Jasna plama wietnamskiego ryżu

Wietnamski ryż nadal daje słodkie owoce

Otwarcie magazynów przez Indie spowodowało gwałtowny spadek cen ryżu na rynku światowym . Tymczasem w Wietnamie cena ryżu zwykłego ustabilizowała się po kilku dniach spadków, podczas gdy cena specjalnego ryżu aromatycznego ST24 i ST25 nadal rośnie, osiągając obecnie rekordowy poziom 1300 USD/tonę. Firmy wciąż jednak nie mają wystarczającej ilości ryżu, aby go eksportować.

Jasna plama na wietnamskim ryżu. (Zdjęcie: NH)

Według przedsiębiorstw eksportujących ryż, cena ryżu ST, zwłaszcza ST25, wzrosła o 5000 VND/kg w porównaniu z poprzednim miesiącem i jest na bardzo wysokim poziomie. Aktualna cena ryżu surowego wynosi 25 000–26 000 VND/kg. Wynika to z ograniczonej podaży przy bardzo dużym popycie rynkowym, zarówno na rynku krajowym, jak i eksportowym.

Na początku tego roku cena eksportowa ryżu ST25 wynosiła zaledwie około 750-800 USD/tonę, obecnie zaś osiągnęła poziom 1300 USD/tonę. To bezprecedensowy wzrost w historii eksportu wietnamskiego przemysłu ryżowego. Nie tylko eksport, ale również konsumpcja krajowa jest bardzo wysoka – cena wysokiej jakości ryżu wynosi około 35 000 VND/kg.

Oprócz linii ST, wysokiej jakości wietnamskie produkty ryżowe cieszą się dużym zainteresowaniem na rynkach Hongkongu, Singapuru, Filipin, Bliskiego Wschodu i niektórych krajów afrykańskich, i to po dobrych cenach.

Według pana Phama Thai Binha – przewodniczącego rady dyrektorów Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company – cena ryżu ST jest bardzo wysoka, zazwyczaj oscylując wokół 1000 USD/tonę. Cena ryżu aromatycznego i wysokiej jakości również waha się w granicach 600–700 USD/tonę. Produkty te są nadal dobrze eksportowane i nie są objęte indyjskim zamówieniem na „otwarte magazyny”.

Według pana Nguyen Vinh Tronga, dyrektora Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), wraz z pojawieniem się informacji o powrocie Indii na światowy rynek ryżu, cena popularnego białego ryżu eksportowego z Wietnamu spadła o 5-10 USD/tonę, a cena krajowa o 100-200 VND/kg. Cena ryżu aromatycznego, takiego jak jaśminowy i Dai Thom 8, pozostała stabilna ze względu na niską podaż i wysoki popyt na rynkach takich jak Filipiny, Hongkong (Chiny) i Afryka.

Nie tylko stabilny eksport, zgodnie z informacjami Biura Handlowego Ambasady Wietnamu w Japonii, po sukcesie wprowadzenia ST25 - pierwszej wietnamskiej marki ryżu, która podbiła japoński rynek w 2022 r., druga wietnamska marka ryżu, A AN, oficjalnie weszła na ten najbardziej wymagający rynek świata.

W związku z tym od początku października 2024 r. Grupa Tan Long z powodzeniem wyeksportowała 1000 ton wysokiej jakości ryżu JAPONICA pod marką A AN na rynek japoński – najbardziej wymagający rynek świata.

Charge d'affaires Ambasady Wietnamu w Japonii, Nguyen Duc Minh, powiedział, że wietnamski ryż zaczął cieszyć się dużym uznaniem na wymagających rynkach, takich jak Stany Zjednoczone, Europa, Korea Południowa i Japonia. Rynki te z roku na rok zwiększają wolumen importu ryżu do Wietnamu.

Wprowadzenie na rynek Japonii drugiej wietnamskiej marki ryżu pokazuje, że Tan Long nieustannie dąży do poprawy jakości ryżu. W najbliższym czasie Tan Long zamierza zatrzymać się nie tylko na ST25 i Japonica, ale także na wielu innych liniach ryżu pod marką A AN – wietnamskiej marki krajowej, która będzie stopniowo podbijać wymagające rynki, takie jak Japonia, Korea, USA i Europa.

