobaczeniu, że jest tłoczno i ​​nie ma wolnych miejsc, decydowało się na zakup posiłku na wynos.

„Nie jestem ścisłą wegetarianką. Jednak 15. dnia każdego miesiąca księżycowego zazwyczaj jem posiłki wegetariańskie. Ponieważ moje miejsce pracy znajduje się w pobliżu tej wegetariańskiej restauracji, często tu przychodzę”.

„W dni powszednie restauracja jest zazwyczaj zatłoczona, ale nie tak jak dzisiaj. Chociaż jestem stałym klientem, bo przyszedłem akurat w porze lunchu, i tak musiałem odstać w kolejce, żeby kupić ryż” – powiedział jeden z klientów.

Pani Thuy, właścicielka wegetariańskiej restauracji, ujawniła, że ​​liczba klientów podwaja się w dniach poprzedzających pełnię księżyca w siódmym miesiącu księżycowym.

Wielu klientów przyszło zjeść, ale restauracja była pełna, więc postanowili kupić jedzenie na wynos.

„Restauracja jest mała i jest zbyt wielu klientów, dlatego wielu z nich zamawia jedzenie na wynos”.

Dlatego też, gdy zbliża się pełnia księżyca, oprócz klientów jedzących na miejscu, w restauracji pojawia się także duża liczba kierowców dostarczających jedzenie na wynos.

„Obecnie restauracja sprzedaje więcej porcji jedzenia, a dochody są wyższe niż zwykle. Nie jestem jednak w stanie dokładnie obliczyć, o ile” – powiedziała pani Thuy.

Modlitwa na 7. pełnię księżyca przy grobie w 2025 roku jest powszechnie praktykowana przez wiele rodzin . Podczas 7. pełni księżyca wielu Wietnamczyków ma zwyczaj odwiedzania grobów swoich bliskich, aby się pomodlić. Poniżej znajduje się modlitwa na 7. pełnię księżyca przy grobie i kilka wskazówek, o których warto pamiętać.

Źródło: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html