Wyjątkowa kuchnia tajskiej grupy etnicznej w Son La

W małym kąciku kuchennym pośród rozległych lasów Son La, powietrze wypełnia aromat świeżo ugotowanego, kleistego ryżu. Dla Tajów posiłek to nie tylko jedzenie – to sposób na kontakt z naturą, rodziną i kulturowymi korzeniami. Nie jest hałaśliwy ani wyszukany. To po prostu proste dania z górskiego, kleistego ryżu, ryb z rzek i dzikich warzyw… a jednak ucieleśniają one głębokie poczucie tradycji. Podróż ku odkrywaniu kuchni tajskiej zaczyna się w najbardziej znanym miejscu – kuchni na palach, gdzie wspomnienia są doprawiane każdego dnia.

Vietnam.vn