Rynek ofert jest zróżnicowany.
Wraz ze zbliżaniem się Święta Latarni (15. dnia pierwszego miesiąca księżycowego) rynek ofiar ożywia się za sprawą szerokiej gamy produktów, takich jak owoce na ofiary, ofiary wegetariańskie i ofiary mięsne, w wielu wzorach i przedziałach cenowych, aby sprostać potrzebom różnych segmentów klientów.
Jak wynika z sondażu przeprowadzonego przez reporterów gazety Industry and Trade Newspaper, na lokalnych targowiskach i targowiskach hurtowych w Hanoi , takich jak Long Bien Market, Nghia Tan Market i Linh Nam Market, tegoroczny rynek z ofertami z okazji pełni księżyca w czasie Nowego Roku Księżycowego jest niezwykle bogaty i oferuje szeroką gamę towarów.
Podczas Festiwalu Latarni (Rằm tháng Giêng) składa się w ofierze wiele gatunków kwiatów.
W tym roku na ofiarę wybierane są chryzantemy, mieczyki i lilie. Według badań przeprowadzonych na lokalnych targowiskach w Hanoi, żółte chryzantemy kosztują od 10 000 do 20 000 VND za kwiat lub od 90 000 do 150 000 VND za bukiet (10 łodyg), w zależności od rozmiaru; chryzantemy kosztują od 25 000 do 50 000 VND za bukiet (5-6 łodyg), w zależności od tego, czy mają pojedyncze, czy podwójne płatki; mieczyki kosztują od 15 000 do 20 000 VND za kwiat; a lilie od około 120 000 do 200 000 VND za bukiet (5-10 łodyg), w zależności od gatunku i jakości.
W rozmowie z reporterem gazety „Industry and Trade”, Nguyen Thi Binh, właścicielka małej firmy na targu Nghia Tan, powiedziała, że liczba klientów znacznie wzrosła w ostatnich dniach, czasami dwa, a nawet trzy razy bardziej niż zwykle. Wielu właścicieli domów preferuje świeże kwiaty w żywych kolorach, takich jak żółty, czerwony i biały. W tym roku klienci skupiają się na kwiatach symbolizujących spokój i elegancję, które przynoszą szczęście i spokój na początku roku.
Konsumenci w pierwszej kolejności wybierają świeże, kolorowe kwiaty na dzień pełni księżyca, uważany za najważniejszy dzień w roku.
Według sprzedawców, pogoda poprzedzająca pełnię pierwszego miesiąca księżycowego w tym roku charakteryzowała się przedłużającą się mżawką i wilgocią, co powodowało, że wiele gatunków kwiatów ofiarnych więdło szybciej niż w suchych warunkach, z uszkodzonymi płatkami, przebarwieniami i szybszym więdnięciem. W związku z tym ceny niektórych gatunków kwiatów mogą nieznacznie wzrosnąć w porównaniu z poprzednimi okresami.
Pani Dinh Thi Thu Huyen (36 lat, okręg Nghia Do, Hanoi) powiedziała, że chociaż ceny są nieco wyższe niż w poprzednich latach, różnorodność wzorów ułatwia wybór. W tym roku kwiaty na prezenty są bardzo piękne, o żywszych i bardziej żywych kolorach. Wybrałam żółte chryzantemy i czerwone mieczyki, ponieważ są eleganckie i trwałe.
Oferujemy szeroki wybór dań wegetariańskich i mięsnych.
Oprócz kwiatów, na stoiskach prezentowane są również produkty wegetariańskie, takie jak kleisty ryż, słodka zupa i bułeczki na parze, w różnorodnych stylach i kształtach. W tym roku producenci wprowadzili wiele kreatywnych elementów estetycznych, wprowadzając na rynek wyjątkowe, kolorowe i kreatywne produkty.
Jak wynika z sondażu przeprowadzonego przez dziennikarzy gazety Industry and Trade Newspaper, ceny towarów oferowanych w ramach Święta Środka Jesieni w tym roku wzrosły nieznacznie o 5–10%, głównie z powodu wyższych kosztów żywności w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.
W szczególności dania z kleistego ryżu, takie jak kleisty ryż z owocami gac, kleisty ryż z fasolą mung i kleisty ryż pięciokolorowy, sprzedawane są w cenach od 50 000 do 90 000 VND za talerz, w zależności od wielkości; słodka zupa kosztuje od 30 000 do 50 000 VND za talerz; a ciastka z kleistego ryżu kosztują od 40 000 do 60 000 VND za pudełko, w zależności od liczby ciastek. Produkty wegetariańskie, takie jak dania wegetariańskie i bułki na parze, są szeroko dostępne na tradycyjnych targowiskach i w sklepach spożywczych i kosztują od 25 000 do 60 000 VND za zestaw.