Około 2015 roku, w strukturze odmian ryżu w Wietnamie, powierzchnia upraw ryżu IR50404 nadal stanowiła znaczną część, dzięki jego wysokim plonom i dobrej odporności na szkodniki i choroby. Jednakże, ze względu na uznanie go za ryż niskiej jakości, cena ryżu wietnamskiego była wówczas o jeden poziom niższa niż ryżu tajskiego. Zmiana nastąpiła, gdy Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zaleciło zwiększenie powierzchni upraw ryżu wysokiej jakości.

Ryż ST25 jest szeroko uprawiany w okresie jesienno-zimowym. Poza problemami z marką i jakością, w tym roku, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, ilość zebranego ryżu nie była wystarczająca, aby zapewnić dostawy zgodnie z planem, a ceny ryżu stale rosły. Od początku września do chwili obecnej ceny ryżu ST gwałtownie wzrosły, zwłaszcza ryżu Ong Cua ST25, który wzrósł o 3500 VND/kg.

Kontynuuj zwiększanie jakości, nie ilości.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ciągu zaledwie 9 miesięcy wietnamski eksport ryżu przekroczył 7 milionów ton, co stanowi wzrost o 9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku; obroty osiągnęły prawie 4,4 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 23,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Średnia cena eksportowa ryżu wyniosła 624 USD/tonę, co stanowi wzrost o 13%.

Zarówno pod względem ilości, jak i wartości są one wyższe od średniej z wielu lat i obecnie niższe jedynie od rekordowego poziomu z 2023 r. Ilość ryżu zebranego w Wietnamie w ciągu ostatnich 9 miesięcy wynosi około 33 milionów ton, podczas gdy całkowita szacowana produkcja na cały rok 2024 wynosi 43 miliony ton.

Pan Nguyen Nhu Cuong, dyrektor Departamentu Produkcji Roślinnej (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), stwierdził, że światowy popyt na ryż utrzymuje się na wysokim poziomie, a eksport ryżu z Indii koncentruje się w innych segmentach niż eksport ryżu wietnamskiego, więc wpływ nie będzie duży.

„Dostawa ryżu na eksport jest niewielka, głównie ze zbiorów jesienno-zimowych i niewielkiej ilości wczesnozimowo-wiosennych. Zanim Indie ogłosiły zakaz eksportu ryżu, Wietnam produkował ponad 43 miliony ton ryżu rocznie i eksportował ponad 7 milionów ton ryżu po stabilnych cenach” – powiedział pan Nguyen Nhu Cuong.

Pan Nguyen Nhu Cuong potwierdził również, że w nadchodzących latach celem rozwoju przemysłu ryżowego będzie produkcja zgodnie z planem, w zależności od popytu rynkowego i zapewnienie praw rolników i przedsiębiorstw w zrównoważonym łańcuchu wartości, a nie pogoń za wielkością eksportu w celu osiągnięcia wyników.

Wietnam nadal utrzymuje wysoką pozycję na liście światowych eksporterów ryżu, z przewidywaną produkcją 43 milionów ton w 2024 roku. Warto zauważyć, że w Azji Południowo-Wschodniej aż 4 kraje znajdują się w pierwszej dziesiątce krajów świata pod względem eksportu ryżu. Na tej liście Tajlandia zajmuje 2. miejsce z 16,5 miliona ton, a Wietnam plasuje się na 3. miejscu z 7,6 miliona ton.

W 2022 roku 100 ton wietnamskiego ryżu zostanie oficjalnie sprzedanych po raz pierwszy w supermarketach i sklepach na rynku japońskim. Wejście na japoński rynek drugiej wietnamskiej marki ryżu potwierdza determinację Wietnamu w dążeniu do poprawy jakości krajowych produktów rolnych, pewnie podbijając wymagające rynki. Jest to optymistyczny sygnał nie tylko dla Grupy Tan Long, ale także dla branży eksportowej ryżu i produktów rolnych w ogóle w Wietnamie.

Źródło: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html