Wśród falujących gór Lung Van znajduje się niewielki targ, na którym regularnie co tydzień odbywają się targi, tak jak miało to miejsce od pokoleń.
W przeciwieństwie do tętniących życiem targowisk turystycznych w północnych regionach górskich, targ Lung Van zachowuje rustykalny, dziewiczy wygląd i jest bogaty w tożsamość kulturową ludu Muong.
Dla mieszkańców gór targowisko to nie tylko miejsce kupna i sprzedaży. To także miejsce spotkań i towarzystwa, miejsce, które zachowuje rytm życia społeczności i wartości kulturowe, istniejące od pokoleń.
Targ na „dachu krainy Muong”
Lung Van położone jest w gminie Van Son, w prowincji Phu Tho , i nazywane jest „dachiem krainy Muong” ze względu na wysokość około 1200 m n.p.m.
Lung Van to jedna z czterech słynnych starożytnych kolebek kultury Muong, obejmujących Muong Bi, Muong Vang, Muong Thang i Muong Dong. Spośród nich region Muong Bi – gdzie znajduje się Lung Van – jest uważany za obszar, który najpełniej zachowuje tradycyjne wartości kulturowe ludu Muong.
Pośród górskiego krajobrazu, targ w Lung Van stanowi nieodłączny element życia mieszkańców gór. Targ odbywa się we wtorkowe poranki, od około 6:00 do 10:00, kiedy górska mgła wciąż unosi się nad domami na palach.
Od świtu mieszkańcy odległych wiosek znoszą swoje towary na targ. Niektórzy maszerują godzinami po górskich zboczach, inni pokonują kręte drogi na starych motocyklach. Przywożą ze sobą produkty, które sami wyhodowali: kiście dzikich warzyw, pęczki pędów bambusa, kilka dyń, kurczaka z wolnego wybiegu lub butelkę aromatycznego wina ryżowego.
To, co czyni targ w Lung Van wyjątkowym, to niepowtarzalna, autentyczna natura mieszkańców gór.
Tutaj towary nie są sprzedawane w sposób komercyjny, jak w wielu innych miejscach turystycznych. Miejscowi sprzedają wszystko, co mają, głównie lokalne produkty rolne i sezonowe produkty górskie.
Lato przynosi chayote, liście gorczycy, kleistą kukurydzę i dzikie banany. Jesień przynosi prastare pomarańcze i mandarynki Nam Son. Koniec roku to czas suszonych pędów bambusa, wędzonego mięsa, liści dong i tradycyjnych ciast Muong.
Przestrzeń targowa wyraźnie odzwierciedla również wspólnotowy styl życia mieszkańców gór. Sprzedawcy nie nagabują klientów, a kupujący rzadko się targują. Wiele osób przychodzi na targ niekoniecznie po to, by kupować czy sprzedawać, ale by spotkać się i nadrobić zaległości po dniach pracy w polu.
Być może dlatego tutejszy rynek wydaje się tak kameralny i spokojny, co stanowi jaskrawy kontrast w porównaniu z szybkim tempem życia na nizinach.
Jarmarki i tożsamość kulturowa ludu Muong.
Wizyta na targu Lung Van to także okazja, aby lepiej przyjrzeć się życiu kulturalnemu ludu Muong.
W porannej mgle można dostrzec kobiety z plemienia Muong, schodzące na targ w tradycyjnych czarnych spódnicach, zielonych szarfach, białych chustach na głowach i niosące kosze na plecach. Te stroje, z ich kunsztownymi brokatowymi wzorami, są wciąż pielęgnowane przez wielu jako integralna część ich tożsamości etnicznej.
Odgłosy śmiechu, język Muong zmieszany z językiem Kinh, tworzą niepowtarzalną atmosferę górskiego targu. To miejsce jest nie tylko domem dla ludu Muong, ale także centrum handlowym dla wielu społeczności z sąsiednich regionów.
Kuchnia jest również integralną częścią ducha targu. Odwiedzający znajdą tu dania typowe dla regionu górskiego, takie jak kleisty ryż grillowany w bambusowych tubach, marynowaną wieprzowinę, mięso bawole z dzikimi ziołami, dzikie warzywa oraz wino ryżowe.
Wino ryżowe ludu Muong wytwarzane jest z kleistego ryżu z dodatkiem tradycyjnych drożdży liściastych, co nadaje mu wyjątkowy smak gór i lasów północno-zachodniej części kraju.
Rynek nie tylko służył wymianie towarów, ale też podtrzymywaniu relacji społecznych, które odgrywały niezwykle ważną rolę w życiu starożytnego ludu Muong.
W ostatnich latach Lung Van stał się stopniowo ulubionym celem podróży turystów lubiących poznawać lokalną kulturę.
W przeciwieństwie do wielu miejsc, które uległy silnej komercjalizacji, Lung Van nadal zachowuje swoje dziewicze piękno: domy na palach położone na zboczu góry, tarasowe pola ryżowe i kręte drogi pośród morza chmur.
Targ staje się zatem szczególnym „punktem kontaktu kulturowego” dla turystów. Wiele osób przyjeżdża tu, aby poczuć autentyczny rytm życia w górach, delektować się lokalnym jedzeniem i porozmawiać z miejscowymi.
Źródło: https://www.vietnamplus.vn/cho-phien-vung-cao-lung-van-noi-xu-muong-phu-tho-post1109787.vnp
Komentarz (0)