Rynek internetowy przeżywa rozkwit.
Oprócz rynku tradycyjnego, rynek internetowy również przeżywa równie ożywioną aktywność. Według badania przeprowadzonego przez dziennikarzy gazety Industry and Trade wśród grup sprzedaży online, najbardziej poszukiwane są produkty gotowe do spożycia, takie jak kleisty ryż, słodka zupa, kiełbasa, banh chung (wietnamski placek ryżowy), kurczak, dania wegetariańskie, owoce itp.
Na internetowych platformach handlowych można znaleźć mnóstwo usług umożliwiających zamawianie przedmiotów na ceremonie religijne.
Przeglądając internetowe platformy handlowe, łatwo znaleźć oferty gotowych, wytrawnych dań na ceremonie kultu przodków. Najpopularniejsze są kurczak, gotowane mięso, pieczone mięso i kiełbasa wieprzowa. Cały gotowany kurczak reklamowany jest za około 450 000–600 000 VND w zależności od rozmiaru; gotowane mięso kosztuje od 80 000 do 120 000 VND za porcję; a pieczone mięso kosztuje od 100 000 do 150 000 VND za porcję.
Ponadto pakiety cateringowe all-inclusive cieszą się dużą popularnością na platformach sprzedaży internetowej ze względu na wygodę, różnorodność wzorów i ceny dostosowane do szerokiego grona klientów.
Chociaż ceny są nieco wyższe niż w zeszłym roku, wielu konsumentów, w tym pani Dao Thuy Quynh (25 lat, okręg Nghia Do, Hanoi), nadal preferuje gotowe zestawy obiadowe ze względu na wygodę. „Wybieram kompletne zestawy z daniami wytrawnymi, wegetariańskimi, owocami itp., aby zaoszczędzić czas. Obecnie jestem zajęta pracą, więc priorytetem jest dla mnie szybkość i wygoda, o ile jedzenie jest świeże, smaczne i zgodne ze wszystkimi tradycyjnymi zwyczajami” – wyjaśniła pani Quynh.
Według wielu właścicieli małych firm, ceny na platformach internetowych są o 5-7% niższe niż na tradycyjnych rynkach, dzięki wyeliminowaniu kosztów stałych. Pani Tran Minh Ngoc, specjalizująca się w dostarczaniu dań gotowych do spożycia na platformach internetowych, powiedziała: „Chociaż ceny są niższe, jakość towarów jest nadal gwarantowana, a produkty są starannie dobierane, aby utrzymać zaufanie klientów. Opłaty za dostawę wahają się od 15 000 do 30 000 VND w zależności od obszaru, a wiele zamówień w niewielkiej odległości jest dostarczanych bezpłatnie. Chociaż marża zysku na produkt nie jest wysoka, stabilny wolumen zamówień i niższe koszty operacyjne zapewniają sprzedawcom zysk”.
Według pani Ngoc, większość jej klientów online to stali klienci, którzy po złożeniu zamówienia, zamawiają je ponownie przy innych okazjach. W związku z tym, do 10. dnia pierwszego miesiąca księżycowego, otrzymała już pełne zamówienie na ceremonię pełni Księżyca w Nowy Rok Księżycowy, zarówno od stałych, jak i nowych klientów.
Wraz z rozkwitem rynku internetowego, wielu właścicieli tradycyjnych małych firm zaczęło dostosowywać się do „rynku online”. Pani Nguyen Thi Binh powiedziała, że od święta Tet Ong Cong Ong Tao (Boga Kuchni) prowadzi badania i zamieszcza swoje produkty w grupach społecznościowych w swojej okolicy: „ Kiedy weszłam na „rynek online”, oprócz stałych klientów na tradycyjnym targu, zyskałam wielu nowych klientów – osoby pracujące zawodowo lub zajęte zawodowo. Liczba zamówień online stopniowo rosła w trakcie każdego święta, co znacząco zwiększyło moje dochody. Nadal sprzedaję bezpośrednio na moim stoisku, tak jak wcześniej, ale połączenie tego z kanałem internetowym sprawia, że mój biznes jest bardziej stabilny i proaktywny”.
Tegoroczny rynek produktów na obchody pełni Księżyca w Nowy Rok jest nie tylko zróżnicowany pod względem asortymentu, ale także odzwierciedla subtelną zmianę w wietnamskiej kulturze konsumenckiej. Oferta coraz bardziej koncentruje się na estetyce, kreatywności w aranżacji i gustownym doborze produktów.
Źródło: https://congthuong.vn/da-dang-thi-truong-do-cung-ram-thang-gieng-444541.html
Komentarz (0)