Malownicze miejsce Cam Ha

DNO - Ponad 100 najpiękniejszych drzewek bonsai kumkwatu ze „stolicy kumkwatu środkowego Wietnamu” zebrało się w okolicy jeziora Trang Keo (dzielnica Hoi An Tay), prezentując swoje żywe kolory podczas 10. Festiwalu Bonsai Kumkwatu Cam Ha, który odbył się po południu 28 stycznia. Przyciągnął on rzesze mieszkańców i turystów, którzy chcieli je zobaczyć i podziwiać.

W tegorocznym festiwalu wzięło udział prawie 30 hodowców drzew kumkwatu. Zdjęcie: VINH LOC

Świętujemy sztukę uprawy ozdobnych drzew kumkwatu.

Rzemieślnik Nguyen Hao (z okręgu Hoi An Tay) delikatnie układa każdy kiść owoców na swoim drzewku bonsai z kumkwatu, zanim zaprosi mieszkańców i turystów do podziwiania go. Dorodne, okrągłe, złociste kumkwaty lśnią w popołudniowym słońcu, symbolizując nadzieję na obfitą i pełną życia wiosnę.

Będąc zaangażowanym w ten zawód od ponad 20 lat i uczestnicząc w festiwalu drzew kumkwatowych Cam Ha od blisko 10 lat, pan Nguyen Hao uważa, że ​​wydarzenie to jest nie tylko okazją do „konkurowania” jego drzew kumkwatu z najpiękniejszymi dziełami sztuki w okręgu, ale także szansą na przedstawienie swoich produktów i nawiązanie kontaktu z klientami.

„Uprawa drzewek kumkwatu to ciężka praca, ale przynosi też dochód i mnóstwo radości, zwłaszcza gdy widzę, jak ludzie chwalą i fotografują moje „dzieła”” – powiedział pan Hao. W tym roku w jego ogrodzie rośnie prawie 500 drzewek kumkwatu w donicach; do tej pory sprzedawcy zamówili prawie 300 donic, a ceny są całkiem niezłe w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Tegoroczny festiwal drzew kumkwatu Cam Ha, odbywający się corocznie, przyciągnął blisko 30 rzemieślników, którzy zaprezentowali ponad 100 drzew kumkwatu o różnych rozmiarach i kształtach, z których wiele było naprawdę imponujących. Podczas festiwalu odwiedzający nie tylko podziwiali piękno drzew kumkwatu i charakterystyczne produkty OCOP, ale także zanurzyli się w tętniącej życiem atmosferze kulturalnej; spróbowali dań „Smaków Wiosny”, wzięli udział w tradycyjnym śpiewie ludowym Bài Chòi i delektowali się napojami z owoców kumkwatu…

Według pani Le Thi Hong Thao, wiceprzewodniczącej Ludowego Komitetu okręgu Hoi An Tay, festiwal nie tylko honoruje profesjonalistów zajmujących się uprawą ozdobnego kumkwatu, ale jest również okazją do promocji wizerunku, potencjału ekonomicznego i tożsamości kulturowej danej miejscowości.

Festiwal przyciągnął liczną rzeszę mieszkańców i turystów. Zdjęcie: VINH LOC

Połączenie sztuki uprawy kumkwatu z turystyką.

Przez lata uprawa ozdobnych drzew kumkwatu w okręgu Hoi An Tay była konsekwentnie utrzymywana i rozwijana. Hodowcy kumkwatu stale podnoszą jakość swoich produktów, aby sprostać wymaganiom konsumentów. Marka ozdobnego kumkwatu Cam Ha stale się rozwija, a jej rynek zbytu stale się poszerza.

Oprócz uprawy drzew kumkwatu do celów ozdobnych podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego), wieś wdrożyła również model uprawy drzew kumkwatu do produkcji owoców, stosując czyste, ekologiczne metody, co początkowo okazało się skuteczne. Wiele produktów wytwarzanych z kumkwatu, takich jak dżem z kumkwatu, przetwory z kumkwatu, wino z kumkwatu i różne napoje, jest przetwarzanych w różnorodny i wysokiej jakości sposób.

Według pana Nguyena Kima (obszar mieszkalny Dong Na, okręg Hoi An Tay), zawód uprawy kumkwatu, w szczególności w Cam Ha i ogólnie w okręgu Hoi An Tay, istnieje i rozwija się od ponad stulecia.

„Wcześniej drzewa kumkwatu uprawiano głównie ze względu na owoce, z których przygotowywano orzeźwiające napoje i dżemy na Tet (Nowy Rok Księżycowy). Po 1975 roku, zdając sobie sprawę z pięknych kształtów dojrzałych kumkwatów, ludzie zaczęli umieszczać je w doniczkach i formować, aby każdej wiosny ozdabiać nimi swoje domy. Początkowo były to tylko doniczki średnie i małe, ale z czasem ich liczba stopniowo rosła, a doniczki stawały się coraz większe, a kumkwaty miały coraz więcej kształtów. W ten sposób powstał przemysł ozdobnych drzew kumkwatowych, jakim jest dziś” – opowiada pan Kim.

Aby wyhodować drzewa kumkwatu obsypane dorodnymi, soczystymi owocami, hodowcy muszą przejść przez wiele drobiazgowych kroków – od wyboru odmiany, przygotowania gleby, nawożenia, przycinania, formowania, po stymulację kwitnienia, owocowania i podlewania. Piękne drzewo kumkwatu to nie tylko kształt, ale także spełnienie takich kryteriów, jak połączenie dojrzałych żółtych i zielonych owoców, zarówno z kwiatami, jak i nowymi pędami, tworząc atmosferę obfitości i dobrobytu w okresie Tet (wietnamskiego Nowego Roku).

4 grudnia 2023 r. uprawa ozdobnych drzew kumkwatu w Cam Ha została uznana za tradycyjne rzemiosło na poziomie prowincji, co dodatkowo potwierdziło wyjątkowy ślad kulturowy ziemi i mieszkańców okręgu Hoi An Tay.

Piękne drzewo kumkwatu musi mieć wiele zalet, w tym kształt i kolor owoców. Zdjęcie: VINH LOC

Według pani Le Thi Hong Thao, wiceprzewodniczącej Ludowego Komitetu okręgu Hoi An Tay, biorąc pod uwagę wartości tradycyjnego rzemiosła i szeroki wpływ festiwalu, władze lokalne skoncentrują się w przyszłości na poprawie jakości i walorów estetycznych drzew kumkwatu, stopniowo rozwijając model uprawy kumkwatów w glebie organicznej, tworząc czyste produkty z owoców kumkwatu.

Jednocześnie dzielnica wzmocni powiązania między sadami w celu rozwoju produktów agroturystycznych, takich jak zwiedzanie sadów kumkwatów, poznawanie procesu sadzenia i pielęgnacji ozdobnych drzew kumkwatów, bezpośrednie przetwarzanie produktów z kumkwatów itp., przyczyniając się w ten sposób do zwiększenia wartości ozdobnych drzew kumkwatów na tym obszarze.

Źródło: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html