Zakłady produkujące żywność i prowadzące działalność gospodarczą podpisują umowy o bezpieczeństwie żywności.

Rano 5 maja Ludowy Komitet gminy Thang Dien zainaugurował Miesiąc Działań na rzecz Bezpieczeństwa Żywności i podpisał zobowiązanie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

W ramach programu przedsiębiorstwa i szkoły podpisały umowy zobowiązujące się do pełnego przestrzegania wymogów bezpieczeństwa żywności, obejmujących m.in. lokalizację, obiekty, surowce, środki pomocnicze w przetwórstwie żywności oraz źródła wody wykorzystywane w produkcji i przetwórstwie.

Warunki konserwacji, przechowywania i transportu żywności. Przepisy dla przedsiębiorców i osób bezpośrednio zaangażowanych w produkcję żywności.

Ludowy Komitet gminy Thang Dien wzywa wszystkie sektory, wsie i gospodarstwa domowe zaangażowane w produkcję i prowadzenie działalności spożywczej do zwiększenia odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz do wzmocnienia kontroli i nadzoru nad zakładami produkcji i prowadzenia działalności spożywczej w celu szybkiego wykrywania i surowego ścigania naruszeń.

Kontynuuj rozwój modeli bezpiecznej produkcji i prowadzenia działalności spożywczej. Aktywnie inwestuj w ulepszanie obiektów, sprzętu i procesów produkcyjnych.

W szczególności w szkołach konieczne jest wybieranie żywności o jasnym pochodzeniu, zapewniającej zdrowie i bezpieczeństwo uczniów. Rodzice mają obowiązek ścisłego monitorowania procesu przygotowywania posiłków oraz potraw serwowanych w szkolnych stołówkach.

Z tej okazji Ludowy Komitet gminy Thang Dien, we współpracy z Podwydziałem Bezpieczeństwa Żywności miasta Da Nang , zorganizował szkolenie z zakresu bezpieczeństwa żywności dla producentów żywności i przedsiębiorstw z gminy.

Source: https://baodanang.vn/co-so-san-xuat-kinh-doanh-ky-ket-an-toan-thuc-pham-3335426.html